Datteri Freschi Giganti Hayani

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Datteri Freschi Giganti Hayani

500 gr
6,06 €
12,12 € al kg
Origine: Israele

Trai vantaggi e benefici dalle proprietà dei datteri freschi Hayani Jumbo naturali. Sono un prodotto fresco con capacità antinfiammatorie e afrodisiache. Ricchi di vitamine e fibre vegetali,  assumili per prevenire forme tumorali, problemi di stipsi e anemia.

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Datteri freschi Hayani Jumbo: proprietà, benefici, ricette

Un prodotto freschissimo e nutriente!

I datteri giganti Hayani sono una varietà di datteri molto apprezzata perché sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti, ma anche di zuccheri semplici e naturali, come il fruttosio e il detrosio, e di fibre.

Questi frutti crescono su una palma appartenente alla famiglia delle Arecaceae: la Phoenix Dactylifera. L'albero sembra sia originario dell'antico Egitto e della Mesopotamia; le terre lungo il Nilo e quelle lungo l'Eufrate, infatti, sono particolarmente fertili e adatte a questo tipo di coltivazione.

Attualmente, essendo i datteri un prodotto molto amato e richiesto dal mercato, vengono coltivati in tutti i continenti dal clima caldo.

I datteri freschi Hayani Jumbo grazie al loro delizioso gusto sono perfetti come snack dissetante ed energetico, ma anche come ingredienti per antipasti o dolci gustosi!

Ma quali effetti positivi derivano dal consumo di questo particolare frutto?

Proprietà e benefici dei datteri

10 buoni motivi per mangiare datteri freschi!

  1. Antinfiammatori naturali
  2. Riducono l'appetito
  3. Aiutano la circolazione sanguigna
  4. Immediato pieno di energia
  5. Abbassano i livelli di colesterolo
  6. Riequilibrano l'intestino
  7. Perfetti per la salute del cuore e degli occhi
  8. Afrodisiaci naturali
  9. Regolano la pressione sanguigna
  10. Ricchi di fibre e zuccheri naturali

I datteri sono ricchi di zuccheri naturali importanti per sostenere l’organismo cui apportano un immediato carico energetico grazie al fruttosio. Il loro consumo consuetudinario aiuta a contenere i livelli di colesterolo.

I nostri amici datteri possiedono capacità antinfiammatorie naturali, molto utili al sopravvenire di un’influenza o di infiammazioni alle vie respiratorie. Per coloro che si sottopongono a una dieta, sono molto consigliati perché riducono l’appetito e il bisogno di mangiare. E’ chiaro che ci riferiamo esclusivamente al prodotto fresco e non a quello conservato in maniera artificiale ed esposto a sostanze non sempre salutari.

Il potassio contenuto nelle fibre e la generale povertà di sodio, rendono i datteri decisamente utili alla circolazione sanguigna ed alla tonicità cardiaca.

I datteri sono assolutamente consigliati a chi soffre di anemia, per la presenza del calcio e del ferro e a coloro che soffrono di stipsi. In particolare, a quest’ultimi si consiglia di lasciare i datteri in acqua per alcune ore e bere il liquido che risulta dopo averlo filtrato. L’intestino ne gioverà sotto molti punti di vista, sia per quanto riguarda la sua regolarità che per le funzioni legate alla flora intestinale.

I datteri fanno molto bene agli occhi e sembrano molto utili anche nella prevenzione di forme tumorali, in particolar modo quelle concentrate nell'addome.

Alcuni, infine, sono convinti che i datteri abbiano proprietà afrodisiache. In India, a questo scopo, si macinano e si servono con il latte e i semi di cardamomo. Questa proprietà non è presunta, ma concretamente verificata da centinaia di anni nelle regioni d’origine, dove il dattero rappresenta il frutto della fertilità.

Controindicazioni

Per consumare datteri non è necessario prendere particolari precauzioni, fatta eccezione per le ordinarie intolleranze e allergie cui ognuno dovrebbe già essere al corrente in virtù della propria esperienza.

Tuttavia, la consistente presenza di zuccheri li rende un alimento poco adatto ai diabetici, per i quali è comunque preferibile un’assunzione quanto più possibile al naturale di questi frutti o per i quali è addirittura consigliabile evitarli. E’ inutile aggiungere che molto dipenderà dalla qualità del prodotto acquistato e dalla attenzione che avrete prestato nella conservazione di questi frutti, inclini a una rapida maturazione.

Valori nutrizionali e calorie

Valori Nutrizionali - per 100g

Valore
Quantità
Calorie
124
Grassi
0,1 g
Colesterolo
0 mg
Sodio
7 mg
Potassio
410 mg
Carboidrati
31,3 g
Fibra alimentare
3,6 g
Proteine
1,5 g
Vitamina A
3 IU
Vitamina C
14 mg
Calcio
24 mg
Ferro
0,3 mg
Vitamina B6
0,12 mg
Vitamina B12
0 µg

Come abbiamo avuto modo di vedere, i datteri sono un concentrato di sostanze salutari. Dalle analisi si evidenzia l’assoluta assenza colesterolo e una minima percentuale di grassi. Dall’altro lato si concentrano numerose fibre vegetali nei tessuti e altrettante vitamine, per esempio quelle del gruppo B. Anche la vitamina C è presente e contribuisce, come è noto a sostenere il nostro sistema immunitario.

Il dattero è un frutto calorico e molto energetico. Su 100 grammi di datteri secchi, infatti, si assumono 282 calorie (Che non è poco).

Il prodotto appena raccolto viene congelato e poi scongelato prima della spedizione.

Come usare i datteri freschi

Ecco una semplice e veloce ricetta!

Molti hanno l’abitudine di usare i datteri freschi nella preparazione casalinga di marmellate, alle quali si aggiungerebbero come dolcificante naturale. Alcuni invece rimuovono il nocciolo dai datteri e ne riempiono l’incavo con una mandorla. Ecco qui un video con la ricetta dei datteri ripieni di mascarpone e noci, una variante dolce e golosa!

Nell’utilizzo dei datteri è comodo tenere presente la differenza che passa tra quelli freschi, più salutari perché meno calorici e maggiormente ricchi di contenuti vitaminici, e quelli secchi, più scuri e spesso ricoperti di melasse e sostanze zuccherine.

Presso le terre d’origine di questo frutto, i datteri sono consumati sia freschi che secchi, in preparazioni diverse, per esempio nella realizzazione di dolci, ma anche in piatti meno zuccherini, magari in accompagnamento al formaggio. Come abbiamo accennato, c’è chi li consuma con il latte al mattino, chi con il tè. Questo frutto è particolarmente apprezzato anche dai più piccoli, cui lo si può offrire come merenda o snack pomeridiani.

Ricetta Pasta con i datteri

Ingredienti per la pasta:

  • 250 g di farina
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di olio
  • sale q.b.

Ingredienti per la farcitura:

  • 200 g di burro
  • 50 g di zucchero
  • 6 uova 
  • 120 g di gherigli di noce
  • 40 g di mandorle
  • 120 g di datteri
  • 100 g di fichi
  • 40 g di uvetta
  • 30 g di farina
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 limone
  • 30 g di burro per lucidare lo strudel

Procedimento

Gli ingredienti per la pasta vanno amalgamati fino a che non si sia ottenuto composto liscio e morbido. La pasta dovrà riposare per un’ora prima di essere utilizzata.
Per la farcia, invece, bisogna lavorare con la frusta elettrica burro, zucchero e i tuorli per ottenere la crema cui incorporare la frutta secca dopo averla tritata, la farina e la scorza grattugiata del limone. Solo quando il composto sembrerà ben amalgamato, bisognerà aggiungere gli albumi montati a neve con l’aggiunta di un cucchiaino di succo di limone.
A questo punto stendete la pasta facendo attenzione allo spessore che non deve superare il centimetro; la farcitura va versata sulla pasta, che poi arrotolerete su se stessa per poi adagiarla su una teglia imburrata. Prima di infornare, ricordate di spennellare la superficie del dolce con burro fuso. Predisponete il forno a 180° per non più di una mezz’ora. Prima di servirlo, lasciate raffreddare un pochino e tagliatelo a fettine.
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4.8 /5

Basato su 162 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :

Andrea S. pubblicato il 16/08/2019 in seguito ad un ordine del 09/07/2019

3/5

Meno dolci di altre, ho deciso di usarli principalmente per creme dolci, con noci o nocciole, cacao ecc. La confenzione era fragile, la lanetta di plastica ammortizzante si è mischiata ai datteri e ho dovuto lavarli uno ad uno, come ho già comunicato. Ringrazio Giulia per avermi abbonato 5€ sul prossimo acquisto per l'inconveniente.

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Federico C. pubblicato il 09/07/2019 in seguito ad un ordine del 26/06/2019

5/5

ottimi

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Francesca R. pubblicato il 23/06/2019 in seguito ad un ordine del 15/06/2019

5/5

Buoni

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Fabio D. pubblicato il 12/06/2019 in seguito ad un ordine del 10/05/2019

4/5

NON ERANO PROPRIO IL MASSIMO NE HO MANGIATI DI MIGLIORI.COMUNQUEAPPREZZABILI

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Germana M. pubblicato il 29/05/2019 in seguito ad un ordine del 16/05/2019

5/5

Freschi come dichiarato

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Serena R. pubblicato il 19/05/2019 in seguito ad un ordine del 12/05/2019

5/5

Ottimi. Nutrienti e energizzanti

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Vincenzo P. pubblicato il 14/05/2019 in seguito ad un ordine del 08/05/2019

5/5

Molto buoni

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LUCA GIAN M. pubblicato il 06/04/2019 in seguito ad un ordine del 26/03/2019

5/5

Freschissimi e poco zuccherati. Molto buoni

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Marco F. pubblicato il 02/04/2019 in seguito ad un ordine del 21/03/2019

4/5

....belli....buoni....e dolci....ma non dolcissimi....

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Giuseppe P. pubblicato il 26/03/2019 in seguito ad un ordine del 14/03/2019

5/5

Speciali

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