Mangustin (Mangostano) in cassetta

Mangustin (Mangostano) in cassetta

1 collo da 2 kg
44,03 €
44,03 € al kg
Origine: Indonesia

Oggetto di attenti studi medici, il mangostano è un frutto tropicale che si propone come il più formidabile antiossidante e agente anti-invecchiamento presente in natura, grazie all'azione dei principi attivi in esso contenuti.

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Il Mangostano

I benefici del mangostano

Prodotto da una pianta tropicale sempreverde, il mangostano è un frutto edibile talmente ricco di particolarità da risultare pressoché unico nel suo genere. Sono numerosi i "tratti somatici" che lo distinguono in maniera netta da quasi tutti i frutti, tropicali e non, a partire dalla caratteristica polpa bianca, nascosta da una spessa buccia di un colore che varia fra l'amaranto il viola scuro e il nero all'esterno, mentre all'interno è di un rosso vivo. Tagliando in due il frutto, il suo aspetto particolare appare subito evidente: il mangostano mette in mostra un arillo (ovvero una polpa completamente separata dalla buccia, cresciuta intorno al seme) dal colore candido, diviso in spicchi alla maniera di una testa d'aglio, cremoso ma al tempo stesso dotato di una certa consistenza anche quando il frutto è maturo. Il sapore è tuttavia dolce e rifrescante, con sentori di litchi e pesca, mentre la membrana rossa che costituisce lo spessore della buccia è estremamente acida e astringente: il mangostano se ne serve per proteggersi da parassiti, funghi, animali e ogni tipo di infestante naturale.

Sulle proprietà del mangostano è stata scritta, purtroppo, tanta letteratura pseudo-scientifica che, una volta sottoposta a doveroso debunking, non ha fatto altro che gettare una luce sinistra su un frutto che, al netto delle virtù miracolose troppo superficialmente attribuitegli in passato, fa davvero bene alla salute. Gli studi effettuati sul mangostano hanno rivelato che questo frutto è ricchissimo di tannini e xantoni, due sostanze antibatteriche, astringenti e soprattutto antiossidanti. Sono queste a fare del mangostano uno dei più efficaci protettori naturali contro l'invecchiamento delle cellule, le malattie della pelle, ma anche infezioni batteriche (specie quelle del tratto intestinale, come la dissenteria), infezioni urinarie e cistiti. Non siamo dunque in presenza di una pozione magica o dell'elisir di eterna giovinezza, ma parliamo comunque di un eccellente coadiuvante nel trattamento di un considerevole numero di disturbi.

Proprietà terapeutiche

Proprio a proposito delle capacità curative del mangostano, va segnalato che tale frutto è utilizzato da secoli come agente filoterapico nella medicina tradizionale di quasi tutti i paesi del Sud-Est Asiatico. Nel corso degli ultimi anni, si sono moltiplicati gli studi sulle proprietà antiossidanti del mangostano, in particolare sulla ricchezza di principi attivi che ne caratterizzano la composizione: al momento sono stati isolati ben 43 metaboliti attivi, tutti produttori di polifenoli antiossidanti naturali, che contrastano i radicali liberi e inibiscono l'attività angiogenica, vale a dire lo sviluppo di nuovi vasi sanguigni come diramazione di vasi già esistenti.
Quest'ultimo aspetto è tenuto particolarmente in considerazione, perché potrebbe costituire - il condizionale è d'obbligo, almeno per il momento - un fattore di inibizione nello sviluppo di alcuni tumori. È noto infatti che, per svilupparsi pienamente, la maggior parte dei tumori deve dotarsi di una propria rete vascolare, allo scopo di garantirsi l'irrorazione sanguigna indispensabile alla preservazione delle cellule. È dunque allo studio l'ipotesi che l'utilizzo mirato di xantoni contenuti nel mangostano possano contrastare il riprodursi delle cellule tumorali. Fino a poco tempo fa, questa ipotesi era guardata con un certo scetticismo, ma uno studio pubblicato nel 2016 ha rivelato che l'utilizzo combinato di otto xantoni del mangostano è stato in grado di bloccare la proliferazione di cellule in un cancro alla cervice. Di sicuro è ancora presto per attribuire a tale frutto delle proprietà taumaturgiche, ma simili premesse sono sufficienti a incentivare l'intensificazione delle ricerche.
Tra le altre proprietà terapeutiche del mangostano: coadiuvante contro la proliferazione dei batteri responsabili di acne, eczemi e psoriasi, coadiuvante nell'igiene orale e nella prevenzione della carie dentale, proprietà antinfiammatorie nell'artrite da accumulo di collagene, proprietà antimalariche.

Il Succo di Mangostano


Il mangostano è venduto da tempo sotto forma di succo e purea. Dalla polpa del frutto è tuttavia facilmente ricavabile un estratto, oppure un frullato, utilizzabile sia come bevanda a se stante, sia come ingrediente per bevande multifrutti. Esso, infatti, si sposa benissimo sia con delle componenti acide e agrumate - in particolare il lime -, sia con gusti più delicati.
Il succo naturale di mangostano è un valido dissetante, ma funziona soprattutto come tonificante e corroborante. Assunto in stati di grave costipazione, fornisce una considerevole ricarica energetica e al tempo stesso un immediato senso di sollievo e di freschezza nel cavo orale.

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Roberto D. pubblicato il 18/02/2019 in seguito ad un ordine del 05/02/2019

5/5

Dal gusto molto fresco uno dei miei frutti preferiti

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Alina C. pubblicato il 26/04/2018 in seguito ad un ordine del 18/04/2018

5/5

Gustoso

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Angelo Antonio P. pubblicato il 28/03/2017 in seguito ad un ordine del 20/03/2017

5/5

ripeto , frutti buoni senza pecche

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