Arance Valencia Biologiche Almaverde Bio

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Arance Valencia Biologiche Almaverde Bio

1 kg 2,99 € al kg

Origine: Italia

Produttore: Almaverde Bio

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CAL. 5/6

CAT. II

Un'arancia dolcissima, coltivata con passione e nel rispetto della natura. Un prodotto dal gusto irresistibile, perfetto per realizzare fantastiche spremute o per essere gustato al naturale. Sperimenta in cucina con le Arance Valencia Biologiche. Scorri la pagina per scoprire di più su questo prodotto!

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32 recensioni

Descrizione
Recensioni Verificate(32)

Arance Valencia Bio

Le Caratteristiche

L’arancia Valencia è una varietà di frutto dalla buccia fine e la maturazione tardiva (fine giugno). Viene anche chiamata “arancia bionda” a causa del colore al suo interno tendente al giallo. Grazie alla assenza di semi è particolarmente adatta ad essere consumata come spuntino nutriente o come decoro per le crostate.

Valori nutrizionali e calorie

Descrizione Nutriente	Valore per 100 g	Valore per Porzione 150 g	Origine Dato
Acqua (g)	89.1	133.7	A
Energia (kcal)	39	59	C
Energia (kJ)	162	246	C
Proteine (g)	0.7	1.1	A
Lipidi (g)	0.3	0.5	A
Colesterolo (mg)	0	0	ZL
Carboidrati disponibili (g)	8.0	12.0	C
Amido (g)	0	0	ZL
Zuccheri solubili (g)	8.0	12.0	S
Alcool (g)	0	0	ZL
Fibra totale (g)	1.6	2.4	S

Fonte: Crea AlimentiNutrizione

Ricette dolci con Arancia Valencia Bio

Crema all'arancia

Una delle forme nelle quali le arance sono particolarmente apprezzate sono i dolci e in particolare la crema all’arancia.

Ingredienti:

500 ml di latte intero
4 tuorli
100 gr di zucchero
30 gr di amido di mais
la scorza di mezza arancia e il suco di un’arancia intera.

In un pentolino ponete il latte, 50 gr di zucchero e la scorza intera di limone e portate ad ebollizione il composto a fuoco lento. Lasciate bollire il latte per un paio di minuti e poi spegnete il fuoco spostando il pentolino affinché la cottura non continui. A questo punto ponete in una ciotola i quattro tuorli, il restante zucchero, l’amido di mais e mescolate il composto fino ad aver realizzato un composto omogeneo (potete usare uno sbattitore elettrico oppure le fruste elettriche).

Togliete la scorza di arancia dal latte e unite il composto di uova e amido di mais al latte. A questo punto cominciate a mescolare il composto in modo che il latte e la crema si amalgamino. Non vi preoccupate se inizialmente i due composti sembrano particolarmente slegati: vedrete che improvvisamente la crema si addenserà. Proprio per questa ragione è importante continuare a girare la crema (possibilmente con un mestolo di legno e sempre nello stesso verso).

A cottura terminata togliete dal fuoco la vostra crema e aggiungete il succo di arancia e lasciate raffreddare la crema. Qualora siate con i tempi stretti potrete immergere la casseruola con la crema a bagnomaria in una ciotola di acqua fredda. Questa ricetta è ideale per farcire il pan di spagna, panettone oppure gustosa come dolce al cucchiaio da mangiare con qualche biscotto di frolla.

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4.5 /5

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GAVINO B. pubblicato il 30/05/2021 in seguito ad un ordine del 24/05/2021

5/5

arance succose .