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n° 1 mazzolino di Rapanelli Rossi
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La rapa è un cibo con un buon contenuto in vitamine (specialmente vitamina A) e sali minerali, come il calcio.
In particolare i rapanelli sono ottimi da mangiare crudi in pinzimonio, magari accompagnati da un buon sedano e da un bel finocchio croccante.
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