Clementine

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Clementine

500 gr 3,82 € al kg
Origine: Italia
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Le clementine sono un meraviglioso agrume maturato al sole e raccolto a mano da produttori selezionati in tutto il mondo. Facili da pelare, dolci e succose, e senza semi! Ideali per la merenda o come spuntino spezzafame da portare in palestra, in ufficio e nello zaino. 

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Clementine : caratteristiche e proprietà

Questo meraviglioso agrume vanta una combinazione ineguagliabile di sapore, aroma, succosità e un aspetto maestoso. Ma la vera sorpresa è dentro: una polpa priva di semi deliziosamente succosa e delicatamente profumata con un gusto delizioso che è naturalmente dolce come il miele.

I coltivatori di ClemenGold sono orgogliosi di coltivare giovani piantine per diventare alberi da frutto che portano frutti fragranti e pronti da mangiare. Terra fertile, caldo sole, giornate piovose, tanto entusiasmo e tenera cura amorevole entrano in gioco. Insieme questi elementi creano un'armonia che riflette lo standard d'oro, il che rende ClemenGold così speciale. Si presta molta cura nel raccogliere e imballare il frutto.

Proprietà delle clementine

Come tutti gli agrumi la clementina è ricco di vitamina C.  Non tutti sanno tuttavia che la polpa della clementina contribuisce, inoltre, a proteggere le mucose nasali e i capillari. Le clementine svolgono funzione antiossidante e purificante nell’organismo proteggendolo dalle infezioni e dalle malattie.

Inoltre, le clementine contiene vitamina A (che contribuisce a  migliorare le funzioni visive) e le vitamine del gruppo B, insieme ad altri preziosi principi quali il magnesio, ferro, calcio, potassio e acido folico.

Tutti i benefici di questo frutto sono raccolti in una polpa leggera e facilmente digeribile che lo rende un frutto adatto anche ai più piccoli. Le clementine infatti, contiene molte fibre ed è quindi utile per il corretto funzionamento dell’intestino. Tra i molteplici benefici si può annovare anche quello della regolazione della pressione arteriosa  e della ritenzione idrica.

Clementine valori nutrizionali

Valori Nutrizionali - per 100g

Valore
Quantità
Calorie
55
Grassi
0 g
Colesterolo
0 mg
Sodio
1 mg
Potassio
216 mg
Fibra alimentare
1,8 g
Proteine
0 g
Zuccheri
10,58 g

Ricette con Clementine

Marmellata di clementine 

Ingredienti

  • 1 Kg di clementine 
  • 400 gr di zucchero.

Procedimento:

  1. Prima di tutto pre-lessate le clementine per circa 10 minuti con la buccia in acqua bollente.
  2. Lasciare raffreddare il tutto e trasferire in un mixer, creando una polpa grossolana. A questo punto riponete il composto in una pentola che porterete a bollore con lo zucchero per 45 minuti senza superare i 100°.
  3. Lasciate raffreddare e ponetelo in un barattolo trasparente.

Torta ricotta e clemetine

Ingredienti:

  • 150 gr di  ricotta,
  • 1 uovo,
  • 5 cucchiai di  latte,
  • 6 cucchiai di olio,
  • il sale qb
  • 100 gr zucchero,
  • 6 clementine,
  • fogli di gelatina addensante e
  • una bacca vaniglia,
  • biscotti digestive per la base.

Procedimento:

  1. Montare prima l’albume e poi incorporare la ricotta dal basso verso l’alto poi tutti gli altri ingredienti liquidi.
  2. Sciogliere la gelatina e inserirla nel composto. Preparare la base con i biscotti tritati, il tuorlo e un goccio di miele.
  3. Versarvi all’interno la crema e decorare con spicchi di clementine in abbondanza.

Plumcake alle clementine

Ingredienti
  • 75g di burro fuso,
  • 200g di farina,
  • 1 bustina di lievito,
  • 3 clementine (scorza di 2 e succo di 1),
  • 180 g di zucchero,
  • 3 uova medie,
  • 100g di panna fresca.
Procedimento:
  1. Il bello dei dolci di origine anglosassone è che gli ingredienti vanno mixati tutti insieme senza timore.
  2. L’unica cura è quella poi di grattugiare la zeste delle clementine e spremere con cura i succo.
  3. Versate il composto uno stampo da plumcake con carta forno ed infornate per 35 minuti a 180°.

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4.3 /5

Basato su 9 recensioni cliente

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Paolo O. pubblicato il 24/04/2019 in seguito ad un ordine del 26/03/2019

4/5

buone

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Libera Maria M. pubblicato il 18/03/2019 in seguito ad un ordine del 07/03/2019

5/5

succose

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luisa Maria P. pubblicato il 05/02/2019 in seguito ad un ordine del 26/01/2019

4/5

Buone

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DILETTA MARIA S. pubblicato il 01/02/2019 in seguito ad un ordine del 22/12/2018

4/5

nella norma, rispondenti alla descrizione.

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Sabrina D. pubblicato il 27/01/2019 in seguito ad un ordine del 28/12/2018

4/5

Prodotto buono, un po' troppo maturo al momento della ricezione

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Eliseo C. pubblicato il 17/12/2018 in seguito ad un ordine del 08/12/2018

4/5

Buona

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Federica A. pubblicato il 21/10/2018 in seguito ad un ordine del 11/10/2018

4/5

Buone

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Sally C. pubblicato il 01/10/2018 in seguito ad un ordine del 12/09/2018

5/5

Ottime! Dolcissime

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Miranda V. pubblicato il 11/09/2018 in seguito ad un ordine del 02/09/2018

5/5

Clementine buonissime

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