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Bergamotto di Reggio Calabria fresco

500 gr

Calabria

Azienda Agricola Fortugno

Il bergamotto, il principe degli agrumi, è un frutto prezioso dalle straordinarie proprietà benefiche. Coltivato in provincia di Reggio Calabria sulla Costiera Ionica, è un frutto naturale che non subisce trattamenti in nessuna fase di coltivazione e raccolta. Aiuta a contrastare il livello di colesterolo cattivo nel sangue.Varietà a buccia gialla, ottimo da spremere. 500gr sono circa 4 frutti. 

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4.6 / 5 - 63 recensioni

Il Bergamotto di Reggio Calabria: storia e caratteristiche

Il principe degli agrumi coltivato sulla Costiera Ionica

Citrus bergamia è il nome scientifico del Bergamotto. Un prezioso agrume coltivato in provincia di Reggio Calabria che apporta numerosi ed efficaci benefici a tutto il nostro organismo. A seconda della stagione e quindi del raccolto, si può presentare esternamente di colore verde intenso, oppure con il più tipico colore giallo paglierino. A detta degli esperti, il frutto di bergamotto sarebbe il risultato di una naturale mutazione di specie agrumarie preesistenti: limone, arancia amare e lime.

Un frutto naturale e non trattato, che stupisce per il suo intenso profumo e il particolare gusto che lo rende ideale da spremere. Ad una prima occhiata sembra assomigliare al pompelmo, anche se le dimensioni sono più piccolo e la colorazione più intensa. Con il pompelmo ha solamente in comune il gusto amarognolo.

Dobbiamo fare un passo indietro fino al Settecento per ritrovare testimonianze delle prime coltivazione di italiane del Bergamotto. È proprio nell'area di Reggio Calabria che avvenivano le prima estrazione dell'olio di bergamotto dalla sua buccia: un olio essenziale dal profumo intenso e piacevole che veniva e viene tutt'ora utilizzato nella creazione di profumi.

Il bergamotto aiuta a contrastare il colesterolo nel sangue

Il bergamotto è un agrume conosciuto non solo per i suoi numerosi utilizzi in cucina (marmellate, succhi e piatti gustosi), ma soprattutto per le sue straordinarie proprietà: numerosi studi scientifici hanno affermato che il consumo quotidiano di bergamotto aiuti a diminuire il livello di colesterolo cattivo nel sangue.

Caratteristiche specifiche del Bergamotto

  • Nome scientifico: Citrus bergamia
  • Categoria: Agrumi
  • Colore: Giallo paglierino
  • Gusto: Amarognolo
  • Proprietà principali: Proprietà anticolesterolo, antibatteriche, antistress e antinfiammatorie
  • Zone di coltivazione: Reggio Calabria, Italia
  • Stagionalità: Novembre-marzo
  • Uso in cucina: Succo, marmellata, salse per condire primi o secondi

Il Bergamotto è perfetto da spremere! Guarda il video per scoprire come

Proprietà e benefici

Il bergamotto è un frutto dalle straordinarie proprietà. Non a caso viene conosciuto anche con il nome di principe degli agrumi. Negli anni sono stati condotti studi scientifici che hanno dimostrato come il bergamotto, unito ad uno stile di vita sano e regolare, sia un potente alleato contro le malattie cardiovascolari. Ciò è dovuto alla presenza dei polifenoli che essendo importanti antiossidanti  hanno un effetto estremamente benevolo nel sistema circolatorio.

Ma non solo, una delle principali proprietà per cui il bergamotto viene consumato da molti italiani quotidianamente, si rifà alla sua capacità di combattere efficacemente i livelli di colesterolo cattivo nel sangue. Possiede inoltre proprietà antibatteriche e anti infiammatorie. Viene utilizzato anche come rimedio contro la caduta dei capelli, ma anche per combattere lo stress, attacchi di panico e nervosismi. Un vero toccasana di cui non puoi fare a meno! Cosa aspetti a provarlo?

Perché mangiare il bergamotto fresco? 

  1. Rimedio naturale anti-caduta dei capelli
  2. Alleato contro il colesterolo cattivo nel sangue
  3. Potente antinfiammatorio
  4. Aiuta a combattere la depressione
  5. Alleato del sistema cardiovascolare
  6. Ricco di proprietà energizzanti
  7. Ricco di antiossidanti e vitamine

Il bergamotto, prezioso alleato contro il colesterolo

Scopri il suo straordinario potere!

Come vi abbiamo accennato in precedenza in questo articolo, l’industria farmaceutica è ben a conoscenza delle proprietà ipocolesterolizzanti del bergamotto, tanto che non di rado è stata la prima a farne uso e produrne diverse applicazioni, allo stesso modo dei settori erboristico e cosmetico.

Il segreto ha a che fare con i polifenolil’esperetina e la naringenina in particolare, sostanze in grado di produrre un abbassamento dei livelli di colesterolo ematico e di rallentarne la formazione. Questo non significa che assumendo il colesterolo vi sottoporrete automaticamente a una dieta dimagrante. Il miracolo avverrà solo se sarete disposti a condurre uno stile di vita più sano e dinamico, accostando alla tavola un’attività sportiva.

Scopri di più!

Come coltivare la pianta

Coltivare il bergamotto non è un'arte che tutti possono svolgere. La coltivazione della pianta del frutto di bergamotto prospera solo in una piccola fascia territoriale calabrese. I numerosi e diversi tentativi fallimentari della produzione di bergamotto fuori dall'Italia, in particolare nelle regioni dell'America latina hanno confermato come questo frutto richieda particolari terreni e condizioni metereologiche specifiche. 

La Calabria presenta caratteristiche che si prestano perfettamente per la coltivazione di questo frutto, che richiede un terreno fertile e drenato. Un'attenzione particolare viene prestata durante i rigidi inverni: a causa delle basse temperature infatti il bergamotto può perdere i suoi fiori. Amore, cura e passione contraddistinguono ogni coltivazione che rendono unico questo frutto.

Utilizzi in cucina del bergamotto

Cosa realizzare? Succo, marmellata e tanto altro!

Dal sapore molto intenso e amarognolo se gustati al naturale, i bergamotti sono ideali anche da spremere, per realizzare sfiziose marmellate e molto altro! Scopriamo gli svariati utilizzi che il bergamotto permette in cucina :) 

Succo di Bergamotto

Il bergamotto, sia a buccia gialla che a buccia verde, è ottimo da spremere per ricavarne una dissetante e rinfrescante spremuta. Consumare quotidianamente il succo di bergamotto può diventare un vero toccasana per il nostro organismo. Un aiutante digestivo e un'abitudine che apporta benefici contro il colesterolo cattivo. Per i palati più raffinati consigliamo di diluire sempre il succo con un pò di acqua.

Liquore al Bergamotto

Il liquore di Bergamotto è semplicissimo da realizzare. È sufficiente sbucciare 4 bergamotti, macerare le bucce in 1/2 litro di alcol per 10 giorni al buio e una volta passato il tempo, togliere le bucce. Realizzate poi uno sciroppo mescolando con 1/2 litro di acqua 350gr di zucchero. Unite poi il tutto, filtrate il composto e dopo averlo lasciato riposare per circa 20 giorni, il vostro liquore sarà pronto per essere gustato!

Olio al Bergamotto

Per realizzare l'olio di bergamotto non ti servirà altro che olio e bergamotto! Lasciateli riposare insieme all'interno di un vaso in vetro per quasi un mese e dopo di ché filtrate prima di gustare il vostro olio al bergamotto!

Marmellata di Bergamotto

Clicca qui per scoprire la ricetta

Succo di Bergamotto

Succo Naturale di Bergamotto: Acquista online con un Click

Hai mai provato un buon succo di bergamotto la mattina appena sveglio? Il succo del bergamotto è un vero e proprio toccasana per il nostro organismo: riaccende il metabolismo, combatte stress e depressione, ma soprattutto aiuta a ridurre il livello di colesterolo cattivo nel sangue. Il suo sapore è così intenso ed amarognolo che per i palati più raffinati e delicati è consigliato diluirlo con un pò di acqua.

Tutto il gusto del Bergamotto, con una nota di acidità in meno!

Succo di Bergamotto pronto da bere: Acquista Online con un Click

Se ami il gusto del Bergamotto ma hai un palato delicato, ti consigliamo il Succo di Bergamotto 30%. Pronto da bere, da portare sempre con te. È realizzato con 30% di estratto di Bergamotto e 70% di acqua.

Entrambi i succhi di Bergamotto sono prodotti e realizzati in Calabria, con bergamotto calabrese. Dal gusto intenso e raffinato, non contengono conservanti e coloranti ma solo tutte le proprietà del frutto di bergamotto fresco!

Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 63
  • Voto Medio : 4.6 /5
  • R. Andrea
  •  il 10/03/2019
  • 5/5
Ottimo Bergamotto a buccia fine.
  • V. Monica
  •  il 27/02/2019
  • 3/5
Buono e profumato
  • C. Enzo
  •  il 24/02/2019
  • 4/5
Buono soddisfacente
  • G. Nicola
  •  il 20/02/2019
  • 3/5
Non di prima scelta.
  • P. Lara
  •  il 04/02/2019
  • 5/5
come sempre ottimo
  • P. Bruno
  •  il 21/01/2019
  • 3/5
il prodotto è buono
  • V. Miranda
  •  il 12/01/2019
  • 5/5
Ottimo
  • Z. Roberto
  •  il 03/01/2019
  • 5/5
ottimo. Come averlo colto direttamente dalla pianta.
  • D. Silvia
  •  il 23/12/2018
  • 5/5
Buono
  • S. Giovanni
  •  il 15/12/2018
  • 4/5
ottimi
  • M. Lena Ulrika
  •  il 10/12/2018
  • 3/5
Non era disponibile, ho ricevuto un rimborso
  • S. Debora
  •  il 27/11/2018
  • 5/5
buonissimi
  • G. Paola
  •  il 11/11/2018
  • 5/5
Eccellente
  • V. Miranda
  •  il 05/11/2018
  • 4/5
Buono
  • D. Roberto
  •  il 22/10/2018
  • 5/5
Buonissimo.
  • C. Isabella
  •  il 23/03/2018
  • 5/5
Ho avuto modo di preovare questo prodotto che non avevo mai provato prima. E' fantastico, lo metto nell'estrattore o anche a fettine da solo.
  • D. Salvatore
  •  il 22/03/2018
  • 5/5
ottimo prodotto. profumato e gustoso
  • S. Giancarlo
  •  il 21/03/2018
  • 5/5
favolosi
  • A. Vincenza
  •  il 01/03/2018
  • 4/5
xxxx
  • P. Antonio
  •  il 26/02/2018
  • 4/5
Molto buono
  • P. Teresa
  •  il 15/02/2018
  • 5/5
Freschissimi
  • P. TTanja-Irene
  •  il 05/02/2018
  • 5/5
Veramente freschi
  • T. Vincenzo
  •  il 05/02/2018
  • 5/5
Buonissimi
  • N. NICOLO'
  •  il 05/02/2018
  • 5/5
Ottimo da spremere, freschissimo, consegnato entro 24 h dalla raccolta. Aroma strepitoso. Lo consiglio vivamente.
  • M. Massimo
  •  il 05/02/2018
  • 5/5
Come descritto veramente buono
  • C. Ivana
  •  il 05/02/2018
  • 5/5
buonissimo
  • P. Stefano
  •  il 05/02/2018
  • 5/5
Ottimo.
  • P. Chiara
  •  il 05/02/2018
  • 4/5
ottimi frutti belli
  • G. Michele
  •  il 01/02/2018
  • 5/5
soddisfatto
  • D. Nicola
  •  il 29/01/2018
  • 5/5
ottimo
  • C. Marcello
  •  il 28/01/2018
  • 5/5
La qualità che ci si aspetta
  • P. Monia
  •  il 25/01/2018
  • 5/5
Sono ottimi, buonissimi, i migliori che ho assaggiato.
  • C. Annamaria
  •  il 25/01/2018
  • 5/5
Frutto freschissimo
  • B. Giovanni
  •  il 29/12/2017
  • 5/5
ottimo
  • D. Angela
  •  il 06/12/2017
  • 4/5
succoso e fresco
  • P. Nicoletta
  •  il 06/12/2017
  • 5/5
Bergamotto arrivato fresco e profumato
  • V. TIZIANO
  •  il 04/12/2017
  • 5/5
MOLTO BUONO
  • A. Ubaldo
  •  il 28/11/2017
  • 5/5
Peso giusto, maturazione graduale..
  • T. Giacomo
  •  il 27/11/2017
  • 4/5
ottimo
  • S. Lamberto
  •  il 27/11/2017
  • 5/5
ottimo prodotto
  • Z. Luigi
  •  il 26/11/2017
  • 5/5
Buonissimi
  • P. Chiara
  •  il 26/11/2017
  • 5/5
il prodotto è ottimo pessimo corriere
  • W. Donatella
  •  il 13/11/2017
  • 5/5
prodotto perfetto
  • B. Raffaella
  •  il 13/11/2017
  • 5/5
Ottimo prodotto
  • R. Ivano
  •  il 06/11/2017
  • 5/5
molto succoso
  • L. Rosangela
  •  il 02/11/2017
  • 4/5
buon prodotto
  • D. Valerio
  •  il 01/11/2017
  • 4/5
Ottimo come sempre
  • D. Angela
  •  il 31/10/2017
  • 4/5
Ricco di succo
  • D. Stefania
  •  il 31/10/2017
  • 5/5
Buono efresco
  • D. Mario
  •  il 31/10/2017
  • 5/5
Bergamotto freschissimo quasi acerbo (siamo ad inizio stagione) ma è veramebte buono e profumato
  • S. Maurizia
  •  il 30/10/2017
  • 5/5
Ho assaggiato per la prima volta questo prodotto e l'ho trovato buonissimo.
  • P. Eugenio
  •  il 30/10/2017
  • 4/5
fresco
  • V. Miranda
  •  il 30/10/2017
  • 5/5
Prodotto fresco, molto buono
  • F. UGO
  •  il 29/10/2017
  • 5/5
Eccezionale!!!
  • V. Lorenzo
  •  il 29/10/2017
  • 4/5
Più amaro di quello che mi aspettavo, ma non conoscevo il prodotto quindi mea culpa. La qualità è molto alta.
  • B. Mauro
  •  il 28/10/2017
  • 5/5
Nulla da eccepire
  • A. Francesco
  •  il 27/10/2017
  • 4/5
Ottimo
  • O. Lilia
  •  il 26/10/2017
  • 4/5
Buon prodotto
  • M. Roberto
  •  il 26/10/2017
  • 4/5
Ottimo
  • B. Ezio
  •  il 26/10/2017
  • 5/5
Il prodotto è arrivato in un imballaggio perfetto, gli agrumi non cerati, naturali e profumati !!! Ci vuole un bello spremi agrumi, il succo è tanto , io ci condisco pure l'insalata ! Un prodotto contadino che merita, qualità e tanta natura !!! Ottimo
  • V. Luigi
  •  il 26/10/2017
  • 4/5
buono
  • B. Lorenzo
  •  il 26/10/2017
  • 4/5
Buccia verde, profumo intensissimo all'incisione, frutti succosi e succo come al solito molto aspro ma (almeno per me) bevibile anche al naturale. Ora attendono marmellate ed altro!
  • M. Giuliana
  •  il 26/10/2017
  • 4/5
Ottimo
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