Granadilla - Vassoio da Gr 250

Ogni vassoio contiene 2 frutti.

FRUTTO

Il frutto della granadilla è di forma ellittica, lungo dai 6 ai 7,5 cm, di colore giallo arancione quando giunge a maturazione. Esternamente la buccia è omogenea e compatta, mentre internamente è bianca e morbida. la polpa di colore grigio è caratterizzata dalla presenza di tanti piccoli semini neri teneri e piatti, il profumo è delicatamente aromatico.

PIANTA

Conosciuta anche come Golden Passion Fruit, la granadilla è il frutto più dolce tra i passiflora. Il prodotto è di origine messicana, cresce nei climi tropicali tra i 1600 e i 2000 metri di altitudine ed è disponibile tutto l'anno; grazie al suo sapore dolce-aspro è considerata come un vero e proprio dessert naturale.

CONSUMAZIONE

Generalmente il frutto si consuma estraendone la polpa direttamente con le mani dopo averne rotto la buccia, a tavola si preferisce gustarla prelevando i semi con l'aiuto di un cucchiaio, in entrambi i casi il frutto risulta benefico per le sue proprietà digestive.

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