Limone Bio Almaverde Bio

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  • Limone biologico fresco dalla Sicilia: compralo ora su FruttaWeb.com
  • Ricetta crema di limoni siciliani
  • Coltivazione di Limoni Biologici Freschi in Sicilia
  • Limone biologico fresco Siciliano Almaverde Bio

Limone Bio Almaverde Bio

500 gr
2,26 €
2,51 €
-10%
4,52 € al kg
Origine: Italia
Produttore: Almaverde Bio

Il limone biologico Almaverde Bio  è perfetto per una spremuta di limone e zenzero, con innumerevoli usi in cucina.

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Limone di Sicilia: proprietà 

Tabella nutrizionale:

MACRO NUTRIENTI
Descrizione NutrienteValore per
100 g
Valore per Porzione 150 gOrigine Dato
Acqua (g) 91.5  137.3 A
Energia (kcal) 16  24 C
Energia (kJ) 65  99 C
Proteine (g) 0.6  0.9 A
Lipidi (g) 0 A
Colesterolo (mg) 0 S
Carboidrati disponibili (g) 2.5  3.8 C
Amido (g) 0 A
Zuccheri solubili (g) 2.5  3.8 A
Alcool (g) 0 S
Fibra totale (g) 1.9  2.9 A
MINERALI
Descrizione NutrienteValore per
100 g
Valore per Porzione 150 gOrigine Dato
Sodio (mg) 2 3 A
Potassio (mg) 140 210 A
Calcio (mg) 14 21 A
Fosforo (mg) 11 17 A
Ferro (mg) 0.1 0.2 A
VITAMINE
Descrizione NutrienteValore per
100 g
Valore per Porzione 150 gOrigine Dato
Tiamina (mg) 0.04 0.06 A
Riboflavina (mg) 0.01 0.02 A
Niacina (mg) 0.3 0.45 A
Vitamina C (mg) 50 75 A
Vitamina A retinolo equivalente (μg) 0 0 S

Prodotto biologico coltivato in Italia

Limone di SIcilia biologico Almaverde Bio

È il più popolare, diffuso e utilizzato degli agrumi grazie al contenuto di vitamina C: il limone, originario dell’India e indicato con la parola araba limun che in realtà indica indifferentemente tutti gli agrumi. Il limone fiorisce in continuazione e per questo è disponibile durante tutto l’anno: differentemente rispetto agli altri agrumi però, una volta staccato dalla pianta, continua a maturare. Il limone viene usato quotidianamente in cucina.

Caratteristiche principali

  • Nome scientificoCitrus limon
  • Famiglia: Rutaceae
  • Etimologia: dall'arabo "limun", in persiano لیمو
  • Categoriafrutta fresca biologica (agrumi)
  • Origine: India
  • Colore: giallo-verde
  • Uso in cucina: condimento, tisane
  • Proprietà principali: antiossidante, diuretico, detox
  • Prodotti simili: limoni di Sorrentolimone disidratato a fette

Guarda il video per scoprire uno dei produttori di questi limoni biologici

Come coltivare i limoni in vaso

Avere a disposizione dei limoni biologici vi consente di poter consumare con maggiore serenità anche la buccia di questo straordinario agrume. Coltivare il limone in vaso e averlo sempre è disposizione in casa è molto facile perché è un pianta che si adatta molto bene al nostro clima. Piantate i semi (meglio se in primavera) in un vaso rotondo (con un sottovaso) abbastanza grande: la germinazione dovrebbe consumarsi dalle 4 alle 6 settimane, ma ricordate di innaffiare il vaso regolarmente perché il terriccio deve essere sempre umido: attenzione però a evitare il ristagno di acqua nel sottovaso.

Quando la piantina diventa abbastanza robusta e raggiunge i 20 centimetri di altezza, procedete con il rinvaso e sistemate il vaso in una zona sole ggiata e riparata dalle correnti d'aria: le piante giovani dovranno affrontare il loro primo inverno al riparo, al sole e in un luogo con temperatura non inferiore ai 12 gradi circa. Il rinvaso dovrà essere effettuato ogni due anni (meglio se a marzo) procedendo anche alla potatura regolare. Controllate sempre le foglie: il colore giallo indica che la pianta non viene innaffiata sufficientemente.

Coltivazione di Limone Fresco Biologico in Sicilia

Limone biologico: proprietà 

Il limone biologico è un agrume noto soprattutto per il contenuto di vitamina C presente in ben 38 mg in 100 grammi di prodotto.

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Ricette facili e veloci con limoni di Sicilia

Crema al limone

  • Difficoltà: bassa
  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Dosi per: 2 persone

Ingredienti

  • 300 ml di latte
  • 1 limone di Sicilia
  • 100 g di zucchero
  • 2 tuorli d'uovo
  • 35 g di fecola di patate

Procedimento

  1. In un pentolino unire il latte e metà scorza di limone scaldando per pochi minuti a fuoco basso dopo di che montare i tuorli e lo zucchero
  2. Aggiungere la fecola di patate e un po’ di latte, amalgamando il tutto
  3. Versare il composto in un tegame, filtrandolo con un colino
  4. Cuocere la crema a fuoco basso, mescolando continuamente
  5. Aggiungere il succo del limone spremuto, infine versare la crema in una ciotola.

Crema di limoni siciliani biologici

Risotto al limone e menta

  • Difficoltà: bassa
  • Tempo di preparazione: 30 minuti
  • Dosi per: 2 persone

Ingredienti

  • brodo vegetale
  • olio d’oliva extra vergine, q.b.
  • 250 g di riso
  • parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai di succo di limone di Sicilia
  • 25 g di burro
  • 1 scalogno
  • vino bianco secco
  • prezzemolo tritato
  • 2 cucchiaini di buccia di limone tritata
  • qualche foglia di menta piperita

Procedimento

  1. Scaldare il brodo
  2. Fondere un po' di burro nel tegame e unire lo scalogno, cuocendo a fuoco moderato 
  3. Tostare il riso per qualche minuto, versare il vino e un po' alla volta il brodo e mescolare il tutto
  4. Una volta cotto togliere il riso dal fuoco e aggiungere un poco di burro, parmigiano, prezzemolo, succo e buccia di limone
  5. Servire il tutto decorando con fettine di limone e foglie di menta piperita.

Salmone al limone bio

  • Difficoltà: bassa
  • Tempo di preparazione: 30 minuti
  • Dosi per: 2 persone

Ingredienti

  • 2 trance di salmone
  • limoni di Sicilia bio
  • pepe macinato, q.b.
  • sale, q.b.

Procedimento

  1. Pulire il salmone e tagliare a fette i limoni
  2. Mettere le fette di limone su una padella e porre sopra il salmone in modo che non tocchi il fondo della padella
  3. Salare e pepare il salmone e coprire con altre fette di limone
  4. Chiudere con un coperchio il tutto e porre sul fuoco vivace
  5. Cuocere per 5 minuti unendo un po' d'acqua
  6. Una volta cotto, togliere il salmone dalla padella e servirlo.

Granita di limone siciliana

Curiosità e storia del limone

Lo sapevi che...

L'origine del limone è piuttosto incerta: si ritiene che i primi luoghi in cui sia cresciuto siano la Cina (960-1279 d.C.), l'India e la Birmania. Secondo altri studiosi questo agrume era, invece, già conosciuto agli antichi romani perché sono stati trovate rappresentazioni in alcuni mosaici a Pompei e Cartagine.

Dal 700 d.C. poi il limone si diffonde in Persia, Iraq ed Egitto. In Europa, invece, arriverà solamente dopo il X secolo dove verrà coltivato prevalentemente in Italia (Sicilia) e in Spagna. Dal XIX si diffonde poi anche in America, ovvero in Florida e in California.

Il produttore: Almaverde Bio

Nato nel 2000, Almaverde Bio è oggi riconosciuto come il primo marchio di biologico in Italia e vanta una gamma di prodotti assolutamente unica ogni giorno più ampia e completa. Così, scegliere Almaverde Bio vuol dire portare sulla nostra tavola frutta e verdura sana, di qualità, ottenuta nel rispetto dell’ambiente, che sia in armonia sia con la natura sia con l'etica di una alimentazione sana e corretta! Da oggi puoi scoprire la freschezza di Almaverde bio e riceverla comodamente a casa con un click su FruttaWeb.com!

Almaverde Bio prodotti biologici

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4.6 /5

Basato su 104 recensioni cliente

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Andrea C. pubblicato il 31/10/2019 in seguito ad un ordine del 01/06/2019

1/5

non eccezionale per un bio, un paio erano muffi

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PIERO S. pubblicato il 22/10/2019 in seguito ad un ordine del 17/09/2019

1/5

Prodotto ricevuto non era Bio Nessuna etichetta Almaverde Sapore disgustoso,simile a prodotti di infima qualita'

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Milvia M. pubblicato il 15/10/2019 in seguito ad un ordine del 09/10/2019

5/5

Ottimo

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Teodora D. pubblicato il 02/10/2019 in seguito ad un ordine del 17/08/2019

1/5

Non erano molto freschi si sono ammuffiti il giorno dopo

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Quieta I. pubblicato il 10/09/2019 in seguito ad un ordine del 03/09/2019

5/5

ottimi

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woolloo Flavia F. pubblicato il 24/07/2019 in seguito ad un ordine del 05/07/2019

4/5

credo che la buccia molto sottile e la conservazione in ambiente frigorifero favoriscano una rapida degradazione del frutto, gustoso e di media “succosità”.

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Stefania O. pubblicato il 04/07/2019 in seguito ad un ordine del 25/06/2019

4/5

Buoni e succosi

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Steven B. pubblicato il 07/06/2019 in seguito ad un ordine del 26/05/2019

5/5

tutto ok

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Antonio P. pubblicato il 17/05/2019 in seguito ad un ordine del 07/05/2019

5/5

Buone

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Andreina D. pubblicato il 23/04/2019 in seguito ad un ordine del 11/04/2019

5/5

lo raccomando

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