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Ecco un’altra ricetta semplice e veloce da realizzare per iniziare la giornata con energia e gusto!

Il budino con i fiocchi di avena e alchechengi è ideale per chi vuole fare una colazione completa ed equilibrata, ma senza rinunciare al gusto.

Budino di fiocchi di avena con alchechengi: la ricetta!

Ingredienti (2 porzioni):

  • 100gr di fiocchi di avena
  • 1 banana
  • 4 cucchiai di miele
  • 400ml di latte
  • 400ml di acqua
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • burro di mandorle
  • 100gr di alchechengi

Procedimento:

  1. Schiacciate la banana fino a quando non diventerà cremosa
  2. In una pentola fate cuocere i fiocchi di avena con l’acqua, il latte, il miele e la cannella. Aggiungete la banana quando inizia ad addensare
  3. Una volta diventato cremoso, trasferite il composto in due recipienti e lasciatelo raffreddare a temperatura ambiente prima di riporlo in frigorifero per tutta la notte (minimo 5 ore)
  4. Al momento di servirli capovolgete i budini con l’aiuto di un piatto e decorate con a piacere con gli alchechengi.. buon appetito!

Questa ricetta è tratta da blog blog.giallozafferano.it/doravinciguerra, dove puoi scoprire tante ricette light e gustose realizzate dalla fitness lover che trovate anche su Instagram @doravinciguerra.

 

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