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Verdure con la K 

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  • Il karela, o melone amaro è una cucurbitacea tropicale il  cui frutto va consumato cotto prima di aver smorzato il suo sapore amaro con del sale o dei condimenti. Si può consumare cotto sperimentando con ricette tipiche della cucina indiana o giapponese. Prima di cuocerli si consiglia di marinarli per almeno un'ora sotto sale per togliere l'amaro.

    13,97 €
  • La radice di Krachai, nota anche come zenzero cinese o  è una pianta originaria della penisola indocinese che unisce la consistenza di tuberi come le carote alla freschezza dello zenzero. Tanto utile da essere perfino utilizzata a scopo medico, questa radice è ottima anche in cucina.

    8,96 €
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