Uva Bianca Vittoria Biologica Almaverde Bio

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Uva Bianca Vittoria Biologica Almaverde Bio

500 g 4,78 € al kg
Origine: Italia
Produttore: Almaverde Bio
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CAT. II

L'Uva Bianca Vittoria Biologica Almaverde Bio è tra le eccellenze dell'uva nostrana italiana! Ha una polpa croccante e succosa con un aroma delicato.

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Uva Bianca Vittoria Bio: le caratteristiche

Dolcissima e coltivata in Italia

L’uva bianca è un frutto molto diffuso nella nostra penisola, cresce grazie al sole e alla temperatura equilibrata dei nostri poggi. È gustosa e dolce, ottima al naturale o per accompagnare gustose ricette.
Acquista online l'uva bianca di qualità su FruttaWeb e continua a leggere per scoprire benefici, proprietà e ricette di questo comune ma straordinario frutto.

Valori nutrizionali dell'uva bianca Vittoria

Descrizione Nutriente

Valore per
100 g

Valore per Porzione 150 g

Acqua (g)

77.2 

115.8

Energia (kcal)

86 

130

Energia (kJ)

360 

542

Proteine (g)

0.4 

0.6

Lipidi (g)

0.1 

0.2

Colesterolo (mg)

0

Carboidrati disponibili (g)

21.5 

32.3

Amido (g)

0

Zuccheri solubili (g)

21.5 

32.3

Alcool (g)

0

Fibra totale (g)

1.4 

2.1

Fibra solubile (g)

0.16 

0.24

Fibra insolubile (g)

1.20 

1.80

Descrizione Nutriente

Valore per
100 g

Valore per Porzione 150 g

Sodio (mg)

1

2

Potassio (mg)

200

300

Calcio (mg)

33

50

Fosforo (mg)

21

32

Ferro (mg)

0.4

0.6

Descrizione Nutriente

Valore per
100 g

Valore per Porzione 150 g

Tiamina (mg)

0.04

0.06

Riboflavina (mg)

0.03

0.05

Niacina (mg)

0.4

0.60

Vitamina C (mg)

8

12

Vitamina A retinolo equivalente (μg)

20

30

Vitamina E (mg)

tr

tr


Fonte: Crea AlimentiNutrizione


Ricette con Uva Bianca Vittoria

Uva bianca ricette ed utilizzi

L'uva da tavola non è solo ottima per il consumo al naturale, ma può essere utilizzata per la produzione del mosto, di dolci, di marmellate, o di sorbetti.

Marmellata di uva bianca

Ecco una ricetta gustosissima e facile da preparare per realizzare la marmellata di uva bianca vittoria. Una ricetta naturale perfetta per accompagnare le tue colazioni o merende più nutrienti.

Ingredienti:

  • 1 kg di uva bianca
  • 200 grammi di zucchero di canna (opzionale)

Procedimento: dopo aver lavato ed asciugato l'uva bianca, tagliatela a pezzettoni. Mettetela in una ciotola poi aggiungete a piacere lo zucchero. A questo punto versate il contenuto all'interno di una pentola e cuocete a fiamma bassa per circa 25 minuti, fino a quando l'uva non avrà raggiunto una consistenza densa e cremosa.

Ora spegnete la fiamma e lasciate raffreddare. Versate la marmellata all'interno di barattoli di vetro e sigillate con il coperchio. Conservate la marmellata all'interno di un luogo asciutto, fresco, oppure in frigorifero.

Crostatine all'uva bianca

Un dolce invitante e goloso sono le crostatine all'uva bianca, delicati dolcetti di pasta frolla dal ripieno di crema frangipane e guarniti di uva bianca. Necessitano di pochi ingredienti divisi in tre parti. Ingredienti per la pasta frolla:

  • 250 grammi di farina
  • 125 grammi di zucchero di canna
  • tuorli d'uovo
  • 150 grammi di burro

Ingredienti per la crema frangipane:

  • 80 grammi di farina di mandorle
  • 70 grammi di zucchero di canna
  • 1uovo
  • 50 grammi di burro

Ingredienti per la guarnizione:

  • 300 grammi di uva bianca

Mettere in una ciotola la farina ed il burro tagliato a tocchetti, mescolare bene. Montare i tuorli con lo zucchero ed incorporali con la farina fino ad ottenere una palla di impasto omogenea, coprire con la pellicola trasparente e far riposare in frigorifero 1 ora. Preparare la crema frangipane: con uno sbattitore elettrico montare il burro e lo zucchero, aggiungere l'uovo e mescolare, aggiungere la farina di mandorle ed amalgamare il tutto. Stendere la pasta fredda, preparare delle formine imburrate e mettere la pasta nelle formine, colmare con la crema frangipane e disporre in superficie acini di uva bianca tagliati a metà. Cuocere in forno già caldo a 180° per 20 minuti.

Il produttore: Almaverde Bio

Il primo marchio di Biologico in Italia

Nato nel 2000, Almaverde Bio è oggi riconosciuto come il primo marchio di biologico in Italia e vanta una gamma di prodotti assolutamente unica ogni giorno più ampia e completa.

 Così, scegliere Almaverde Bio vuol dire portare sulla nostra tavola frutta e verdura sana, di qualità, ottenuta nel rispetto dell’ambiente, che sia in armonia sia con la natura sia con l'etica di una alimentazione sana e corretta! Da oggi puoi scoprire la freschezza di Almaverde bio e riceverla comodamente a casa con un click su FruttaWeb.com!

Almaverde Bio prodotti biologici

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4.6 /5

Basato su 8 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :

VITTORIO P. pubblicato il 23/11/2020 in seguito ad un ordine del 30/08/2020

5/5

buonissima dolce

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Anonymous A. pubblicato il 21/08/2019 in seguito ad un ordine del 31/07/2019

4/5

buona

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Anonymous A. pubblicato il 26/09/2018 in seguito ad un ordine del 16/09/2018

5/5

ottima

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Anonymous A. pubblicato il 19/09/2018 in seguito ad un ordine del 12/09/2018

4/5

Buono

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Anonymous A. pubblicato il 28/08/2018 in seguito ad un ordine del 21/08/2018

5/5

ottima

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Anonymous A. pubblicato il 22/10/2017 in seguito ad un ordine del 02/10/2017

5/5

Eccellente

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Anonymous A. pubblicato il 24/09/2017 in seguito ad un ordine del 13/09/2017

5/5

Ok ok

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Anonymous A. pubblicato il 07/09/2017 in seguito ad un ordine del 29/08/2017

4/5

buono

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