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Cheesecake Raw Vegan con Frutta Fresca

Lasciati deliziare da questa ricetta Vegana Crudista!

Un dolce gustoso e fresco da assaporare in queste calde giornate di sole! Lascati deliziare da questa cheesecake raw vegan alla frutta fresca, piacerà a tutti… garantito!

Pochi ingredienti ma tanto gusto!

Ricetta Cheesecake Vegan Raw alla Frutta Fresca Impiattato

Ingredienti: 

Base:

Crema:

Ricetta Cheesecake Raw Vegan con Frutta Fresca

Procedimento:

  1. Mettete i datteri, le mandorle e il cocco rapè in un mixer e lascia lavorare fino ad ottenere un composto croccante
  2. Aggiungete poi l’olio di cocco, mescolate e versate in uno stampo
  3. Lasciate raffreddare in freezer per circa un’ora
  4. Per realizzare la crema il procedimento è simile alla base, ovvero: versate gli anacardi, la vaniglia e la frutta fresca in un mixer e aggiungete l’olio di cocco alla fine
  5. Stendete il composto sulla base precedentemente raffreddata e decorate con frutta fresca a piacere
  6. Mettete il tutto in freezer per circa due ore
  7. Prima di servire toglietela dal freezer un’ora prima

 

Potete trovare questa ricetta e tante altre sul profilo Instagram @aprilbagaglio, fitness lover e appassionato di ricette salutari!

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