Patate a Buccia Rossa Biologiche Almaverde Bio

Patate a Buccia Rossa Biologiche Almaverde Bio
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Patate a Buccia Rossa Biologiche Almaverde Bio

1 kg
2,91 €
2,91 € al kg
Origine: Emilia Romagna
Produttore: Almaverde Bio

Gusto salino e più saporito rispetto alle altre varietà; le Patate a Buccia Rossa Biologiche Almaverde Bio sono molto ricercate e utilizzate per tante ricette. Sono squisite soprattutto al forno e fritte.

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Patate a buccia rossa: caratteristiche, proprietà e benefici, utilizzo in cucina

Una particolare ma subito riconoscibile varietà di patata grazie alla sua esterna buccia rossa. La pasta interna è invece gialla come le varietà più tradizionali. Varietà perfetta per chi ama gustare le patate anche con la buccia, la quale infatti può essere cucinata senza nessun pericolo per il nostro organismo! Non solo queste patate sono 100% biologiche e quindi non trattate con pesticidi o sostanza chimiche, ma loro buccia si presta perfettamente per la cottura. Consigliamo di lavarle previa cottura e di asciugarle con carta da cucina. La loro buccia rossa è anche ricchissima di sostanze nutritive!

Proprietà e benefici delle patate a buccia rossa

Le patate a buccia rossa, come per quelle tradizionali a buccia gialla, sono ricchissime di proprietà e benefici e sono un ottimo alimento da inserire nella tua dieta. La loro buccia è ricchissima di sostanze nutritive, per questo vi consigliamo di cuocerle anche senza pelarle! 100% biologiche, non subiscono trattamenti chimici in fase di coltivazione e mantengono inalterate tutte le loro proprietà! 

Questa varietà di patate è ricchissima di potassio, ma anche fibre e vitamine in particolare di vitamina E e CLe patate sono un aiuto concreto addirittura per i diabetici perché mantengono i livelli di zucchero nel sangue in un range di normalità prevenendo innalzamenti improvvisi.

Sono solo un alimento ricco di proprietà e sostanza nutritive che apportano benefici a tutto il nostro corpo ma anche gustose e perfette per divertirti in cucina realizzando piatti unici in gusto e sapore. Scopriamo insieme quali sono gli utilizzi delle patate a buccia rossa.

Utilizzo in cucina delle patate a buccia rossa

Le patate a buccia rossa, come abbiamo precedentemente accennato, si prestano perfettamente per essere cucinate anche senza pelatura. In questo caso vi consigliamo di pulirle con un panno umido e acqua fresca. Rimuovendo tutte le impurità superficiali e portando ad ebollizione la patata a buccia rossa mantiene intatte tutte le sua proprietà e sostanze nutritive, che nella buccia sono presenti in grande abbondanza. 

Per questi motivi le patate a buccia rossa sono perfette per essere fatte arrosto ma anche fritte!

Patate a Buccia Rossa Arrosto

Ingredienti:

  • 4 patate a buccia rossa
  • rosmarino
  • 1 spicchio d'aglio
  • sale e pepe
  • olio extravergine d'oliva

Procedimento:

  1. Pulire con acqua fresca e un panno le patate a buccia rossa per togliere eventuale terra. Tagliare quindi a tocchetti le patate
  2. In una padella riscaldare uno spicchio d'aglio con un filo d'olio. Versare le patate e lasciare rosolare fino a cottura ultimata.
  3. Durante la cottura aggiungere un rametto di rosmarino per insaporire
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4.6 /5

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Francesca D. pubblicato il 20/03/2019 in seguito ad un ordine del 13/03/2019

4/5

Grazie... Blessings...

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Lara P. pubblicato il 07/03/2019 in seguito ad un ordine del 15/02/2019

5/5

OTTIME

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Tamara P. pubblicato il 23/02/2019 in seguito ad un ordine del 13/02/2019

5/5

Ottime.

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Lara P. pubblicato il 04/02/2019 in seguito ad un ordine del 26/01/2019

5/5

molto buone

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Maria A. pubblicato il 27/01/2019 in seguito ad un ordine del 14/01/2019

5/5

buone e saporite

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ANDREA B. pubblicato il 21/01/2019 in seguito ad un ordine del 15/01/2019

5/5

Speciali

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Angela S. pubblicato il 04/01/2019 in seguito ad un ordine del 23/12/2018

4/5

Buone

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Michele M. pubblicato il 27/12/2018 in seguito ad un ordine del 18/12/2018

5/5

ottime una vera sorpresa

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Enzo M. pubblicato il 13/12/2018 in seguito ad un ordine del 25/11/2018

5/5

Ottimo prodotto

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Manrico R. pubblicato il 21/07/2018 in seguito ad un ordine del 29/06/2018

5/5

ottime

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