Anguria Baby (Mini Anguria)

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Anguria Baby (Mini Anguria)

1 frutto circa 1,8 kg
3,21 €
1,78 € al kg
Origine: Campania

Dalla polpa croccante e succosa, la mini anguria è il frutto dell'estate che non può mancare sulla tua tavola. Da gustare morso dopo morso è dissetante e rinfrescante. Ricchissima di sali minerali e vitamine. Ideale per macedonie o spiedini di frutta. 

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Mini Anguria caratteristiche e proprietà

Il gusto dell'estate sulla tua tavola

Il frutto è una falsa bacca (peponide) dalla buccia dura e relativamente sottile; l'interno è di colore rosso. La polpa è costituita per oltre il 90% di acqua, ma contiene anche un discreto quantitativo di zuccheri, soprattutto fruttosio, e vitamine A, C , B e B6. L'anguria o cocomero, è una pianta della famiglia Cucurbitaceae, originariamente proveniente dall'Africa tropicale. L'anguria è una pianta annuale, con fusto erbaceo rampicante, foglie grandi e pelose con tre lobi, fiori maschili e fiori femminili, frutto rotondo oppure ovale.

Proprietà e benefici della Mini Anguria

Nonostante la sua polpa sia particolarmente dolce, la Mini Anguria presenta un apporto calorico particolarmente basso ed è quindi molto usata nelle diete dimagranti proprio per il suo effetto saziante e non ingrassante. 

Grazie al suo apporto calorico particolarmente basso, la Mini Anguria, insieme all’ananas, è uno degli alimenti più efficaci per contrastare e combattere gli inestetismi della cellulite e della cosiddetta “pelle a buccia d’arancia”.

Ricette e utilizzi della Mini Anguria 

Gusto in poche calorie

In Italia l'anguria si mangia in genere tagliata a fette o in macedonia. Nei paesi tropicali si mangia spesso tagliata a dadini servito su un vassoio assieme ad altri tipi di frutta, come ananas, mango o papaya.

Sorbetto all'anguria fatto in casa

Ingredienti:

  • 2 mini angurie 
  • 100 gr di zucchero di canna
  • il succo di mezzo limone


Procedimento:

  1. Tagliate a pezzi la polpa di anguria, poi frullatela riducendola in una purea.
  2. Versate lo zucchero in una casseruola, unitevi il frullato di anguria, mettete sul fuoco e portate ad ebollizione.
  3. Fate sobbollire per 6/7 minuti facendo addensare il composto.
  4. Quando il composto sarà tiepido unitevi il succo di limone filtrato.
  5. Fate raffreddare completamente il tutto, versatelo in un recipiente largo e basso a chiusura ermetica, e mettetelo in freezer per dodici ore.
  6. Togliete il sorbetto dal freezer, tagliatelo a pezzi e frullatelo (usando un frullatore o mixer robusto).
  7. Versatelo in un contenitore sempre con chiusura ermetica ma avente forma come quella delle vaschette del gelato, rimettetelo in freezer per almeno altre tre ore.
  8. Il sorbetto all’anguria ora è pronto per essere gustato.

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Basato su 6 recensioni cliente

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paola Apollonia T. pubblicato il 17/08/2019 in seguito ad un ordine del 31/07/2019

5/5

Mi è piaciuto molto questo prodotto perchè essendo piccolo lo si può conservare facilmente. Il sapore era ottimo!

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Ilenia C. pubblicato il 12/08/2019 in seguito ad un ordine del 05/08/2019

5/5

Ottimo

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Domenico G. pubblicato il 11/08/2019 in seguito ad un ordine del 03/08/2019

5/5

Molto buona .. merital'acquisto

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Giovanni F. pubblicato il 11/08/2019 in seguito ad un ordine del 31/07/2019

4/5

buona qualità

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Andrea G. pubblicato il 02/07/2019 in seguito ad un ordine del 26/06/2019

5/5

okkey

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Emilio F. pubblicato il 17/07/2018 in seguito ad un ordine del 09/07/2018

4/5

Buona, nella norma

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