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Verdura Verde

Verdura verde: il colore della natura per antonomasia e della sintesi clorofilliana. Cosa aspettarci dalle verdure verdi e quali sono i benefici più importanti? Scopriamolo insieme!

Scopri la nuova sezione del nostro sito dedicata alla categoria della verdura verde: una selezione di prodotti naturali e di qualità, tra cui sceglie...

Verdura Verde

Verdura verde: il colore della natura per antonomasia e della sintesi clorofilliana. Cosa aspettarci dalle verdure verdi e quali sono i benefici più importanti? Scopriamolo insieme!

Scopri la nuova sezione del nostro sito dedicata alla categoria della verdura verde: una selezione di prodotti naturali e di qualità, tra cui scegliere la migliore materia prima in base alla sua tonalità. Grazie a questa funzionalità avanzata, potrai ricercare il tuo articolo con maggiore facilità e, magari, trovare altri prodotti di cui non conoscevi l’esistenza ma che potrai approfondire grazie alle pratiche schede che ti consentiranno di avere tutte le notizie in merito. Noi di FruttaWeb sappiamo molto bene che fare la spesa a volte comporta un notevole stress e per questo desideriamo farti vivere un’esperienza di totale relax. Seduto comodamente in poltrona, potrai scegliere in totale libertà i prodotti che desideri mettere in dispensa, senza alcuna fretta! Vuoi mettere anche il peso di buste, il traffico urbano e il timore di non arrivare in tempo per cena? Con FruttaWeb tutto questo non appartiene all’età contemporanea: grazie al nostro servizio affidabile e sicuro, riceverai il tuo ordine nel giro di pochi giorni dalla conferma dell’ordine. Più comodo di così! Cosa aspetti allora? Effettua i tuoi acquisti per essere al passo coi tempi!

Alloro 

L’alloro è un arbusto che cresce in modo naturale in gran parte delle regioni italiane, grazie alla particolare resistenza ai periodi di siccità e agli inverni rigidi. Questa pianta sempreverde è ricoperta da una fitta chioma di foglie dal verde intenso, particolarmente aromatiche. Questa pianta produce anche delle bacche le quali, insieme alle foglie stesse, vengono utilizzate per ricavarne l’olio essenziale. L’allora può avere un uso interno ed esterno. Il primo è consigliato per preparare rimedi medicamentosi come infusi o tisane per la prevenzione di influenza, tosse, raffreddore e febbre. Nel secondo caso, l’alloro può essere impiegato per la preparazione di unguenti o lozioni da applicare sul petto o sulla schiena per una profonda azione espettorante in caso di bronchite acuta o attacchi di tosse. Le bacche e le foglie di alloro possono essere impiegate anche per fare un bel bagno rilassante e rivitalizzante, particolarmente benefico in caso di mal di testa o stati di eccessiva stanchezza.

Asparagi 

Gli asparagi sono delle piante erbacee perenni che crescono spontaneamente nelle zone montuose e collinari della nostra penisola. Gli esemplari che si trovano in commercio provengono spesso da coltivazioni in serra, ma non per questo risultano di qualità inferiore, in termini di gusto e proprietà terapeutiche. Sapevi che gli asparagi appartengono alla stessa famiglia botanica dell’aglio? Esteticamente non hanno nulla a che vedere l’uno con l’altro, anche perché gli asparagi sono ricchi di clorofilla (da qui il colore verde), mentre l’aglio cresce sotto terra, dove l’assenza di luce non consente la pigmentazione. Gli asparagi sono particolarmente ricchi di acqua e fibre, ma anche di vitamine e minerali come potassio, ferro, magnesio, fosforo e calcio. Tra gli effetti terapeutici degli asparagi, ricordiamo la stimolazione della diuresi, della digestione, del sistema cardiocircolatorio e proteggono la salute della pelle, favorendo la coagulazione del sangue in caso di ferite e sono importanti per una buona conservazione delle ossa.

Gli asparagi rappresentano un alimento completo che si presta molto bene in cucina per la preparazione di ogni tipo di piatto e, grazie all’assenza di glutine, sono raccomandati anche ai pazienti che soffrono di celiachia e a chi segue una dieta ipocalorica o desidera tenere sotto controllo il proprio peso corporeo.

Zucchine 

Le zucchine sono uno degli alimenti chiave della cucina mediterranea, tant’è vero che viene coltivata ovunque, anche negli orti domestici. La zucchina è una pianta rampicante non troppo esigente che può regalare grandi soddisfazioni in termini di raccolto, e non solo: durante la fioritura è possibile raccogliere i fiori aperti e gustarli fritti: un regalo della natura per il palato. Inoltre, in base alla specie botanica, è anche possibile consumare i semi di zucca: a seguito di un procedimento da seguire per la pulizia e l’essiccazione dei semi, questi possono essere consumati come snack durante le più fredde giornate di pieno inverno. Nel caso delle zucchine, queste normalmente presentano una forma oblunga al cui interno non sono presenti molti semi, ma questo dipende sempre dal tipo di ortaggio. In linea generale, possiamo dire che le zucchine possono essere cucinate fritte o arrosto, ma anche farcite con ripieni che tu stesso puoi creare ex novo. Con l’avvicinarsi dei primi freddi, la zucchina gialla è l’ingrediente ideale per preparare sfiziose vellutate che aiuteranno a confortare lo stomaco e lo spirito.

Dal punto di vista terapeutico, le zucchine gialle sono ricche di vitamine, minerali, antiossidanti e agiscono direttamente sul metabolismo, per cui risultano particolarmente adatte anche a chi segue una dieta dimagrante o desidera tenere sotto controllo il proprio peso corporeo.

Peperoni 

I peperoni verdi sono una varietà botanica che si differenzia dalle altre per la sua colorazione. Questi ortaggi sono ricchi di acqua, fibre, minerali, vitamine, e contengono una spiccata quantità di antiossidanti che contrastano gli effetti nocivi dei radicali liberi. I peperoni sono un ottimo alleato per la memoria, contribuiscono alla perdita di peso, fanno bene alla vista e prevengono molteplici malattie come, ad esempio, l’artrite. I peperoni contengono lo stesso enzima presente nei peperoncini, la capsaicina, responsabile per accelerare il metabolismo e favorire la digestione.

Spinaci

Gli spinaci rappresentano uno degli ortaggi più benefici da presentare sulle nostre tavole. Con la sua marcata concentrazione di ferro, acqua e fibre, gli spinaci apportano importanti benefici agli occhi, proteggendoli dalla cataratta, fanno bene all’intestino con azioni lassative e depurative e apportano anche benefici ai vasi sanguigni e al cuore. Gli spinaci sono un ottimo rimedio anche per la pelle, le ossa, i livelli alti di pressione sanguigna e, primo fra tutti, l’anemia. La presenza di ferro consente infatti di contrastare questo disturbo in grado di causare senso di debolezza, nausea e mal di testa. L’unico consiglio è di non cuocere troppo le foglie di spinaci, al fine di non perdere le proprietà organolettiche.

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  • Quando pensiamo alla citronella, ci vengono in mente le candele che utilizziamo nelle serate d’estate per allontanare le zanzare. Ma questa pianta ha molte proprietà; ha addirittura un effetto benefico sull'apparato circolatorio!

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