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Peperoncini Freschi 

Ci sono 11 prodotti.

Peperoncini piccanti freschi e colorati che puoi acquistare su FruttaWeb.com

Peperoncini freschi, caratteristiche dei più piccanti

I peperoncini freschi della nostra selezione sono garanzia di un gusto unico e forte in grado di impreziosire ogni tuo piatto e assicurano anche un vitale apporto di virtù terapeutiche grazie agli importanti principi attivi in essi contenuti.

Sapevi che i peperoncini freschi sono una font...

Peperoncini piccanti freschi e colorati che puoi acquistare su FruttaWeb.com

Peperoncini freschi, caratteristiche dei più piccanti

I peperoncini freschi della nostra selezione sono garanzia di un gusto unico e forte in grado di impreziosire ogni tuo piatto e assicurano anche un vitale apporto di virtù terapeutiche grazie agli importanti principi attivi in essi contenuti.

Sapevi che i peperoncini freschi sono una fonte indiscutibile di importanti sostanze nutritive naturali utili per la regolare funzionalità dell’organismo? I peperoncini sono infatti noti per il loro sapore fortemente piccante che lascia spesso “a bocca aperta”, ma non tutti sono al corrente dei loro effetti benefici di cui ognuno di noi dovrebbe fare un uso regolare e continuativo, al fine di integrare la propria dieta in modo sano e salutare. FruttaWeb ti propone una vasta selezione di peperoncini freschi, scelti tra le varietà più piccanti al mondo, al fine di consentirti un’ampia scelta e non far mancare niente sulla tua tavola! Se desideri accendere il gusto o dare un tono forte alle tue pietanze, FruttaWeb è la soluzione adatta a te! Con il suo vasto assortimento, avrai a disposizione i peperoncini con il grado di piccantezza più elevato al mondo, nel massimo della libertà e della comodità, senza tralasciare la garanzia di freschezza e qualità, tipica degli articoli di FruttaWeb! Con il suo portale, avrai infatti prodotti genuini consegnati direttamente al domicilio da te indicato in fase di prenotazione. Accomodati sul tuo divano e ordina con tutta tranquillità scegliendo tra la vasto raccolta!

Peperoncini piccanti, proprietà e benefici

Esistono molteplici varietà di peperoncini piccanti, usate più o meno comunemente senza conoscerne le origine, le particolarità e, soprattutto, le virtù terapeutiche che apportano al nostro organismo. I peperoncini, infatti, sono una vera e propria fonte naturale di vitamina C, che li eleva alla condizione di antivirale, grazie al potere di contrastare i disturbi di stagione e le malattie da raffreddamento. Il peperoncino contiene inoltre una elevata concentrazione di antiossidanti che impediscono l’invecchiamento delle cellule e, di conseguenza, dell’organismo. I peperoncini sono privi di colesterolo e per questo consigliati anche per i soggetti che seguono una dieta ipocalorica, in quanto sono poveri di calorie ma stimolano il metabolismo, accelerando la perdita di peso. Tra l’altro, i peperoncini hanno l’ulteriore vantaggio di essere privi di controindicazioni. L’unica raccomandazione riguarda essenzialmente un consumo moderato e non eccessivo, combinato ad un uso ponderato con estrema cura e attenzione. L’enzima presente nei peperoncini è altamente irritante e un consumo smisurato potrebbe infiammare, ad esempio, le mucose intestinali interne, mentre il contatto diretto con gli occhi potrebbe essere molto urticante e pericoloso, a seconda della varietà di peperoncino interessata. In caso di eventi simili, si raccomanda un consulto immediato del proprio medico curante.

Quale scegliere tra i più piccanti:

Il peperoncino appartiene alla famiglia botanica “Capsicum”, da cui deriva il nome “capsaicina”, ovvero l’enzima contenuto all’interno dei frutti, responsabile della sua tipica piccantezza. In base alla concentrazione di capsaicina, il peperoncino può risultare più o meno piccante, a seconda anche della varietà utilizzata. Per valutare il grado di piccantezza del peperoncino, esiste una scala, denominata scala di Scoville, che misura l’intensità e la piccantezza del peperoncino, legata esclusivamente alla concentrazione di questo enzima.

Tra i vari tipi di peperoncini freschi piccanti, ci sono tre varietà che detengono il primato e l’esclusività di essere i più piccanti al mondo. Non sai quale scegliere e vuoi sbalordire i tuoi invitati con un frutto indiscreto ma sicuramente di forte impatto? Leggi le descrizioni di seguito per capire meglio quali siano le caratteristiche benefiche e il grado di piccantezza, misurato secondo i valori della scala di Scoville, dei peperoncini più piccanti al mondo!

Habanero: proprietà, caratteristiche e piccantezza

Il nome del peperoncino Habanero ricorda la presunta isola di origine: Cuba. La sua provenienza non è certa, ma di sicuro sappiamo che questo peperoncino dall’intenso colore giallo o rosso e dalla tipica forma di lanterna è stato considerato per molti anni come il frutto più piccante di tutto il mondo! Nonostante le dimensioni molto ridotte, l’Habanero rappresenta un vero e proprio prodigio della natura: ricca di preziosi nutrienti, questa varietà di peperoncino ha un’elevata concentrazione di vitamine, fibre e sali minerali. Per quanto riguarda la piccantezza, il peperoncino Habanero si posiziona tra i primi sei posti della scala Scoville per l’elevato contenuto di capsaicina, pari a circa 300.000-400.000 unità.

Carolina Reaper: proprietà e piccantezza

Il Carolina Reaper è, per antonomasia, il peperoncino più piccante al mondo e non esistono varietà con maggiore grado di piccantezza. Nel 2013, Carolina Reaper è stato premiato e registrato nel Guinness dei Primati come il peperoncino più piccante al mondo, con una concentrazione di capsaicina pari a circa 2.200.000 unità. Questo ibrido, nato dall’incrocio di diverse specie di peperoncini piccanti, è un portento della natura. Nonostante il suo sapore estremamente piccante, il Carolina Reaper gode di straordinari benefici terapeutici a sostegno del sistema digestivo, grazie alla stimolazione dei succhi gastrici e della pulizia naturale dell’intestino, ma anche del sistema cardiocircolatorio, grazie al potere vasodilatatore che consente una maggiore circolazione del sangue e delle sostanze nutritive utili agli altri apparati organici.

Naga Morich: proprietà, benefici e piccantezza

Il peperoncino Naga Morich, alla pari delle altre varietà di peperoncini freschi, può essere considerato come un integratore naturale per il nostro organismo, grazie ai molteplici effetti in grado di svolgere se assunto regolarmente nella dieta di ogni giorno. Il Naga Morich ha un aspetto molto particolare ed è usato ampiamente anche per alleviare la percezione del forte caldo estivo, perché capace di aumentare la traspirazione e riequilibrare la giusta temperatura corporea. Il Naga Morich è privo di grassi e stimola l’assorbimento del colesterolo, contribuendo alla produzione di calore e favorendo la perdita di peso. Questa varietà non ha niente da invidiare alle varietà precedenti in termini di piccantezza: con una media di circa 1.000.000 capsaicine, il Naga Morich si colloca infatti al terzo posto della scala Scoville.

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  • Molto meno piccante rispetto ad altre tipologie di peperoncino, l'Aji Amarillo previene l'invecchiamento e migliora la circolazione del sangue con un ottimo carico di vitamina C. L'Aji Amarillo è proveniente dal Perù, ma si trova anche in Bolivia. Piccantezza medio-bassa, 30.000-50.000 unità della scala di Scoville

    5,58 €
  • Originario del sud America, precisamente del Perù e dalla Bolivia, il peperoncino Aji Limo rosso (Aji Red o Aji rojo) è ricco di vitamina E che aumenta la fecondità e la potenza sessuale. Ha una piccantezza medio-bassa, 30.000-50.000 SHU (unità della Scala di Scoville). Asciugati al sole i frutti prendono il nome Mirasol, quando diventano quasi neri e...

  • Nel 2013 ha conquistato il primato di peperoncino più piccante al mondo, con livelli di capsaicina che raggiungono picchi di 2.200.000 sulla Scala Scoville. Rosso fuoco, rugoso con la caratteristica punta sottile. Sapore estremo, leggermente amarognolo, viene spesso utilizzato fresco per insaporire marmellate di frutta o, una volta essiccato, per dare...

    7,99 €
  • Le origini del peperoncino Habanero non sono ancora certe, ma si presume che provenga dall’isola cubana, da cui l’appellativo Habanero. A lungo considerato come il più piccante al mondo, l’Habanero è ideale per dare un tocco unico e deciso ai piatti.

    2,99 €
  • L’Habanero rosso è pungente, ma, grazie alle sue note aromatiche, equilibrato. Viene coltivato vicino a Bologna per finire sulle nostre tavole. Ritroviamo nel sapore la natura delle campagne italiane e le brezza di un avventuroso viaggio in Messico.

    3,78 €
  • Il peperoncino Jalapeno (o Jalapeño) rosso è un peperoncino tipico del Messico, ha una piccantezza media e una dimensione fra i  4 e i 7 cm:può essere conservato sottolio o essiccato e può arricchire numerose ricette. Provalo ripieno e fritto, o con un pico de gallo verde.

    2,69 €
  • Peperoncino Jalapeno verde, alimento altamente piccante ma ricco di proprietà antibatteriche e analgesiche. Noto per le sue proprietà afrodisiache, riduce inoltre i livelli di colesterolo nel sangue e funge da buon antiossidante.  

    1,99 €
  • Il peperoncino Naga Morich è una particolare varietà di peperoncino Bhut Jolokia. È uno dei peperoncini più piccanti al mondo, secondo solo al Trinidad Scorpion e al Carolina Reaper. La sua piccantezza raggiunge 1.100.000 Unità della Scala Scoville. Ha un sapore ed un profumo neutro, perfetto per realizzare salse della tradizione messicana ed orientale.

  • I peperoncini Pimiento de Padron (noto anche come Pimiento de Herbón) sono una varietà di peperoncino tipica della Galizia, in Spagna. Sono piccoli, lunghezza dai 5 ai 10 cm, dal gusto dolce, alcuni anche molto piccanti.  Particolarmente diffusi nella versione fritta, serviti come tapas, e ottimi anche consumati crudi.

    4,83 €
  • Il peperoncino Poblano è una delle icone dei peperoncini messicani più famosi, assieme al Jalapeno. Chiamato anche Chile Poblano, è ingrediente molto usato nelle ricette tradizionali messicane per il suo gusto molto buono. Questo peperoncino è lungo tra i 6 e i 15cm,  questo peperoncino viene generalmente raccolto verde, è un peperoncino poco piccante.

  • Il Peperoncino Rocoto rosso (Rocoto Red o Rocoto Manzano) è di origine peruviana: dalla consistenza soda, simile ad un peperone classico, è l’ingrediente ideale per sfiziose salse piccanti con frutta tropicale, provatelo con un chutney di mango. Piccantezza medio-bassa ma decisa, secondo la gradazione indicata dalla scala Scoville, tra 30.000 e 50.000.

    7,67 €
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