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Frutta di Stagione di Settembre 

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Frutta di stagione di Settembre

L’estate ormai è agli sgoccioli con l’arrivo del mese di Settembre, anche se ancora per breve tempo potremo gustare della frutta prettamente estiva come angurie, fichi e pesche. Approfittatene! L’estate sta finendo per dare spazio all’autunno e le sue prelibatezze stagionali. Settembre ci regala sapori nuovi non ...

Frutta di stagione di Settembre

L’estate ormai è agli sgoccioli con l’arrivo del mese di Settembre, anche se ancora per breve tempo potremo gustare della frutta prettamente estiva come angurie, fichi e pesche. Approfittatene! L’estate sta finendo per dare spazio all’autunno e le sue prelibatezze stagionali. Settembre ci regala sapori nuovi non solo per il consumo a crudo ma anche e soprattutto in cucina. Dalla realizzazione di piatti raffinati a superbi dolci senza tralasciare le loro preziosissime proprietà nutritive. Scopriamoli insieme:

Frutti esotici

La frutta esotica non fa propriamente parte della nostra tradizione alimentare e dei nostri territori perché come annunciato anche dal nome, questa tipologia di frutta cresce in paesi esotici con un clima esclusivamente tropicale. Ma ormai abbiamo imparato a conoscerli ed amarli da moltissimo tempo grazie ai loro sapori, colori e forme particolari inserendoli a tutti gli effetti nella nostra alimentazione.

Avocado

L’avocado, questo frutto davvero portentoso, è originario del Messico ed ha una forma molto simile alle pera, con polpa giallina e “burrosa”. Guacamole, insalate e macedonie sono alcuni degli innumerevoli utilizzi di questo frutto versatile prestandosi molto bene e in vari modi nella cucina di tutti i giorni. Il suo profilo nutrizionale è davvero unico nel suo genere. I suoi “grassi buoni” aiutano a diminuire di peso e ad aumentare il senso di sazietà, vitamina B9 ricco di acido folico, vitamina K1A ideale per la coagulazione del sangue, vitamina E potente antiossidante, vitamina C importante per il nostro sistema immunitario, potassio importante per la pressione sanguigna e salute cardiaca, carotenoidi per la salute degli occhi e combattere lo stress e tanto altro! Insomma, un vero e proprio “super frutto”!

Ananas

Nelle popolazioni indigene l’ananas era un simbolo di ospitalità e veniva dato in dono ai giovani come buon auspicio per la loro vita. Questo frutto è fonte preziosa di vitamine e sali minerali ed è un ottimo dissetante. Innumerevoli sono gli abbinamenti che si possono fare con questo buonissimo alimento per creare favolose macedonie o cremosi frullati. L’ananas è ricco di acqua che ci aiuta a tenere idratato il nostro organismo e quando raggiunge il culmine della sua maturazione ha un sapore molto dolce che rende ancor più gradevole la sua consumazione oltre a beneficiare ancor di più delle sue proprietà nutritive. Il gambo dell’ananas contiene molta “bromelina” una proprietà che favorisce la digestione ed è per questo che vengono conservati per la realizzazione di integratori naturali. Il consumo dell’ananas ci consente inoltre a depurarci dalle tossine e contrastare ritenzione idrica e cellulite.

Banane e cocco

Le banane sono uno dei frutti più conosciuti e consumati al mondo. Famosi per la loro importante quantità di potassio e magnesio, rafforzano il sistema nervoso e aiutano la perdita di peso aumentando la sensazione di sazietà. Fortificano le ossa e lo stomaco, migliorano la nostra concentrazione, proteggono la vista e forniscono molta energia ed è per questo che vengono consumate molto spesso da chi pratica sport.

Il cocco è un altro alimento molto amato per la sua bontà e per la sua freschezza valido alleato per il nostro cervello, fegato e stomaco. Il suo albero, la palma da cocco, cresce nel sud-est Asiatico, India e Filippine dove viene chiamato “albero della vita”. La sua preziosa acqua e la polpa vengono considerati dei veri e propri toccasana altamente energetici e curativi.

Frutti di bosco

I frutti di bosco sono un insieme di piccoli frutti e generalmente crescono da siepi o rovi. È una categoria di frutta che cresce nel sottobosco o in collina in un clima prettamente umido. Utilizzati molto spesso nella cucina naturale e in pasticceria.

More e Ribes

Le more sono classici frutti che crescono dai rovi dalle straordinarie proprietà antiossidanti. Buona fonte di vitamine C, A, E ,K e molte del gruppo B. La loro conformazione particolare rende le more ricche di fibre e rame per il metabolismo delle ossa e per i globuli bianchi e rossi.

Il ribes, noto e molto utilizzato nella medicina tradizionale e nella fitoterapia per il suo grandissimo potere benefico, è un frutto dal gusto un po’ acidulo e la bacca ha un coloro rosso brillante. La sua azione diuretica, antinfiammatoria e antiossidante lo rende uno dei migliori amici per la pelle, la depurazione dell’organismo e la prevenzione dell’invecchiamento cellulare.

Agrumi

Profumati, buoni e succosi. Gli agrumi non possono mancare nella nostra alimentazione non solo per la loro bontà ma anche e soprattutto per gli enormi benefici ed effetti positivi che hanno sul nostro organismo. Ottimi compagni ed alleati del sistema immunitario, insonnia, inappetenza e invecchiamento cellulare.

Pompelmo bianco

Il pompelmo bianco è conosciuto anche come pompelmo giallo per il colore della sua buccia e della polpa. Ha un gusto molto acido, ricco di vitamine, calcio, magnesio, fosforo e potassio ed è indicato per pulire il tratto intestinale e digerente.

Mandarino cinese e limoni

Il mandarino cinese, chiamato anche kumquat, assomiglia a un’arancia in miniatura di massimo 4 centimetri ed assume solitamente una colorazione gialla, rossiccia o arancione. I frutti del kumquat sono ricchi di carotenoidi, potassio, magnesio e calcio. Ottimi digestivi se consumati a fine pasto.

I limoni vengono molto spesso chiamati anche i “re degli agrumi” grazie alle loro proprietà estremamente salutari e oseremmo dire provvidenziali! Non solo per la salute ma anche per i molteplici utilizzi che ne possiamo trarre per la cura della nostra persona e della casa. Il suo succo arriva fino al 50% del peso ed è fonte di acqua, flavonoidi, antiossidanti, vitamine e minerali.

Stagionalità continua

In questa categoria si racchiudono quei frutti che troviamo facilmente tutto l’anno senza riscontrare particolari problemi come ad esempio le mele e le pere.

Mele

Le mele hanno origine in Asia poi diffusi in tutto il mondo con oltre 1000 varietà. Ogni specie ha la propria caratteristica e personalità differenziandosi dalle altre non solo per il colore ma per il gusto e la granulosità. E’ un alimento completo dal punto di vista nutrizionale e in misura perfettamente equilibrata troviamo vitamine, fibre e sali minerali come potassio, ferro e magnesio. Ottimo disintossicante dell’organismo con effetti diuretici.

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  • 1 cestino da 100g

    Uno dei frutti più belli presente in natura. Un calice venato racchiude una bacca di colore arancione acceso. Profumato e dal sapore particolare, piacevolmente amarognolo, è amatissimo in pasticceria e utilizzato per creare suggestive composizioni decorative. Scopri di più su questo frutto, scorri la pagina! 

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  • Coltivato principalmente in Sud Africa e all’interno dei vulcani spenti delle isole Reunion, l’ananas baby è una particolare varietà di ananas dalle piccole dimensioni. È frutto goloso e dolcissimo, ricco di proteine e di vitamina C, ottimo per le tue insalate di frutta più sfiziose.  Ogni frutto pesa circa 500g

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  • Ananas via aerea, enormi e dolcissimi. Ananas via aerea e ananas via nave, qual è la differenza? Maturando sulla pianta questi ananas hanno un gusto molto più dolce e sono in media molto più grandi degli ananas via nave.  Nel primo caso, infatti, la maturazione avviene sulla pianta, nel secondo caso l'ananas matura durante il trasporto.  Un frutto pesa...

  • Le angurie rosse coltivate dalla nostra azienda di famiglia nella piana Emiliana tra le province di Ferrara e Bologna. Le migliori angurie del panorama italiano, freschissime, zuccherine, ricche di vitamine, sali minerali e antiossidanti, perfette per contrastare la ritenzione idrica e per reidratarsi con gusto. Sono frutti di grande dimensione che pesano...

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  • Frutto esotico dalla buccia verde e dalla forma particolare è considerato afrodisiaco. Ottimo rigenerante per capelli, ricco di vitamine ha potere digestivo e influisce sulla libido. Trai benefici da questo frutto! Acquista online con un click

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  • La polpa dell’avocado ha un gusto dolce e succoso, il colore è giallo con riflessi verdi, molto profumata e morbida da consumare in ricette prelibate; all’interno del frutto troviamo un unico grande seme di colore marrone bruciato.

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  • Affascinante sia dal punto di vista del gusto sia dell'occhio, la Carambola offre numerosi utilizzi in cucina ma anche un mini pasto nutriente ricco di fibre e vitamine. Utile per coloro con problematicità genetiche al colon, previene infezioni e virus. Questo starfruit arriva per via aerea, è maturato sulla pianta!

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  • 500 gr

    Un frutto dimenticato ricchissimo di proprietà benefiche per il nostro organismo e utilizzatissimo per realizzare molte ricette della tradizione. Sono ricchissime di proteine, fibre e nutrienti. È alimento senza glutine. Macinando i suoi semi è possibile ottenere una farina dolce, ottima per la preparazione di dolci e dessert. Scorri la pagina per...

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  • Questo prodotto non è altro che il frutto del cocco ancora giovane. Basta tagliare l’estremità appuntita e infilare una cannuccia per concederti una pausa dissetante di benessere! Dopo aver sorseggiato l’acqua, puoi gustare la morbida polpa interna.

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  • 3 frutti circa 200gr

    La Passiflora Tripartita è più comunemente nota come banana passion fruit o curuba è un frutto peruviano della stessa famiglia del frutto della passione: è un frutto esotico dalla forma oblunga e dal colore che va dal verde-giallo al rosso. Ha un aspetto delicato, raffinato e prezioso. All’interno contiene una polpa giallo-rosata gelatinosa e fragrante; i...

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  • Frutto polposo e zuccherino, i datteri sono un alimento altamente energetico perfetto per uno snack ricostituente. Vediamo insieme come assumerlo al meglio e quali sono le sue proprietà nutritive e non solo. 

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  • Trai vantaggi e benefici dalle proprietà dei datteri freschi Hayani Jumbo naturali. Sono un prodotto fresco con capacità antinfiammatorie e afrodisiache. Ricchi di vitamine e fibre vegetali,  assumili per prevenire forme tumorali, problemi di stipsi e anemia.

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  • L'ideale per chi vuole unire gusto, dolcezza, proprietà nutritive e apporto energetico: i datteri freschi sono una combinazione di vitamine, fibre e minerali. Prodotto ideale per gli anemici, per chi soffre di disturbi intestinali e per gli sportivi. Un frutto gustosissimo utile abbassare il colesterolo. Con la sua dolcezza può essere utilizzato anche...

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  • I datteri naturali Medjoul contengono numerosi benefici per il corpo: dal rafforzamento delle difese immunitarie al miglioramento delle funzioni cerebrali. Inoltre è un alimento poco utilizzato nonostante il suo uso più che versatile.

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