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I frutti con il più basso livello di zucchero, al di là di quanto si possa pensare, sono sinonimo di alto valore nutrizionale. Tra le numerose proprietà si annoverano infatti anche gli antiossidanti e altri fitonutrienti.

Gli alimenti con medio o basso indice glicemico permettono di equilibrare il peso forma mediante un’azione diretta sul metabolismo che avviene in maniera più rapida, così da far bruciare i chili di troppo e nel contempo evita la formazione di fastidiosi gonfiori della pancia.  Inoltre si rivelano ottimi per i diabetici, che possono finalmente sfatare il mito del divieto di consumare frutta. Per tale ragione vi elenchiamo quella che contiene meno zuccheri, le loro caratteristiche e i benefici.

Ananas

Ha una cresta di foglie verdi in cima, una buccia arancione dal profumo inebriante chee nasconde un nettare interno giallo intenso.

Conosciuto e coltivata già dai Maya, dagli Aztechi e dagli Incas, scoperta poi anche da Cristoforo Colombo in Guadalupa nel 1493, la sua coltivazione ha origini sudamericane. Il suo nome tramandato ad altri popoli ha assunto linguisticamente connotazioni diverse: per il Sudamerica era nana, per i portoghesi ananaz, piña in spagnolo, infine il termine inglese pine apple.

Approda in Italia con l’appellativo ananas, il frutto fiorisce con clima temperato e riesce a tollerare il sole intenso, solo per offrire le sue virtù costituenti.

Caratteristiche:

  • Contiene 10gr di acqua, vitamine (A, B e C che ha una funzione antiossidante ottima per il sistema immunitario).
  • Magnesio benefico per il sistema nervoso, per la costruzione dello scheletro e per il metabolismo dei grassi.
  • Potassio implicato in diversi processi fisiologici come la contrazione muscolare, il mantenimento di un corretto equilibrio idro-salino e la regolazione della pressione arteriosa.
  • Bromelina che stimola positivamente il metabolismo e che permette all’ananas di essere utilizzato in campo cosmetico e medico.
  • Ha un sapore caratteristico conferito dal dolce dei suoi zuccheri unito ad acido critico.
  • Annovera solo 40 calorie per ogni 100gr, quindi si inserisce alla perfezione nelle diete ipocaloriche.

Benefici: come già accennato prima, l’ananas annovera tra i suoi costituenti la bromelina che viene utilizzata sia in ambito cosmetico che medico. Nel primo caso viene impiegata per la sua capacità di rendere soffice la pelle e drenare i tessuti per combattere la cellulite. Nel secondo caso secondo studi clinici, essa può curare patologie tumorali e modulare il sistema immunitario. Ma non solo, il frutto  esercita effetti anti-infiammatori inibendo la produzione di bradichinina, combatte l’asma e permette una corretta digestione grazie ai suoi enzimi che vagano nell’organismo.

Mango

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Il mango è ovale ed allungato, si distingue per colore oscillante tra il rosso e l’arancio, il suo peso complessivo può arrivare ad un chilo. Originario delle lontane terre asiatiche, viene coltivato soprattutto in India. Mostra a chi lo raccoglie una polpa succosa. Le ricerche sul frutto sono state numerose, ed hanno attestato la sua abilità nell’aiutare a dimagrire e combattere alcune tipologie di cancro.

Ma scopriamo insieme le sue doti.

Caratteristiche:

  • Abbonda d’acqua e fibre per far godere l’intestino.
  • Consta di Lupeol un antiossidante che agisce su infiammazioni e tumori.
  • Betacarotene benefico per la vista, essenziale per chi cerca l’abbronzatura perfetta.
  • Vitamine (A, B e C) e sali minerali (potassio, calcio e magnesio).

Benefici: cominciate a sorridere perché una ricerca condotta dall’università australiana del  Queensland, ha confermato che la buccia del mango fa bruciare grassi favorendo la perdita di peso e non permette la formazione di strati di tessuto adiposi. E’ un frutto sano che con le sue pochissime calorie (solo 100) provoca un effetto saziante, quindi perfetto come spuntino per le diete ipocaloriche.

Non vi resta che sbucciarlo, tagliarlo e gustarlo.

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Pesche

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Originarie della Cina, celebrate come simbolo dell’immortalità, i loro fiori sono stati commemorati dai più grandi poeti.

Le pesche possono essere ricoperte da un manto giallo, rosso o bianco, nascondono una polpa succosa o dura, sono tondeggianti e buonissime. Il loro padre, albero di pesco, ha affascinato culture e arti di paesi distanti: viaggiando dal luogo d’origine, in cui rappresentava la vita eterna, all’Egitto, Persia e a tutti i paesi del mediterraneo.

Caratteristiche:

  • Abbondano di Vitamina C, E, B3.
  • Contengono fosforo che si prende cura delle ossa e dei denti.
  • Luteina e zeaxantina antiossidanti che proteggono gli occhi dai raggi solari
  • Beta-carotene che protegge il corpo dall’invecchiamento cellulare.
  • I minerali essenziali, quali magnesio e potassio.

Benefici: per gli sportivi che non rinunciano ad allenarsi neppure durante il periodo estivo, le pesche sono ideali per il loro potere reidratate e dissetante. Il loro amico potassio contrasta la ritenzione idrica e si prende cura dei reni; stimolano ad avanzare le difese immunitarie e grazie alle efficienti fibre abbassano i livelli del colesterolo. Anche le donne gravide e i bambini le adoreranno perché facili da digerire, e così appetibili che si vorrebbe consumarle in un sol boccone.

Pompelmo

Come le pesche, anche il pompelmo arriva dalla Cina. Il pompelmo è giunto in Italia negli anni ’60 e si distingue per un peso che oscilla tra i 300gr e i 2kg.

E’ adornato da foglie verdi sulla testa, ha una buccia ruvida dal colore arancio chiaro, la sua polpa è divisa in spicchi ed ha un sapore amarognolo-acidulo. Si distingue per il suo basso contenuto calorico, solo 32 calorie per 100grammi. E’ fresco e appagante, potrete assaporarlo in tutti i momenti della vostra giornata.

Caratteristiche:

  • Fornisce calcio, potassio, fibre e vitamina C.
  • Fonte di naringenina, il flavanone che gli conferisce il caratteristico sapore amarognolo è un ottimo antiossidante.
  • Contiene pectina utile per curare problemi circolatori e digestivi.
  • Abbonda in acqua, ma non in zuccheri.

Benefici: per chi ha bisogno di combattere acne, è fondamentale sapere che la buccia del pompelmo fornisce un olio profumato dall’azione tonificante, ma anche risolutiva al problema. Il frutto stimola anche il buon umore: solo annusando il suo guscio esterno vi sentirete carichi di felicità. La sua vitamina C non servirà solo alla vostra immunità fisica, ma anche al rafforzamento delle vene e dei capillari. Potrete consumarlo con un cocktail di frutta, come condimento di insalate e riso o da sé per godervelo a pieno!

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