Il Più vasto assortimento Bio Online!
Nuovi prodotti
  • Cassetta di Datteri Misti
    Cassetta di Datteri Misti

    Una selezione speciale dei migliori datteri da tutto il mondo. Dolci e...

    19,90 €
  • Fragole della Basilicata Solarelli
    Fragole della...

    La fragola è uno dei frutti più amati e prelibati coltivato in Metaponto...

    5,87 €
  • Sanky
    Sanky

    Frutto andino del Perù, conosciuto con il nome di Sanky era usato dagli...

    5,94 €
  • Cipolla Borettana di Cannara
    Cipolla Borettana di...

    A Cannara (PG) da secoli si coltiva la cipolla e tutt'oggi la...

    4,99 €

Offerta Speciale

I più venduti

Verdura Fresca Italiana 

Ci sono 87 prodotti.

Verdura fresca italiana: varietà, proprietà e benefici

La dieta mediterranea è un modello alimentare ispirato a modelli nutrizionali adottati in alcuni paesi del bacino del mediterraneo come la Grecia e l’Italia. Tra le caratteristiche peculiari della dieta mediterranea vi è l’abbondante consumo di alimenti di or...

Verdura fresca italiana: varietà, proprietà e benefici

La dieta mediterranea è un modello alimentare ispirato a modelli nutrizionali adottati in alcuni paesi del bacino del mediterraneo come la Grecia e l’Italia. Tra le caratteristiche peculiari della dieta mediterranea vi è l’abbondante consumo di alimenti di origine vegetale. Grazie a FruttaWeb ed al suo e-commerce, potrete ordinare direttamente al vostro domicilio la miglior verdura fresca italiana, di stagione, ad un prezzo davvero super conveniente! Tutti gli ortaggi presenti sull’e-commerce di FruttaWeb sono di altissima qualità, controllati sin dalla loro origine per darvi tutta la bontà, la freschezza ed i benefici nutritivi di un prodotto che non ha eguali.

Perché mangiare verdura fresca fa bene

La verdura fresca è ricca di antiossidanti, contiene molte fibre, migliora le funzionalità intestinali e protegge da patologie quali il diabete. Contiene licopene, sali minerali, vitamina A e vitamina C.

Verdura fresca italiana e ortaggi di stagione, cosa scegliere

Il consumo di verdura fresca di stagione ci permette di beneficiare al massimo del suo sapore e dei suoi valori nutritivi. Vediamo quali verdure ci offre la natura mese per mese.

Gennaio – Febbraio: bietole, zucchine, broccoli, zucche, carciofi, spinaci, cardi, sedani, carote, radicchi, cavolfiori, porri, cavoli, patate, cime di rapa e finocchi.

Marzo: spinaci, asparagi, sedani, bietole, radicchi, broccoli, cicorie, porri, carciofi, patate, carote, finocchi, cavolfiori, cipolline e cavoli.

Aprile: spinaci, asparagi, sedani, bietole, rucola, carciofi, ravanelli, carote, radicchi, cavolfiori, porri, cavoli, patate, cicorie, insalate, cipolline e finocchi.

Maggio: spinaci, asparagi, bietole, sedani, carote, rucola, cavoli, cicorie, ravanelli, cipolline, radicchi, fagiolini, pomodori, piselli, insalate, fave, finocchi e patate.

Giugno: zucchine, asparagi, sedani, bietole, rucola, carciofi, ravanelli, carote, radicchi, cavoli, pomodori, cetrioli, piselli, cicorie, peperoni, fagiolini, insalata, patate, melanzane e fave.

Luglio: zucchine, bietole, sedani, carote, rucola, cavoli, ravanelli, cetrioli, radicchi, cicorie, pomodori, cetrioli, fagiolini, peperoni, insalate, patate, fave e melanzane.

Agosto: zucchine, pomodori, zucche, peperoni, sedani, patate, rucola, melanzane, ravanelli, insalate, radicchi, fagiolini, cavoli, bietole, cicorie, cetrioli e carote.

Settembre: zucchine, peperoni, zucche, patate, spinaci, melanzane, sedani, insalate, ravanelli, fagiolini, radicchi, cicorie, porri, cetrioli, pomodori, cavoli, broccoli, bietole e carote.

Ottobre: zucche, bietole, spinaci, broccoli, sedani, carciofi, ravanelli, carote, radicchi, cavolfiori, porri, cavoli, peperoni, cicorie, insalate, patate, finocchi e melanzane.

Novembre – Dicembre: zucche, cime di rapa (a dicembre), spinaci, cicorie, sedani, cavoli, radicchi, cavolfiori, porri, carote, patate, cardi, insalate, carciofi, finocchi, bietole e broccoli.

I colori della verdura fresca

Bianco, rosso, verde, giallo e blu sono i principali colori della frutta e della verdura fresche. Ad ogni colore corrispondono benefici e proprietà nutritive specifiche utili a mantenere il nostro corpo in perfetta salute e funzionalità.

Bianco: aglio, cipolla bianca, cavolfiore, finocchi, porri, funghi e sedano. Sono ricchissimi di flavonoidi, polifenoli, potassio, selenio, vitamina C, sostanze importantissime per la difesa del sistema immunitario. Contengono anche allicina che abbassa il colesterolo e la pressione arteriosa.

Rosso: pomodori, peperoni, le rape e le barbabietole. Sono ricchi di licopene, utili nella prevenzione di diversi tipi di tumore. Contengono antiossidanti.

Verde: zucchine, asparagi, spinaci, agretti, cavoli, basilico, cicoria, broccoli, carciofi, cetrioli, prezzemolo, rucola e lattuga. Sono ricchi di magnesio, di vitamina C, di acido folico e di luteina.

Giallo – arancio: carote, peperoni, zucca, mais. Ricchi di flavonoidi, carotenoidi e vitamina C.

Blu – Viola: melanzane, radicchio. Contengono antocianine, carotenoidi, vitamina C, potassio e magnesio.

Le varietà di zucchine e melanzane

Le zucchine si presentano in differenti varietà, tutte gustose e da provare!

Zucchine allungate: questa è la varietà più diffusa nei nostri mercati. Tra le zucchine allungate citiamo la zucchina nera di Milano; la zucchina Fiorentina; la zucchina Siciliana; la zucchina Romanesca; la zucchina striata d’Italia e la zucchina Genovese detta anche “trombetta”.

Zucchine tonde: ideali da fare ripiene. Citiamo la Tonda di Piacenza, di colore scuro, la Tonda di Nizza e la Tonda di Firenze.

Zucchine Sechio: a forma di pera, ha aculei spinosi. E’ color verde o avorio ed è originaria dell’America centrale.

Crookneck: zucchina a forma di “collo d’oca” e dalla buccia color giallo.

Patisson: zucchina dal gusto deciso e dalla forma lobata. La sua buccia si presenta nei colori giallo, arancione, verde chiaro, verde scuro o variegato.

Anche le melanzane si presentano in molteplici varietà. Abbiamo la melanzana violetta Seta, la violetta Messinese, la tonda violetta Prosperosa, la violetta Palermitana, la violetta Zuccherina e la tonda violetta Bella Vittoria. Queste melanzane sono caratterizzate dal colore della buccia che va dal violetto al viola scuro. Tra le altre varietà citiamo la melanzana bianca, la zebrina viola, la mini Perlina, la melanzana ovale nera, la durona di Palermo, la Baffa, la Sciacchitana nera e la mezza lunga nera.

La lattuga: varietà, proprietà e benefici

La lattuga possiede la straordinaria capacità di reidratare il corpo umano ed è benefica per l’apparato digerente.

5 le varietà maggiormente coltivate:

  • Varietà Classico (Trocadero – Cappuccina) a cui appartengono diversi tipi di lattuga che si adattano ad altrettanti diversi tipi di consumo.
  • Varietà Brasiliana o Iceberg caratterizzata da eccezionale croccantezza.
  • Varietà Batavia caratterizzata da foglie bordate di rosso.
  • Varietà Romana che ha il ceppo di forma allungata anziché tondeggiante.
  • Varietà a ceppo “non chiuso”.

Le varietà del pomodoro

I pomodori si dividono sostanzialmente in 3 categorie: i pomodori da tavola o da insalata, i pomodori ciliegina o datterini e i pomodori da salsa.

Tra i pomodori da insalata troviamo il cuore di bue, il costoluto fiorentino o genovese, il marmande, il pantano romanesco o romano, il pomodoro rio grande, il nero di crimea, il green zebra, il rosa di Berna.

Tra i ciliegini o datterini troviamo il pomodori ciliegina, il pomodoro Zuckertraube, il ciliegino nero Black Cherry e il principe borghese. Infine, tra i pomodori da salsa, abbiamo il San Marzano e il pomodoro Roma.

Continua a Leggere
per pagina
Visualizza 1 - 15 di 87 articoli
  • Le carote biologiche fanno bene alla vista e durante la bella stagione sono indicate per aumentare l'abbronzatura. Ordinale online per ricerverle comodamente a casa.

    1,46 €
  • Hanno un sapore gustoso ed intenso: le zucchine verdi scure biologiche sono perfette per essere utilizzate sia da sole che con altri piatti, siano essei a base di verdure o carne. Perfino i loro fiori si usano in cucina con svariate preparazioni.

    1,92 €
  • La patata a pasta gialla biologica è forse il tubero più consumato nel mondo. Le patate sono originarie dell'america centrale e meridionale. Importata in Europa dopo la scoperta dell'America, nel '500, si è diffusa in Irlanda, in Inghilterra, in Francia e in Italia.

    2,70 €
  • 1 Pezzo Circa 500 gr

    Coltivato nelle fertili terre della Campania, il finocchio selezione oro si caratterizzata per il delizioso sapore dolce e una croccantezza unica. Al palato sprigiona un sapore irresistibile e non solo contiene poche calorie, ma è ricco di vitamina A, B e C e se consumato crudo è un'eccellente fonte di potassio. 

    2,17 €
  • Succoso, dolce e profumato! Il pomodoro datterino è il preferito di tutti i piccoli ma piace anche ai grandi! Perfetto per dare un tocco gustoso alle insalate, ma anche per realizzare deliziose salse e condimenti. Coltivato sotto il caldo sole di Pachino, a Siracusa, è una vera eccellenza nostrana.1 cestino corrisponde a circa 500/600gr

    4,31 €
  • Delicate, profumate e reperibili tutto l'anno: sono le zucchine verdi di Fondi. Ideali per essere grigliate, lessate o cotte al forno. Daranno un tocco ancora più gustoso a tutti i tuoi piatti! Coltivate a Latina da decenni, l'azienda Fondi garantisce una produzione italiana di eccellenza!

    1,72 €
  • Ricco di vitamine, sali minerali, acqua, fibre, il Pomodoro Cuore di Bue viene coltivato in varie zone d'Italia. La terra fertile e le condizioni climatiche rendono possibile la coltivazione di un pomodoro dal sapore unico, dolce e succoso. Perfetto per dare gusto alle tua insalate preferite!

    2,80 €
  • Il finocchio biologico è ben noto per vantare proprietà digestive per la presenza di oli essenziali che stimolano la produzione di succhi gastrici e per lenire il gonfiore addominale. Croccante, dal profumo intenso, il finocchio è forse uno degli ortaggi più presenti sulle tavole dell’area mediterranea.2 finocchi biologici pesano circa 600/700g

    3,38 €
  • 1 pezzo da ca 100/150 gr

    I carciofi sono buoni, utilizzabili per creare molti piatti e possiedono benefici notevoli; la varietà violetta può inoltre conferire un tocco particolare alle ricette di tutti i giorni. Ha un sapore squisito e mantiene le caratteristiche salutari dei carciofi.

    0,99 €
  • Dal brillante color rosso vivo e dalla particolare forma tondeggiante, il pomodoro a grappolo biologico nasce in America del sud ma noi europei l'abbiamo conosciuto nel XVI grazie agli spagnoli. Acquistali online su FruttaWeb.

    2,18 €
  • Di origine siciliana, la zucca delica è quella varietà che viene utilizzata principalmente per preparare la pasta fresca a base di zucca e ha qualità notevoli. La zucca delica è piccola e dalla polpa abbastanza asciutta ma il sapore non vi deluderà.

    8,99 €
  • Una particolare pelle tendente al verde che racchiude un'intensa polpa rossa carnosa e saporita con semini verdognoli. Succosissimo e dal gusto naturalmente dolce, il pomodoro Camone viene coltivato sotto il caldo sole della Sardegna, le cui terre e condizioni climatiche garantiscono un prodotto di eccellente qualità! Provalo nelle tue insalate preferite!

    2,93 €
  • Il cavolo nero ha un sapore intenso che lo rende perfetto per essere aggiunto crudo nelle insalate oppure cotto in zuppe e minestroni. Questa varietà toscana, viene coltivata da decenni in Emilia Romagna, regione fertile per questo tipo di produzione che garantisce un prodotto di eccezionalità unica!

    2,17 €
  • Pomodori ciliegino biologico, piccoli come una ciliegia , coltivati in primavera, tante varietà, gustati sulla pizza e in ottime linguine al profumo di basilico, quando sono dolci sono una prelibatezza da non perdere. Scegli la tua varietà preferita.

    4,16 € 3,12 €
  • Cipolla dorata biologica o cipolla bianca biologica? Sceglile in base alle tue esigenze. Scopri i suoi benefici e proprietà antinfiammatorie. Seleziona la varietà che fa per te e prepara le tue zuppe, torte salate o insalate, ma prima acquista online.

    1,35 €
Visualizza 1 - 15 di 87 articoli

Cosa pensano di noi i nostri clienti