Sedano Fresco Biologico Almaverde Bio

Prodotto al momento non disponibile

Sedano verde fresco biologico "Almaverde Bio" 1Kg

Sedano Fresco Biologico Almaverde Bio

1 pezzo

2,69 €

3,36 € al kg

Origine: Italia

Produttore: Almaverde Bio

Prodotto al momento non disponibile

CAT: II

1 pezzo circa 800 g

Dal colore verde chiaro e dal sapore delicato, il sedano biologico è perfetto per accompagnare fresche ricette estive. Acquistalo su FruttaWeb!

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43 recensioni

Descrizione
Recensioni Verificate(43)

Valori nutrizionali

MACRO NUTRIENTI
Descrizione Nutriente	Valore per 100 g	Valore per Porzione 200 g	Origine Dato
Acqua (g)	88.3	176.6	A
Energia (kcal)	23	46	C
Energia (kJ)	97	194	C
Proteine (g)	2.3	4.6	A
Lipidi (g)	0.2	0.4	A
Colesterolo (mg)	0	0	S
Carboidrati disponibili (g)	2.4	4.8	C
Amido (g)	0.2	0.4	A
Zuccheri solubili (g)	2.2	4.4	A
Alcool (g)	0	0	S
Fibra totale (g)	1.6	3.2	A
Fibra solubile (g)	0.18	0.36	A
Fibra insolubile (g)	1.41	2.82	A

Ricette col sedano

Sedano al forno

Ingredienti:

Sedano
Olio evo
Pan grattato
Aglio
Cipolla
Panna di soia
Brodo vegetale
Parmaveg

Preparazione: prendete il sedano e tagliatelo a fiammifero e unitelo ad aglio e cipolla sminuzzati. Mescolate un pochino di brodo vegetale con la salsa di soia, aggiustate con il pepe e versate il composto sul sedano. Cospargete il sedano di parmaveg e pane grattugiato e infornate per circa 40 minuti. Appena il sedano si sarà dorato potrete servirlo insieme ad un po' di olio d'oliva.

Pennette al ragù di sedano

Ingredienti per 4 persone

350 gr di pennette rigate (preferibilmente integrali)
3 gambi di Sedano
30 gr di Pinoli
16 Olive nere
350 gr di Pomodorini
2 spicchi d'aglio
4 cucchiai di olio extravergine di oliva

Preparazione: lavate asciugate e tagliate i gambi di sedano in piccoli pezzettini. In una padella antiaderente fate dorare insieme all'olio extravergine di oliva, sedano e aglio. Aggiungete al composto i pomodori precedentemente lavati e tagliati accuratamente, le olive nere precedentemente snocciolate ed i pinoli. Fate cuocere il tutto per una decina di minuti. Fate bollire l'acqua, calate la pasta e scolatela al dente. Immergetela nel sugo e fate cuocere per circa 3 minuti. Servite.

Questo piatto è adatto a chi segue una dieta ipocalorica, contiene circa 450 calorie ed è consigliato mangiarlo a pranzo.

Zuppa di sedano

Ingredienti per 4 persone:

3l di brodo vegetale
1k di sedano
3 uova
Formaggio pecorino (quanto basta)
Noce moscata
Olio di oliva
Un paio di cucchiai di farina integrale
Sale
Un pizzico di peperoncino

Preparazione: lavate le foglie di sedano e tritatelo finemente. Adagiatelo in una casseruola insieme al brodo, aggiungete il peperoncino e il sale e fate bollire per circa 20 minuti.

In una terrina, sbattete le uova insieme alla farina, al pane grattugiato e ad un pizzico di sale, amalgamate al brodo e al sedano nella casseruola mescolando. Utilizzate piatti fondi o cocci e disponeteci all'interno le fettine di pane, versateci sopra la zuppa e spolverate il tutto con un po' di noce moscata. Servite.

Questa pietanza contiene circa 300 calorie, è quindi un piatto ipocalorico e dietetico. Da provare assolutamente.

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4.5 /5

Basato su 43 recensioni cliente

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GAVINO B. pubblicato il 30/05/2021 in seguito ad un ordine del 24/05/2021

5/5

buon sapore e fresco croccante.