Scopri come garantiamo la freschezza dei tuoi prodotti con il nostro nuovo servizio premium di consegna con corriere refrigerato
Nuovi prodotti
  • Olive Fresche Intosso di Casoli
    Olive Fresche Intosso...

    Olive fresche della pregiata varietà Intosso, Presidio Slow Food,...

    29,90 €
  • Zucca Moscata di Provenza Biologica Almaverde Bio
    Zucca Moscata di...

    La Zucca Moscata di Provenza è una zucca di origini francesi 100%...

    27,97 €
  • Cassetta di Frutta Esotica
    Cassetta di Frutta...

    Questa cassetta contiene una selezione imperdibile con la migliore...

    29,90 €
  • Cassetta di Peperoncini Freschi Misti
    Cassetta di...

    Una confezione di peperoncini freschi misti coltivati in Italia. 300g di...

    19,90 €

Offerta Speciale

Verdure con la E 

Ci sono 3 prodotti.

Verdure con la E

Come sempre noi di FruttaWeb vogliamo stupirvi e se riusciamo a farlo presentandovi dei prodotti innovativi, non possiamo che restare soddisfatti. Dunque prestate attenzione, che oggi vi illustriamo delle particolari verdure. Dal nostro portale infatti sarete in grado di scegliere e ordinare vaste varietà di verdure ma anche di...

Verdure con la E

Come sempre noi di FruttaWeb vogliamo stupirvi e se riusciamo a farlo presentandovi dei prodotti innovativi, non possiamo che restare soddisfatti. Dunque prestate attenzione, che oggi vi illustriamo delle particolari verdure. Dal nostro portale infatti sarete in grado di scegliere e ordinare vaste varietà di verdure ma anche di frutta, bastano pochi minuti per completare l’ordinazione e il gioco è fatto. In particolare, oggi vi parleremo della verdura con la E.

Eddos

Molto spesso è stato definito come particolare tipologia di patata, infatti ha l’aspetto esteriore molto simile ad essa, solo che lui è l’eddos. Comunemente conosciuto come Taro, proviene dal Sud America e germoglia sulla pianta Colocasia Esculenta che fa parte delle Araceae.

Questi dolci tuberi assomigliano agli stessi di provenienza italiana: ha una corpositá consistente e scura con taglietti concentrici, mentre la polpa può colorarsi di bianco o viola.

Per ciò che concerne le sue proprietà questa patata tropicale, così denominata dai sudamericani, possiede molto calcio e ferro che sono degli essenziali minerali che beneficiano rispettivamente ossa e sangue. Contiene meno quantitativo di Vitamina C rispetto ad altri alimenti, quindi potrete magari accostarlo ad un cibo che ne contiene di più per completare il vostro fabbisogno giornaliero di nutrienti.

Noi consigliamo di cucinarla sempre cotta, poiché la sua radice è tossica, quindi per non essere soggetti a rischi è meglio bollirla oppure grigliarla, ma se preferite potete anche friggerla per qualcosa di più sfizioso.

Se invece volete un suggerimento, potrete cimentarvi nella preparazione di una zuppa vellutata con pomodorini e eddos, da accompagnare con del pane croccante e caldo. Nei mesi più freddi sarà il vostro scalda corpo e vi assicuriamo che non ne rimarrete delusi.

Funghi Enoki

Sono coltivati principalmente in Oriente e Nord America, sono sottilissimi e hanno un colore più chiaro rispetto ai suoi simili e sono buonissimi. Pensate che in Giappone sono alla base della dieta alimentare.

Dei funghi Enoki ne esistono due varietà: quello selvaggio che ha un sapore caratteristico rispetto ad altri della categoria, e quello vestito che ha un aspetto esuberante così come il suo sapore.

Quelli selvatici crescono sull’albero Enoki denominati come enokitake o enokitaki e si coprono di un colore marrone o dorato, mentre nella parte inferiore sono affusolati.

Generalmente la coltivazione di funghi Enoki avviene in luoghi di scarsa illuminazione ed è per questo che hanno la consistenza biancastra. Ma non solo, per assicurarsi che la germogliazione avvenga nel migliore dei modi, i semi sono interrati in vasi particolari che grazie alla luce dell’ambiente cominciano poi a crescere.

Se avete voglia di qualcosa di dolce e fruttato, queste verdure sapranno esaudire il vostro desiderio. Si apprestano sia a piatti crudi che a quelli appena scottati.

Lasciatevi sorprendere dalle loro virtù che sono:

  • Vitamina B3 essenziale per regolare il funzionamento del sistema nervoso. Ma non solo: permette di metabolizzare i carboidrati, i grassi è le proteine. E anche la vostra pelle sicuramente ne gioverà.
  • I principali minerali quali potassio, calcio, selenio e ferro; tutti voi sapete che questi sono essenziali per garantire la giusta carica a chi fa attività fisica intensa.
  • Il gambo del fungo è il regolatore del sistema immunitario grazie alla sua proteina FIP-FIVE.
  • Chi conosce la lectina sa che è un potente antibatterico; si dà il caso che il fungo sia composto da questa proteina e combatta qualsiasi virus o batterio.
  • Essendo un alimento leggero e consigliato per le diete, infatti ha poche calorie (circa 37 per 100g).
  • Se studiate in maniera assidua o se praticate attività che richiedono principalmente sforzo mentale, sappiate che i funghi garantiscono al cervello un ottimo funzionamento.

Ora che sapete tutte queste preziose nozioni, non resta altro da fare che dimenarvi in una ricetta che vi delizi.

Una completamente vegetariana è quella di funghi con tofu, si prepara in dieci minuti e il sapore è molto equilibrato.

Peperoncino Eureka

Se siete amanti del peperoncino non potrete farvi sfuggire per niente al mondo quello Eureka.

Viene coltivato in Italia e ha un grado di piccantezza di 20.000 gradi shu, rende la pianta sulla quale cresce ricca di colori differenti comprendendo il viola, il rosso e l’arancio.

Ma la colorazione non è l’unica bellezza che hanno; questo ha un sapore forte che porta un pizzico di allegria sui piatti che preparate. Non solo, questi sono dei potenti brucia grassi, gli agenti che li compongono fanno sì che una volta mangiati comincino a lavorare per il vostro metabolismo.

Il passato ci dice che la coltivazione del peperoncino si sia diffusa grazie ai volatili: questi attratti dai forti colori li mangiavano e dopo la digestione e conseguente evacuazione distribuivano i semi per il mondo.

Ma al di là di questo curioso processo, ciò che attira è il fatto che abbia numerosi pregi: si pensi all’alto contenuto di vitamine e minerali. Spesso le persone comprano integratori per sostenere l'organismo, ma noi crediamo che i giusti alimenti possano farlo ancora meglio rispetto a delle polveri.

E se ci aggiungete anche che avrete una garanzia di giovinezza e quindi potrete guardarvi allo specchio senza temere i segni del tempo, tanto di cappello.

La caratteristica piccantezza viene conferita dalla capsaicina, che non rende solo il fuoco che sentirete divampare nella bocca quando lo mangiate ma è un promotore della circolazione del sangue, oltre che antibiotico per qualsiasi malore.

Se volete dare un tocco integrante ai vostri spaghetti al pomodoro fresco vi suggeriamo di aggiungervi qualche pezzettino di peperoncino, vedrete come piangerete dalla gioia!

L’esplorazione di questi cibi finisce qui, ma solo in via interlocutoria. Difatti ora tocca a voi assaporarli. Essendo delle verdure versatili potrete accostarle a qualsiasi vostra fantasia culinaria. Se siete stufi dei classici funghi, potrete provare questi spilungoni degli Enoki; se siete alla ricerca di una variante della patata, la dolce tropicale grazierà il vostro desiderio; se invece volete un pizzico di follia piccante il peperoncino eureka è il master in questo.

Vi invitiamo sempre a nutrirvi con cibi genuini, perché ci teniamo alla vostra salute non solo fisica, ma anche mentale. Perché quando si mangia qualcosa il primo a recepire se è un buon alimento o no è il cervello, che poi attiva gli altri organi. Quindi mangiando sano, non potrete che avere uno stile di vita sano. Il nostro scopo è quello di darvi più varianti possibili, così da scegliere sempre cose nuove.

La noia in cucina non è un optional, poter alternare diversi alimenti e godersi anche sperimentazioni da chef fai da te non può che essere un fattore positivo.

Continua a Leggere
Visualizza 1 - 3 di 3 articoli
  • l taro è una pianta di origine polinesiana, i cui frutti sono simili per forma e per consistenza alle nostre patate di pasta gialla. Si presenta con una spessa buccia marrone e viene lavorato soprattutto per ricavarne farine e amidi.

    7,75 €
  • Caratteristici dell’Estremo Oriente e conosciuti da poco nella nostra cucina, i funghi enoki o enokitake hanno un B e un piccolo tappo detto enoki. Dal punto di vista nutrizionale, sono ricchi di fibre alimentari e proteine.

    3,42 €
  • Peperoncini piccanti freschi dall'inconfondibile forma a cornetto allungato (3-5 cm, circa 4gr) dai colori accesi e brillanti. A maturazione ottimale, questi peperoncini assumono infatti sfumature di colore che variano sulla stessa pianta, dal viola scuro all'arancione fino al rosso. La sua piccantezza è bassa (10.000-20.000 Unità della Scala Scoville)....

Visualizza 1 - 3 di 3 articoli

Cosa pensano di noi i nostri clienti