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Carciofi biologici dalla Puglia.
Di medio calibro a spicchi, raccolti a mano, lavorati da freschi e conservati in olio.
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonte di calore e al riparo dalla luce diretta o indiretta del sole. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 10 giorni.