La Qualità Certificata dei nostri prodotti Esotici

In questa pagina abbiamo provato a rispondere ad alcune delle domande ricorrenti che spesso ci vengono poste sui nostri prodotti. Teniamo particolarmente sottolineare come la qualità dei nostri prodotti esotici e biologici siano certificati e confermati da enti competenti italiani ed europei. Ecco tutte le risposte che stavi cercando.

I prodotti esotici rispettano gli standard di qualità europei?

Per tutti i prodotti esotici, così come per tutti i prodotti agricoli prodotti e commercializzati esistono ormai linee guida a livello mondiale (codex alimentarius FAO) che ne disciplinano il commercio.

I prodotti esotici sono coltivati nel rispetto dei trattamenti consentiti dagli organi europei?

Il prodotto è coltivato rispettando i limiti di legge sui trattamenti come da regolamento 396/2005 che armonizza a livello europeo i limiti massimi consentiti per qualsiasi prodotto agricolo in ingresso nella comunità europea. Non possono essere utilizzati trattamenti non ammessi quindi nella comunità europea.

È un prodotto è sicuro?

Sul prodotto vengono effettuate analisi multiresiduali per verificare la salubrità del prodotto. Le analisi vengono effettuate in primis dai nostri produttori, di conseguenza, a campione pure dai nostri fornitori in laboratorio certificato per verificare la presenza o meno di principi attivi. Il piano di analisi è sviluppato annualmente in base alle criticità del prodotto, in base all’origine, alla frequenza di approvvigionamento e in base anche ad eventuali allerte europee.

Quali sono le documentazioni/certificati necessari per poter effettuare l'importazione?

Per effettuare l’importazione qualsiasi merce deve essere accompagnata da certificati fitosanitari che attestino la salubrità del prodotto e l’assenza di eventuali patologie che possano compromettere la qualità del prodotto (presenza di funghi, insetti o altri parassiti). 

Quali controlli vengono fatti? E da chi?

Nel caso di merci extra UE anche la dogana effettua analisi a campione per attestare la salubrità del prodotto. Solamente in caso di esito regolare la merce viene sbloccata e quindi successivamente venduta. Oltre a tutti questi campioni, i nostri fornitori effettuano personalmente un lavoro di supervisione e verifica del quaderno di campo dei nostri fornitori. Viene richiesta con largo anticipo la lista dei trattamenti effettuati per ogni coltura e viene verificato scrupolosamente che i fitofarmaci siano ammessi anche nella comunità europea.

La Qualità Certificata dei nostri prodotti Biologici

Come vengono certificati i prodotti biologici in Italia?

La coltivazione, preparazione, importazione e vendita dei prodotti biologici in Italia è disciplinata dai regolamenti CE 834/07 ed 889/08. Questi regolamenti hanno lo scopo di garantire al consumatore, fra l'altro, un prodotto ottenuto senza l'utilizzo di sostanze chimiche di sintesi e senza l'impiego di Organismi Geneticamente Modificati (O.G.M.) ed è valido in tutti i paesi che fanno parte dell'Unione Europea in cui ne hanno libera circolazione. 

Il controllo e la certificazione degli operatori che applicano le norme previste dai Regolamenti Comunitari sono demandate dall'autorità competente (per l'Italia il Ministero per le Politiche Agricole e Forestali) a Organismi di Controllo legalmente riconosciuti a cui tutti gli operatori (produttori e commercializzatori) che intervengono lungo la filiera (dalla produzione alla vendita) devono assoggettarsi per essere controllati e certificati. 

Quando un produttore agricolo o altro operatore decide di iniziare a produrre con metodo biologico deve presentare all'autorità competente (Regioni e Provincie autonome) e ad uno dei tredici Organismi di Controllo una notifica di inizio attività (su apposito modulo) che rappresenta il biglietto di ingresso nel mondo del biologico. Con la notifica l'operatore si impegna a rispettare le norme tecniche e gli adempimenti previsti dai Regolamenti CE 834/07 ed 889/08 e ad accettare i controlli previsti dall'Organismo di Controllo. 

La certificazione biologica CCPB di conformità rilasciata a FruttaWeb

CCPB è un organismo di certificazione e controllo dei prodotti agroalimentari, ottenuti nel settore della produzione biologica e in quella eco-compatibile e eco-sostenibile. Per la commercializzazione di prodotti biologici, FruttaWeb è in possesso di tale certificazione, che ne attesta l'etica, trasparenza e la tracciabilità nella vendita. Per vedere la certificazione biologica rilasciata da CCPB a FruttaWeb, clicca il pulsante qui sotto.