Alga Nori

Alga Nori Acquista Online su FruttaWeb.com
  • Alga Nori Acquista Online su FruttaWeb.com

Alga Nori

10 x 250 gr
86,90 €
34,76 € al kg
Origine: Francia

Utilizzata nelle cucine di tutto il mondo, l'alga nori ha un sapore intenso che si abbina perfettamente con pesce, riso e anche carne. Ricca di proteine, vitamine e sali minerali. Porta in cucina i sapori orientali e realizza piatti unici.

Quantità
done Prodotto aggiunto con successo!

Alga Nori: caratteristiche, proprietà e utilizzo

Conosciuta anche con il nome di alga giapponese, l'alga nori è diffusa principalmente in questo paese, ma la si può anche trovare in Cina e in Corea. È presente anche nelle zone costiere della Gran Bretagna, dove è conosciuta con il nome di black buttert. 
Famosa in tutto il mondo per essere uno degli ingredienti principali di molte preparazioni giapponesi, l'alga nori è anche ricchissima di proprietà per il nostro organismo.

Proprietà e benefici

L'Alga Nori è un alimento ricchissimo di proteine, viene infatti consigliata per chi segue un'alimentazione vegana o vegetariana. Contiene anche buone quantità di vitamine e sali minerali. In particolare, l'alga nori è buona portatrice di vitamina A, B, C e Omega-3. Elementi preziosi per la nostra salute e per il regolare funzionamento del nostro organismo. In maggiore quantità sono presenti oligoelementi quali zinco, selenio, manganese e rame.

Utilizzo in cucina

Le foglie di alga nori vengono utilizzate in cucina principalmente per la preparazione del sushi, hosomaki, uramaki e tanti altri. Ma forse non sapevi che in Giappone, l'alga nori costituisce un vero e proprio alimento il cui utilizzo va ben oltre il semplici "involtino".Protagoniste di zuppe e minestre, l'alga nori viene consumata quotidianamente dei paesi orientali, non solo per il suo gradevole gusto ma anche perché ricca di proprietà nutrizionali.