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Superfood 

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Superfood: quel...

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Superfood: quelli più importanti e le loro proprietà

I superfood, in italiano supercibi, sono tipologie di alimenti che hanno possiedono particolari qualità benefiche che, se assunti, vanno a tutto giovamento dell'organismo umano. È proprio questa la cifra significativa dei superfood: la peculiare capacità di mantenere in salute e in equilibrio il nostro corpo, donando forza ed energia e aiutando a depurarlo. Alcuni esempi di superfood particolarmente salutari? Bacche di acai, bacche di goji, acerola e graviola, maracujia e pithaya, mirtilli, melograno e barbabietola. Se volete mantenervi in forma e salvaguardare il vostro benessere è imprescindibile non consumare superfood.

Che cosa sono i superfood e perché vengono chiamati così?

Letteralmente tradotto dall’inglese, il termine superfood diventa supercibo. Il termine si riferisce a cibi con particolari qualità benefiche, come semi, bacche, germogli o frutti che riescono a fornire, nella loro semplicità, non solo principi nutritivi completi e ben bilanciati, ma allo stesso tempo benefici per la salute e per il benessere da non sottovalutare, e talvolta quasi medicali. Sono uno spuntino perfetto e pieno di salute alla portata di tutti e tendono la mano a chi fa del benessere interiore ed esteriore uno stile di vita personale.

A cosa servono?

I superfood servono innanzitutto a mantenere in salute il nostro corpo, a mantenerlo energico ed in certi casi a procedere ad una vera e propria cura e depurazione dello stesso. Esistono superfood adatti agli sportivi, adatti a chi vuole rallentare i segni del tempo, ma anche a chi soffre di determinate patologie o semplicemente a chi ci tiene a condurre uno stile di vita equilibrato e salutare, d’altronde un vecchio detto diceva: mente sana in corpo sano.

I migliori superfood

Esistono numerosi superfood, ognuno diverso per caratteristiche, principi nutritivi e benefici alla salute che sfociano talvolta nel medicale vero e proprio, in alcuni casi oggetto di studi e ricerche specifiche. Esistono in ogni caso superfood migliori di altri per quello che riguarda nello specifico le loro proprietà ed i loro benefici.

-Le bacche di acai: proprietà e benefici

Fortemente antiossidanti e disintossicanti, le bacche di acai sono frutti originari della foresta pluviale sudamericana e sono di colore blu. Le loro proprietà sono indirizzate alla salute della circolazione sanguigna ed alla salute del cuore, sono disintossicanti e contrastano i radicali liberi e l’invecchiamento cellulare. Sono ricche di vitamina C e sono un valido aiuto per ridurre il livello di colesterolo cattivo LDL, aiutano la digestione ed il corretto funzionamento e regolarità dell’intestino e strizzano l’occhio a chi segue una dieta dimagrante per il loro intervento di eliminazione delle tossine, favorendo altresì l’eliminazione dei grassi.

-Le bacche di goji: proprietà e benefici

Riescono a fornire un pieno di minerali e vitamine e sono fortemente energizzanti. Contengono ben 18 aminoacidi, ovvero i mattoni che formano le proteine, compresi tutti quelli essenziali. I benefici alla salute vanno dall’aumento delle difese immunitarie ad un’azione ricostituente vera e propria, tengono la glicemia sotto controllo, contrastano l’invecchiamento ed i radicali liberi, proteggono la bellezza di capelli e pelle, sono un toccasana per la salute degli occhi, depurano dalle tossine e sono amiche delle diete dimagranti.

-Acerola e graviola

L’acerola è un frutto proveniente dal Sudamerica, esteticamente simile alla ciliegia che ha il pregio di fornire vitamina C in maniera incredibilmente superiore rispetto agli agrumi, quindi enormi difese immunitarie. Ma i suoi benefici per la salute si estendono anche all’apparato cardiocircolatorio, aiutano l’aumento del colesterolo buono HDL e riducono i trigliceridi nel sangue. Inoltre è un toccasana quando si affronta una cura ricostituente ed aiuta nei casi di diarrea.

La graviola, frutto antilliano dalla buccia verde e polpa gialla, rinomato da decenni per le sue proprietà medicali vere e proprie che vanno dall’azione antipiretica, antinfiammatoria (a livello muscolare) ed antibatterica (è considerato un vero e proprio antibiotico naturale), all’azione antitumorale vera e propria, contrastando la formazione di cellule cancerose. Inoltre possiede caratteristiche depurative ed energizzanti e favorisce l’eliminazione dei liquidi.

-Maracuja, pithaya

Conosciuta anche come frutto della passione, la maracuja possiede benefici principalmente a livello di regolazione della pressione sanguigna a beneficio della salute del cuore e di tutto l’apparato cardiocircolatorio, ed a livello digestivo aiutando a curare patologie come gastrite o colite. Ma i benefici si estendono a livello antiossidante, a livello antinfiammatorio ed a livello respiratorio aiuta a calmare l’asma.

La pithaya, anche nota come frutto del drago, ha grandi proprietà disintossicanti specialmente riguardi i metalli pesanti, è un alleato contro la ritenzione idrica e la cellulite, aiuta in maniera attiva le difese immunitarie a funzionare meglio ed è fonte di proteine alleate di chi fa sport. Inoltre aiuta a depurare il fegato, favorisce la corretta attività intestinale grazie alle fibre e stimola il cervello a funzionare meglio.

-I mirtilli, il melograno e la barbabietola

Che siano rossi, neri o bianchi i mirtilli restano un toccasana per la salute a cominciare dal fatto che favoriscono la circolazione sanguigna, quindi aiutano tutto il sistema cardiovascolare, ed aiutano nei casi di varicosi vera e propria. Ma non solo, sono un toccasana per la salute degli occhi e della vista, sono un grande alleato anti invecchiamento e contrastano i radicali liberi, depurano dalle tossine ed aiutano i reni nei casi di infezioni, aiutano il sistema immunitario, favoriscono la digestione ed aiutano nei casi di stitichezza.

La polpa a chicchi del melograno apporta numerosi benefici alla salute. Studi confermano un’azione attiva di protezione dai raggi UV, causa primaria del cancro alla pelle. Inoltre, i benefici si estendono alla digestione ed alla protezione della mucosa gastrica, all’aiuto attivo nei casi di anemia (grazie alla notevole presenza di ferro), la polpa è amica dell’apparato cardiocircolatorio aiutando a ridurre il colesterolo, fa bene alla salute delle ossa, aiuta a regolare gli ormoni e fornisce difese immunitarie.

Altamente disintossicante e depurativa, la barbabietola estende i suoi benefici alla salute fino ad essere un antitumorale vero e proprio a livello di seno, prostata e pancreas, inoltre ristabilisce il livello si sali minerali nel corpo quindi si rivela un forte energizzante, aiuta ad eliminare grassi e tossine dall’organismo, fornisce acido folico utile alle donne in gravidanza, mantiene in salute il sistema cardiocircolatorio, possiede un’azione antidepressiva fornendo senso di benessere e, stimolando la produzione di serotonina aiuta nei casi di ipertensione e nei casi di anemia.

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