Fresh bergamot

1 kg

Costiera Ionica, Calabria

Azienda Agricola Fortugno

Bergamot, fruit unique in the world, od a slightly bitter taste

4.8 / 5 - 191 recensioni

36,90 € tax incl.

x 1 kg

Bergamot, fruit unique in the world, of a slightly bitter taste.

 

THE FRUIT
In each Kg there are 5/8 fruits.
There are three different varieties of bergamot: Femminello, Fantastico and Castagnaro.
The first two varieties are dedicated to the commercialization of the fresh fruit and are the ones on sale, the third variety is dedicated to the preparation of laboured products.
The fruit is not much bigger than an orange and less than a grapefruit; it has a yellow colouring brighter than the grapefruit and less than lemon, externally it has a smooth and thin peel like the grapefruit’s, it’s less round than the grapefruit as it is flattened on its sides.
According to recent studies of the University of Cosenza, an active principle present in the bergamot juice inhibits the production of cholesterol in the blood.

 

RECIPES AND USES
The bergamot is characterized by its versatility, both in the world of cosmetics and the pharmaceutical industry, thanks to the active principles present in its essence (in its essential oil): this, that is the noble part of the bergamot, is extracted from the peel, and it’s used in the world for the production of the best perfumes and cosmetics.

 

HISTORY
The actual origino f this fruit is unknown; the colour yellow indicates a derivation from genetic modification starting from the pre-existent citrus species, like lemon, bitter orange or sweet lime.
The first intensive plantation of bergamot trees was realized, in 1750, by the owner Nicola Parisi by the coast of Reggio Calabria, in front of the area where today there’s, in the heart of the city, the communal Lido Zerbi.
In 1844, it was documented the first true industrialization of the process of extraction of the essential oils from the peel thanks to a machine invented by Nicola Barillà, denominated the Calabrian machine, which granted an elevated output in short times, but also an essence of high quality if compared to the sponge extraction.

THE PLANT
It’s a tree 3 or 4 m high, with a crown between 3 and 4 m.
The flowers are white, very perfuse.
The leaves are shiny and fleshy like the orange tree’s and never fall, not even during Winter.
The efflorescence and the new leaves sprout as long as the rainy season ends, at the beginning of March.

 

DID YOU KNOW
Did you know that…
... Some legends make the bergamot derive from the Canary Islands, from which it would’ve been imported by Christopher Colombus?
... Other sources tend to China, Greece, or the city of Berga in Spain?
... Bergamot etymologically derives, maybe, from Bergamundi, or “pear tree of the Lord”, from Turkish, because the fruit resembles to the bergamot pear?

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Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 191
  • Voto Medio : 4.8 /5
  • G. Sergio
  •  il 14/01/2019
  • 5/5
ottimo,lo raccomando
  • C. ROBERTO
  •  il 14/01/2019
  • 5/5
ottima materia prima
  • M. Santino
  •  il 14/01/2019
  • 5/5
Magnifici e succosi frutti freschi arrivati in pochi giorni anche se ordinati il 31 dicembre 2018 !
  • C. Lino
  •  il 14/01/2019
  • 5/5
Prodotto ottimo frutti freschi e non rovinati ho già ricevuto molte altre volte questo prodotto ed e sempre stato eccellente si vede la serietà del venditore che spedisce frutti freschissimi e di ottima qualità.Grandi complimenti al Sig. NICOLA FORTUGNO
  • D. Lorenzo
  •  il 14/01/2019
  • 5/5
Prodotto corrispondente alla descrizione qualità elevata freschezza consigliato
  • P. Enrico
  •  il 14/01/2019
  • 5/5
Oroma incredibile, sapore freschissimo e mixato con arancia veramente ottimo.
  • P. Desiderio
  •  il 02/01/2019
  • 4/5
Buono
  • G. Alessandro
  •  il 19/12/2018
  • 3/5
ricevuta la merce il 15/11 come previsto. il 17 tre frutti marci il 19 altri tre frutti marci mi chiedo se è giusto
  • P. Sergio
  •  il 14/12/2018
  • 4/5
sono contento del mio acquisto
  • G. Marcello
  •  il 10/12/2018
  • 5/5
eccezzionali
  • M. Stanislao
  •  il 10/12/2018
  • 5/5
E’ la prima volta che mangio il Bergamotto
  • Z. Giordano
  •  il 04/12/2018
  • 5/5
Il prodotto è perfetto
  • B. Francesca
  •  il 01/12/2018
  • 5/5
Perfetto
  • D. Marianna
  •  il 29/11/2018
  • 5/5
Ottimo prodotto. Ne ho fatto liquore, marmellata e scorze sciroppate. Tutto perfetto
  • M. FABIO
  •  il 26/11/2018
  • 5/5
Servizio ottimo confezionato con molta cura e frutti bellissimi alla vista e meglio ancora al gusto
  • R. Marco
  •  il 26/11/2018
  • 5/5
Ottimo
  • B. LORIS
  •  il 21/11/2018
  • 5/5
OTTIMO LA MATTINA CON LA SPREMUTA
  • F. Salvatore
  •  il 21/11/2018
  • 5/5
molto profumati forse sarebbero stati migliori se un po piu maturi
  • M. Fiorella
  •  il 18/11/2018
  • 5/5
Molto buono e profumato
  • C. Alida
  •  il 17/11/2018
  • 5/5
Prodotto di ottima qualità
  • D. Nicola
  •  il 17/11/2018
  • 5/5
frutti bellissimi pieni di succo
  • T. Simonetta
  •  il 13/11/2018
  • 5/5
Molto buono il prodotto, X il corriere nn capisco perché mi è stato consegnato in 2 giorni diversi?
  • M. Maurizio
  •  il 13/11/2018
  • 5/5
merce ottima
  • M. Felice Maria Maurilio
  •  il 13/11/2018
  • 5/5
Ottimo
  • C. Massimiliano
  •  il 12/11/2018
  • 5/5
Succosissimi
  • P. Giuseppe
  •  il 12/11/2018
  • 5/5
Frutti di ottima qualità, profumati e saporiti
  • D. Alberto
  •  il 08/11/2018
  • 5/5
buono
  • S. Patrizia
  •  il 07/11/2018
  • 5/5
Meravigliosi,profumatissimi,freschissimi!
  • I. Maria
  •  il 05/11/2018
  • 5/5
ottimo
  • L. Mirella
  •  il 04/11/2018
  • 5/5
Eccezionale
  • B. Markus
  •  il 04/11/2018
  • 4/5
Di buona qualitá, ma acerbo
  • D. Gaspare
  •  il 04/11/2018
  • 5/5
Ottimo
  • B. Andrea
  •  il 24/10/2018
  • 4/5
buono e profumato
  • F. Lucia
  •  il 15/10/2018
  • 4/5
Buona qualità e prodotto freschissimo
  • Z. Luigi
  •  il 12/10/2018
  • 5/5
Ottimo da provare
  • C. Stefania
  •  il 08/10/2018
  • 4/5
Sono comunque contenta del mio acquisto
  • B. Franco
  •  il 07/10/2018
  • 5/5
Ottimo
  • G. Francesco
  •  il 03/10/2018
  • 5/5
Buonissimi negli estratti, soprattutto se uniti a qualcosa di dolce (pere, mele ananas ecc)!
  • V. Roberto
  •  il 24/09/2018
  • 5/5
Ottimo
  • A. Nicola
  •  il 23/09/2018
  • 4/5
Prodotto di buona qualità
  • B. Gianfranco
  •  il 23/09/2018
  • 5/5
Prodotto perfetto! Gustoso!
  • L. Simona
  •  il 23/04/2018
  • 4/5
Bergamotti profumatissimi e buonissimi, sono al secondo acquisto
  • B. Hotel
  •  il 22/04/2018
  • 5/5
MOLTO BUONO
  • V. Davide
  •  il 16/04/2018
  • 5/5
Bergamotto ottimo per la salute
  • B. Gianfranco
  •  il 15/04/2018
  • 5/5
anche i più piccoli, ottimi!
  • M. Carla
  •  il 12/04/2018
  • 5/5
Frutti freschi, consegnati velocemente e con spedizione compresa nel prezzo.
  • P. Daniela
  •  il 07/04/2018
  • 5/5
lo spedizioniere ha accennato ad un giorno di ritardo, prodotto arrivato oggi
  • D. Angela
  •  il 03/04/2018
  • 4/5
Ottima qualità
  • L. Fabio
  •  il 24/03/2018
  • 5/5
Bergamotto ok buono x le mie spremute mattutine.
  • P. Francesco
  •  il 18/03/2018
  • 5/5
Molto buono, bisogna sapere che uso farne
  • L. Vittorini
  •  il 18/03/2018
  • 5/5
Ottimo prodotto.
  • G. Mario
  •  il 14/03/2018
  • 5/5
Buon imballaggio, frutto molto fresco e profumato:ottima qualità. Peccato per il ritardo di 4 giorni della consegna dovuti al corriere.
  • C. Giuseppe
  •  il 12/03/2018
  • 5/5
è ottimo e anche gradevole al gusto
  • C. SERGIO
  •  il 09/03/2018
  • 5/5
Molto buono, conforme alle mie aspettative, lo raccomando!
  • M. Barbara
  •  il 07/03/2018
  • 5/5
ottimo!!!! lo conosco e lo consiglio
  • F. UGO
  •  il 01/03/2018
  • 5/5
Eccezionale, freschissimo e molto profumato.
  • F. Salvatore
  •  il 01/03/2018
  • 5/5
fresco appena raccolto e profumato
  • M. Antonetti
  •  il 01/03/2018
  • 5/5
Un prodotto perfetto
  • S. Alessandra
  •  il 26/02/2018
  • 5/5
Profumatissimo e molto gustoso. Estraggo il succo con l'estrattore usando anche la buccia.
  • L. Vittorini
  •  il 25/02/2018
  • 5/5
Ottimo!Fresco e profumatissimo!
  • A. Anna Maria
  •  il 22/02/2018
  • 5/5
Ottimo grazie
  • P. RITA
  •  il 22/02/2018
  • 5/5
molto più bello e profumato di quelli acquistati a Roma
  • D. Anna
  •  il 22/02/2018
  • 5/5
Gustoso
  • M. Elisabetta
  •  il 19/02/2018
  • 4/5
buono
  • A. Patrizia
  •  il 19/02/2018
  • 5/5
Buoni di ottima qualità
  • B. Bruno
  •  il 19/02/2018
  • 4/5
buono
  • C. Lino
  •  il 18/02/2018
  • 5/5
Prodotto fresco e di eccellente qualità... Complimenti ai produttori..
  • M. Loretta
  •  il 17/02/2018
  • 5/5
ottimo
  • M. Deborah
  •  il 15/02/2018
  • 5/5
Buono sano in buona conservazione
  • D. Francesco
  •  il 15/02/2018
  • 5/5
Molto buono!!! Estremamente aromatico
  • L. Mirella
  •  il 15/02/2018
  • 5/5
Perfetto
  • T. Chiara
  •  il 13/02/2018
  • 5/5
agrume molto particolare, anche se personalmente preferisco mescolarlo ad altri, specialmente nelle spremute
  • V. Massimiliano
  •  il 12/02/2018
  • 5/5
Prodotto ottimo
  • B. Pietro
  •  il 12/02/2018
  • 4/5
E' il mio secondo acquisto. E' ancora migliore del primo. Attendo di vedere il terzo acquisto!
  • S. Vincenzo
  •  il 12/02/2018
  • 5/5
Ottimo
  • B. Michele
  •  il 12/02/2018
  • 5/5
Molto freschi, profumati e di buona qualità.
  • C. Marcello
  •  il 09/02/2018
  • 4/5
Prodotto buono anche se pur essendo ben conservato si deteriora facilmente
  • V. Miranda
  •  il 08/02/2018
  • 5/5
Freschissimi, molto buoni
  • P. Lorenzo
  •  il 08/02/2018
  • 5/5
Tutto ok grazie
  • M. Alfredo
  •  il 07/02/2018
  • 5/5
Unico
  • P. Giovanna
  •  il 07/02/2018
  • 5/5
Pomi d' oro dal giardino delle Esperidi!!!!
  • M. Annamaria
  •  il 06/02/2018
  • 5/5
molto buono
  • G. Beppino
  •  il 06/02/2018
  • 4/5
Interessante
  • B. Ezio
  •  il 06/02/2018
  • 5/5
ottimi, profumati :-)
  • B. Giacomo
  •  il 05/02/2018
  • 5/5
Eccellente
  • B. Giovanni
  •  il 05/02/2018
  • 5/5
ottimo prodotto
  • R. Anna
  •  il 05/02/2018
  • 4/5
buonissimi.
  • A. Maria
  •  il 05/02/2018
  • 5/5
ottimo sapore non troppo amaro
  • D. Angela
  •  il 05/02/2018
  • 5/5
Eccellente fresco profumato
  • D. Nicola
  •  il 05/02/2018
  • 5/5
ottimo
  • M. Mariagrazia
  •  il 05/02/2018
  • 5/5
ottimo e fresco
  • B. Paolo
  •  il 05/02/2018
  • 5/5
Buonissimo, ben confezionato, peso giusto, merce di qualità superiore
  • R. Alessandra M. Daniela
  •  il 05/02/2018
  • 5/5
Bergamotti realmente freschissimi e gustosissimi! 10 e lode per tutto! 5 Stelle meritatissime
  • S. Maurizia
  •  il 04/02/2018
  • 5/5
perfetto
  • C. Francesco
  •  il 04/02/2018
  • 5/5
Unico
  • E. Raffaella
  •  il 24/01/2018
  • 5/5
eccellente, squisito!
  • C. Marco
  •  il 16/01/2018
  • 4/5
buono
  • C. Alessandra
  •  il 08/01/2018
  • 4/5
Buoni
  • F. Giancarlo
  •  il 08/01/2018
  • 5/5
Speciale
  • G. Marco
  •  il 05/01/2018
  • 4/5
Prodotto di qualità anche se me lo aspettavo differente.
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