Pithaya Rossa - Vassoio da Gr 300

Ogni vassoio contiene 1 frutto.

STORIA

La pitahaya è originaria dal sud del Perù. I paesi come la Colombia e l'Ecuador ed alcuni paesi nel continente asiatico (Vietnam) e Israele stanno propagando la coltivazione di questa frutta. Il nome "Pithaya" viene da Haiti e significa la frutta spinosa.

VARIETA’

Sono conosciute 25 specie di Pitahaya, ma possono essere divise in due gruppi secondo le caratteristiche e lo sviluppo della frutta; quelli che hanno i frutti gialli e più piccoli e richiedono un tempo maggiore di sviluppo e quelli che hanno i grandi frutti rossi e un tempo di crescita più corto.La Pithaya gialla ha una polpa bianca ed i piccoli semi neri. Quella rossa può essere sia bianca che rossa nella parte interna; è meno saporita di quella gialla. La polpa è traslucida e densa di semini commestibili.

Ha proprietà lassative

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