Susine Angeleno Biologiche

Susine Angeleno Biologiche

500 gr
1,49 €
2,98 € al kg
Origine: Italia
Produttore: Almaverde Bio

Le susine Angeleno Bio sono un frutto delizioso 100% biologico, coltivato in Italia e a marchio Almaverde Bio. La buccia scura racchiude una polpa gialla dal gusto profumato, un gradevole contrasto dolce acidulo che ti conquisterà. Prova questo prodotto freschissimo o nei per i tuoi dessert più sfiziosi. Scorri la scheda per scoprire di più sul prodotto. 500g contengono circa 4-5 frutti.

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Susine Angeleno Biologiche: Proprietà e ricette

Valori nutrizionali

MACRO NUTRIENTI
Descrizione NutrienteValore per
100 g
Valore per Porzione 150 gOrigine Dato
Acqua (g) 87.5  131.3 A
Energia (kcal) 45  69 C
Energia (kJ) 190  289 C
Proteine (g) 0.5  0.8 A
Lipidi (g) 0.1  0.2 A
Colesterolo (mg) 0 S
Carboidrati disponibili (g) 10.5  15.8 C
Amido (g) 0 A
Zuccheri solubili (g) 10.5  15.8 A
Alcool (g) 0 S
Fibra totale (g) 1.6  2.4 A
Fibra solubile (g) 0.67  1.01 A
Fibra insolubile (g) 0.91  1.37 A

Susine, come conservarle?

Le susine possono essere gustate con e senza buccia. Una volta matura, la polpa di colore gialla diviene più morbida e fondente e dal sapore dolcissimo, quasi privo della classica nota acida. Per favorire la maturazione del frutto è consigliabile lasciarla fuori dal frigorifero. Una volta mature al punto giusto, le susine si conservano senza problemi in frigorifero, per circa una settimana.

Ricette con susine rosse biologiche

Utilizzi in cucina e ricette con le Susine Angeleno

Tronchetto alle Susine

Ingredienti:

  • 300 g di farina "00"
  • 180 g di burro
  • 250 g di yogurt di soia
  • 250 g + 3 cucchiai di zucchero semolato
  • 4 uova
  • scorza di 1/2 limone
  • 1/2 bustina di lievito
  • 4 susine rosse
  • 2 bicchieri di vino rosso
  • anice stellato
  • sale

Preparazione: iniziamo con la preparazione delle susine. Lavatele e asciugatele ben bene, ora tagliatele a spicchi, eliminando il nocciolo. A questo punto, in una pentola, portate ad ebollizione il vino, aggiungendo 3 cucchiai di zucchero semolato, l'anice stellato. A questo punto abbassate la fiamma. Dovete fare restringere il composto, fino a ridurlo ad 1/3.

Una volta tolto dal fuoco, aggiungete le susine, facendole riposare nel composto per circa 30 minuti. A parte montate il burro e lo zucchero rimasto fino ad ottenere una spuma chiara. Ora aggiungete il rosso d'uovo, lo yogurt e una grattugiata di scorza di limone, facendo attenzione ad incorporare bene ogni ingrediente nel composto.

Ora aggiungete la farina e il lievito setacciati. Mescolate dal basso verso l'alto con un mestolo di legno. A parte, montate a neve gli albumi aggiungendo un pizzico di sale. Ora unite i due composti, incorporando sempre dal basso vero l'alto. 

Versate il tutto in uno stampo coperto con carta da forno, aggiungendo le susine precedentemente scolati dalla marinatura. Ora cuocete a 180°C per 50 minuti in forno. Servite la torta allo yogurt accompagnata con gocce di ristretto della marinata.

Il produttore: Almaverde Bio

Il primo marchio di Biologico in Italia

Nato nel 2000, Almaverde Bio è oggi riconosciuto come il primo marchio di biologico in Italia e vanta una gamma di prodotti assolutamente unica ogni giorno più ampia e completa. Così, scegliere Almaverde Bio vuol dire portare sulla nostra tavola frutta e verdura sana, di qualità, ottenuta nel rispetto dell’ambiente, che sia in armonia sia con la natura sia con l'etica di una alimentazione sana e corretta! Da oggi puoi scoprire la freschezza di Almaverde bio e riceverla comodamente a casa con un click su FruttaWeb.com!

Almaverde Bio prodotti biologici

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4.6 /5

Basato su 19 recensioni cliente

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SIMONA C. pubblicato il 23/11/2020 in seguito ad un ordine del 17/10/2020

5/5

Croccanti

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Anonymous A. pubblicato il 14/11/2019 in seguito ad un ordine del 09/10/2019

2/5

Sapore inesistente

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Anonymous A. pubblicato il 01/09/2019 in seguito ad un ordine del 25/08/2019

5/5

buone e succose, imballo perfetto

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Anonymous A. pubblicato il 26/08/2019 in seguito ad un ordine del 08/08/2019

5/5

Saporiti

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Anonymous A. pubblicato il 26/08/2019 in seguito ad un ordine del 19/08/2019

5/5

Ottimo rapporto qualità prezzo! Imballo perfetto, consegna veloce! Consigliato

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Anonymous A. pubblicato il 12/08/2019 in seguito ad un ordine del 05/08/2019

5/5

Ottimo

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Anonymous A. pubblicato il 11/08/2019 in seguito ad un ordine del 01/08/2019

5/5

Frutto molto buono e in ottime condizioni e fresche

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Anonymous A. pubblicato il 26/09/2018 in seguito ad un ordine del 16/09/2018

5/5

buone

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Anonymous A. pubblicato il 10/09/2018 in seguito ad un ordine del 01/09/2018

4/5

Molto buone

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Anonymous A. pubblicato il 17/07/2018 in seguito ad un ordine del 09/07/2018

4/5

buone

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