Anguria Perla Nera biologica Almaverde Bio

Anguria Perla Nera biologica Almaverde Bio

1 frutto da 4 a 6 kg
6,50 €
13,00 €
-50%
1,30 € al kg
Origine: Italia

L'Anguria Perla Nera Biologica è un'anguria "midi" ovvero di taglia media e generalmente pesa dai 4 ai 6 Kg.
Prende il suo nome dalla buccia di colore scuro e ha alcune caratteristiche fondamentali:
- croccantezza 
- assenza di semi, contiene solo pochi semi "bianchi" o erbacei
- grado zuccherino elevato e costante nel tempo

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Anguria Perla Nera

100% natura italiana

L’anguria Perla Nera cresce grazie al sole e alle cure dei migliori agronomi italiani. Per molti è senza ombra di dubbio l’anguria del futuro grazie all’enorme sforzo selettivo di cui è frutto. Perla Nera infatti ha pochi semi, piccoli, bianchi e morbidi ; è più dolce e più croccante delle angurie (o cocomeri) di taglia maggiore ed è comunque più grande e con molta più polpa rispetto alle taglie mini. In conclusione si tratta di uno dei principali successi della produzione agroalimentare italiana più recente.

Caratteristiche e proprietà dell'Anguria Perla Nera

Anguria Perla Nera è un’anguria dolcissima e supercroccante, con tanta polpa e pochissimi semi, morbidi e bianchi. Tra le sue caratteristiche più interessanti risalta la capacità di mantenere intatta tutta la propria freschezza a lungo. La riconosci per la sua buccia scura e un formato midi ideale, superiore alle angurie mini e più contenuto rispetto alle angurie tradizionali, che la rende particolarmente facile da trasportare e conservare in frigo. Un vero tesoro per l’estate: l’anguria perfetta che stavamo aspettando.

Perla Nera è quindi più dolce e più gustosa dei cocomeri tradizionali (in termini tecnici si dice che Perla Nera ha un grado BRIX più elevato rispetto ai cocomeri tradizionali). 

Peculiarità di questo frutto è la capacità di conservare la sua freschezza per 16/18 giorni!

*Il Grado Brix è il valore che indica il grado di zuccheri in un frutto ed indica quindi la dolcezza di un prodotto

Valori Nutrizionali (Fonte Crea Alimenti Nutrizione)

MACRO NUTRIENTI
Descrizione NutrienteValore per
100 g
Valore per Porzione 150 gOrigine Dato
Acqua (g) 95.3  143.0 A
Energia (kcal) 16  24 C
Energia (kJ) 67  101 C
Proteine (g) 0.4  0.6 A
Lipidi (g) tr  tr A
Colesterolo (mg) 0 S
Carboidrati disponibili (g) 3.7  5.6 C
Amido (g) 0 A
Zuccheri solubili (g) 3.7  5.6 A
Alcool (g) 0 S
Fibra totale (g) 0.2  0.3 A
Fibra solubile (g) 0.02  0.03 A
Fibra insolubile (g) 0.2  0.30 A
MINERALI
Descrizione NutrienteValore per
100 g
Valore per Porzione 150 gOrigine Dato
Sodio (mg) 3 5 A
Potassio (mg) 280 420 A
Calcio (mg) 7 11 A
Fosforo (mg) 2 3 A
Ferro (mg) 0.2 0.3 A
VITAMINE
Descrizione NutrienteValore per
100 g
Valore per Porzione 150 gOrigine Dato
Tiamina (mg) 0.02 0.03 A
Riboflavina (mg) 0.02 0.03 A
Niacina (mg) tr tr A
Vitamina C (mg) 8 12 A
Vitamina A retinolo equivalente (μg) 37 56 A

Ricette con l'anguria

Insalata con l'Anguria Perla Nera

Ingredienti

  • anguria
  • insalata verde
  • mandorle sgusciate
  • 200gr di mozzarella
  • 200gr di pomodorini
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe

Procedimento

  1. Con il cucchiaio da gelato o con qualsiasi altro attrezzo, preparate delle palline di cocomero.
  2. Mettetele in una zuppiera ed unitevi le foglie di insalata spezzettate grossolanamente con le mani, i bocconcini di mozzarella, i cubetti di mortadella e le mandorle già tagliate.
  3. Condite con olio, sale e pepe, mescolate e servite.
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4.1 /5

Basato su 10 recensioni cliente

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Andrea C. pubblicato il 15/09/2019 in seguito ad un ordine del 27/07/2019

1/5

una anguria su 3 era discreta . Per quello che le ho pagate dovevano essere di altissima qualità tutte e 3 .

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paola Apollonia T. pubblicato il 08/09/2019 in seguito ad un ordine del 29/08/2019

5/5

deliziosa

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Domenico G. pubblicato il 04/09/2019 in seguito ad un ordine del 13/08/2019

5/5

La regina delle angurie

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Marina F. pubblicato il 03/09/2019 in seguito ad un ordine del 26/07/2019

2/5

Nessuna differenza con le solite angurie, semi a parte. Non valgono il notevole prezzo.

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Ilaria B. pubblicato il 19/08/2019 in seguito ad un ordine del 09/08/2019

5/5

ottima

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Domenico G. pubblicato il 12/08/2019 in seguito ad un ordine del 03/08/2019

5/5

Top di gamma

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Nicla F. pubblicato il 12/08/2019 in seguito ad un ordine del 02/08/2019

4/5

Buona

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Anna Z. pubblicato il 11/08/2019 in seguito ad un ordine del 02/08/2019

4/5

Mi aspettavo di meglio come dolcezza e compattezza

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Marco B. pubblicato il 29/07/2019 in seguito ad un ordine del 21/07/2019

5/5

tutto ok

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Schmuel Arie B. pubblicato il 28/07/2019 in seguito ad un ordine del 22/07/2019

5/5

Ottimo

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