

CAT. II
CAL. 800+
Il Melone Biologico Almaverde Bio è un frutto dolce, saziante, dissetante e dall'alto contenuto di acqua; . Un melone pesa circa 0,800 Kg /1 Kg.
MACRO NUTRIENTI | ||||||||
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Descrizione Nutriente | Valore per 100 g | Valore per Porzione 150 g | Origine Dato | |||||
Acqua (g) | 90.1 | 135.2 | A | |||||
Energia (kcal) | 34 | 51 | C | |||||
Energia (kJ) | 143 | 215 | C | |||||
Proteine (g) | 0.8 | 1.2 | A | |||||
Lipidi (g) | 0.2 | 0.3 | A | |||||
Colesterolo (mg) | 0 | 0 | S | |||||
Carboidrati disponibili (g) | 7.4 | 11.1 | C | |||||
Amido (g) | 0 | 0 | A | |||||
Zuccheri solubili (g) | 7.4 | 11.1 | A | |||||
Alcool (g) | 0 | 0 | S | |||||
Fibra totale (g) | 0.7 | 1.1 | A | |||||
Fibra solubile (g) | 0.19 | 0.29 | A | |||||
Fibra insolubile (g) | 0.55 | 0.83 | A | |||||
MINERALI | ||||||||
Descrizione Nutriente | Valore per 100 g | Valore per Porzione 150 g | Origine Dato | |||||
Sodio (mg) | 8 | 12 | A | |||||
Potassio (mg) | 333 | 500 | A | |||||
Calcio (mg) | 19 | 29 | A | |||||
Fosforo (mg) | 13 | 20 | A | |||||
Ferro (mg) | 0.3 | 0.5 | A | |||||
VITAMINE | ||||||||
Descrizione Nutriente | Valore per 100 g | Valore per Porzione 150 g | Origine Dato | |||||
Tiamina (mg) | 0.05 | 0.08 | A | |||||
Riboflavina (mg) | 0.04 | 0.06 | A | |||||
Niacina (mg) | 0.6 | 0.90 | A | |||||
Vitamina C (mg) | 32 | 48 | A | |||||
Vitamina A retinolo equivalente (μg) | 189 | 284 | A |
Per far si che il melone venga conservato perfettamente, la temperatura di conservazione non deve scendere sotto i 5 gradi circa; è consigliato quindi di riporre il melone nello scompartimento meno freddo del frigorifero. Una volta aperto, il frutto può essere conservato dopo aver rimosso la buccia e dopo averlo tagliato a pezzetti; per una buona conservazione è consigliato riporre i cubetti di melone all'interno di un contenitore in frigorifero.
Ingredienti: 2 meloni, marsala, pepe, spezie miste.
Procedimento: Dividere i meloni in orizzontale; eliminare semi e filamenti; prelevare la polpa e dividerla a cubetti; condire i meloni con un cucchiaio di Marsala, un macinata di pepe e un pizzico di spezie.
Questa ricetta è ottima come antipasto, se volete proporre i meloni come dessert basta sostituire il pepe con lo zucchero di canna.
Ingredienti: 2 meloni, zenzero, 100 gr di zucchero , 100 gr di lamponi, 4 gr di farina di semi, 1 cucchiaio di succo di limone
Procedimento: Dividere i meloni in orizzontale; eliminare semi e filamenti; prelevare la polpa e dividere in 20 palline; togliere la polpa rimasta, pesarne 400 gr e mettere le vaschette di buccia di melone ottenute in frigorifero.
Per formare lo sciroppo: sbucciare lo zenzero, pesarne 18 gr e frullarlo; mescolare la farina di semi, 100 ml di acqua e lo zenzero frullato; fare addensare mescolando il tutto.
Per preparare il sorbetto: frullare la polpa di melone con lo sciroppo di zucchero e il succo di limone; lasciar raffreddare; distribuire il sorbetto nei mezzi meloni scavati e lasciare in freezer per 1 ora.
Creare gli spiedini di frutta: infilzare le palline di melone preparate, alternate ai lamponi freschi. Infine, togliere i mezzi meloni dal freezer, guarnire il sorbetto di limone allo zenzero con gli spiedini e servire.
Nato nel 2000, Almaverde Bio è oggi riconosciuto come il primo marchio di biologico in Italia e vanta una gamma di prodotti assolutamente unica ogni giorno più ampia e completa. Così, scegliere Almaverde Bio vuol dire portare sulla nostra tavola frutta e verdura sana, di qualità, ottenuta nel rispetto dell’ambiente, che sia in armonia sia con la natura sia con l'etica di una alimentazione sana e corretta! Da oggi puoi scoprire la freschezza di Almaverde bio e riceverla comodamente a casa con un click su FruttaWeb.com!
Antonio P. pubblicato il 10/07/2021 in seguito ad un ordine del 25/06/2021
Buono
Alessandra B. pubblicato il 14/06/2021 in seguito ad un ordine del 08/06/2021
L’unico prodotto top della mia spesa bio.
Anonymous A. pubblicato il 31/10/2019 in seguito ad un ordine del 01/06/2019
non eccezionale per un bio
Anonymous A. pubblicato il 24/09/2019 in seguito ad un ordine del 07/08/2019
Difficile da tagliare, duro e senza alcun guusto.
Anonymous A. pubblicato il 27/08/2019 in seguito ad un ordine del 11/08/2019
ancora acerbo
Anonymous A. pubblicato il 26/08/2019 in seguito ad un ordine del 08/08/2019
L'ho usato col prosciutto , buonissimo
Anonymous A. pubblicato il 21/08/2019 in seguito ad un ordine del 31/07/2019
ok...
Anonymous A. pubblicato il 10/08/2019 in seguito ad un ordine del 02/08/2019
Buono
Anonymous A. pubblicato il 06/07/2019 in seguito ad un ordine del 26/06/2019
Ottimo