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Datteri naturali Medjoul

500 gr

Israele

I datteri naturali Medjoul contengono numerosi benefici per il corpo: dal rafforzamento delle difese immunitarie al miglioramento delle funzioni cerebrali. Inoltre è un alimento poco utilizzato nonostante il suo uso più che versatile.

4.8 / 5 - 61 recensioni

9,77 € iva incl.

x 500 gr

Datteri naturali Medjoul: proprietà, benefici e ricette

datteri naturali Medjoul sono ottimi per la salute dell'organismo, grazie alle loro molteplici proprietà benefiche che a breve andremo ad analizzare.

Originari del Nord d'Africa e del Medio Oriente, questi datteri hanno dimensioni piuttosto grandi rispetto ad altre tipologie di datteri in commercio e un sapore dolce e succoso. Vengono utilizzati sin dai tempi antichi, soprattutto dai babilonesi, e sono oggi coltivati nella zona meridionale del Mediterraneo, anche nella nostra Sicilia.

A tavola i Datteri Medjoul sono davvero buonissimi: possono essere utilizzati per realizzare ricette crudiste, ottimi dolci o marmellate e molte altre ricette deliziose.

Datteri naturali Medjoul

Varietà di datteri

La qualità più diffusa è quella mejoul, ma ne esistono almeno altre sei: ameri, hiann, dei, deglet nour, zahidi e berhi.  La maggior parte di queste varietà vengono vendute secche, tranne berhi e hiann che si possono consumare anche freschi.

Scopri subito come e dove acquistare i nostri datteri guardando questo breve video!

Proprietà e benefici dei Datteri Medjoul

Acquistali ora per avere subito un pieno di energia!

I datteri Medjoul sono un vero e proprio mix di energie in quanto ricchi di fibre, potassio e magnesio. Le fibre sono essenziali nella nostra alimentazione perché permettono di regolare l'attività dell’intestino e prevengono fenomeni quali la stitichezza. Invece il potassio permette di riequilibrare i livelli di liquidi e sali minerali nel corpo e allo stesso tempo aumenta la concentrazione muscolare; minerale utilissimo soprattutto per le persone che praticano sport.

Il magnesio lavora per regolare l’equilibrio degli elettroliti e anche esso svolge una funzione importante per quanto riguarda la concentrazione muscolare.

Sono ricchissimi anche di altre sostanze alleate del nostro sistema nervoso: troviamo fosforo, selenio e calcio. Alcuni studi hanno anche affermato che un consumo regolare di datteri aiuti a prevenire forme tumorali.

Tra le altre proprietà dei datteri, vi è anche la capacità di abbassare i livelli di colesterolo, prevenendo il rischio di malattie cardiovascolari. Gli antiossidanti contenuti, inoltre, hanno un effetto sui cosiddetti radicali liberi, combattono cioè l'invecchiamento delle cellule del nostro organismo.

Perché scegliere i datteri Medjoul

  • Aumentano la concentrazione muscolare
  • Fonte immediata di energia
  • Effetto antiage
  • Regolano l'intestino
  • Abbassano il livello di colesterolo nel sangue
  • Antinfiammatori naturali

Datteri Medjoul naturali

Valori nutrizionali

I datteri naturali medjoul sono molto calorici, infatti per 100gr di prodotto si hanno 294kcal. Sono ricchi di carboidrati, pari circa a 67 gr ma poveri di grassi. Mediamente un frutto pesa 20 gr e avremo circa 58 kcal di cui circa 13 gr di carboidrati.

Questo significa che uno snack a base di uno o due datteri Medjoul non può che farci bene e non incidere troppo sulla nostra alimentazione equilibrata; soprattutto se poi a consumarlo è una persona sportiva con un metabolismo attivo.

Valori Nutrizionali - per 100g

Valore
Quantità
Calorie
294
Grassi
0,15 g
Colesterolo
0 mg
Sodio
1 mg
Potassio
696 mg
Carboidrati
75,37 g
Fibra alimentare
6,07 g
Proteine
2,21 g
Vitamina A
3 IU
Vitamina C
7 mg
Calcio
64 mg
Ferro
1,30 mg
Vitamina B6
0,12 mg
Vitamina B12
0 µg

Controindicazioni dei datteri naturali medjoul

I datteri Medjoul sono molto ricchi di glucidi (zuccheri) quindi è fondamentale che le persone con problemi di peso o diabetici stiano attenti a non superare le dosi consigliate; essendo alimenti molto energizzanti risultano sicuramente più utili per le donne in gravidanza e per anziani al fine di mantenere le ossa forti

Che sapore ha il dattero Mejoul?

Il Re dei Datteri: pregiato e polposo 

Questa varietà di datteri viene spesso chiamata il "re dei datteri", il "diamante dei datteri", o il "gioiello della corona dei datteri" proprio per il loro particolare e pregiato gusto. I frutti possono essere morbidi, asciutti, o semi-secchi a seconda della loro consistenza e del sapore.

La maggior parte delle persone che hanno provato questa buonissima varietà descrivono i datteri Medjoul con un gusto ricco e a tratti simile al caramello, con una dolcezza che ricorda il miele e la cannella. Si usa consumarli essiccati, dopo un'essiccazione 100% naturale. 

Coltivazione

Questa tipologia di datteri viene coltivata soprattutto in terre calde, ecco perché il maggior produttore è Israele, sebbene negli ultimi anni si sta affermando anche la California come uno dei Paesi leader in questa produzione.

È possibile coltivare i datteri anche in un vaso. Avrete bisogno del nocciolo, lo dovrete ricoprire di terra umida e porre in un ambiente molto illuminato e caldo. Seguendo queste semplici indicazioni, dopo circa due mesi dovreste avere i primi germogli. Questi ultimi li dovrete ripiantare separatamente sempre in un terreno umido e mantenuti in un luogo ben illuminato. Nonostante viva grazie al caldo, in estate è bene che non sia sotto la luce diretta del sole. Per poterne ricavare i frutti sarà necessario darle più terreno e magari trasferire la vostra piantina in un orto più grande.

Datteri medjoul palma coltivazione

I datteri fanno ingrassare?

Domanda semplice, ma che in molti si pongono, la risposta è altrettanto semplice: NO! Come ogni altro alimento, i datteri non fanno ingrassare se assunti in maniera equilibrata. Uno snack a base di uno o due datteri Medjoul non può che farci bene e non incidere troppo sulla nostra dieta.

Ricette dolci con datteri

Muffins ai datteri e caramello

Ingredienti:

  • 300 grammi di farina
  • 200 grammi di datteri naturali
  • 150 grammi di zucchero di canna
  • 250 ml di acqua
  • 2 uova
  • 100 grammi di burro
  • Mezza bustina di lievito per dolci
  • Topping al caramello q.b.

Procedimento: In una ciotola capiente mescolare la farina, il lievito e lo zucchero. Frullare l'acqua ed i datteri denocciolati fino ad ottenere una crema grossolana. In un'altra ciotola sbattere le uova, il burro sciolto sul fuoco e la crema di datteri. Incorporare tutto con la farina ed ottenere un impasto omogeneo. Versare l'impasto negli appositi stampini per muffins e cuocere in forno già caldo a 200° per 20 minuti. Lasciare raffreddare prima di terminare con il topping di caramello e servire.

Torta cioccolato e datteri

Ingredienti:

  • 100 grammi di farina
  • 3 uova
  • 200 grammi di zucchero
  • 100 grammi di burro
  • 100 grammi di datteri
  • Una bustina di lievito
  • 200 grammi di cioccolato

Procedimento: In una ciotola montare le uova con lo zucchero ed il burro sciolto sul fuoco fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere il cioccolato sciolto sul fuoco, la farina, i datteri in piccolissimi pezzi e il lievito. Amalgamare tutto. Versare in uno stampo per torte antiaderente e cuocere in forno già caldo a 180° per 30 minuti. Opzionale dello zucchero a velo in superficie. 

Datteri farciti 

Ingredienti (per 2 persone):

  • 8 datteri naturali
  • 60 grammi di ricotta
  • 50 grammi di zucchero
  • 50 grammi di panna vegetale
  • Un pizzico di cannella

Procedimento: Estrarre il nocciolo dai datteri, tagliarli a metà cercando di formare una sorta di barchetta che accoglierà il ripieno. In una ciotola capiente mescolare la ricotta con lo zucchero fino ad amalgamarli. Aggiungere la panna ed il pizzico di cannella ed ottenere una soffice e corposa crema. Riempire i datteri uno per uno. Riporre i datteri in un vassoio per 15 minuti in frigorifero prima di servire. A piacere, spolverare con scagliette di cioccolato.

Datteri ripieni  di mascarpone e noci

Ingredienti (per 2 persone):

  • 8 datteri naturali
  • 125 grammi di mascarpone
  • 50 grammi di zucchero di canna
  • Cannella in polvere
  • 20 grammi di noci frantumate

Procedimento: Togliere il nocciolo dai datteri e tagliarli a metà, disporli in un vassoio. In una ciotola unire il mascarpone e lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea (è consigliabile l'uso di uno sbattitore). Unire le noci ed amalgamare il tutto. Riempire i datteri e riporli in frigorifero 15 minuti prima di servire, spolverando un pizzico di cannella sopra il ripieno.

Biscotti ai datteri

Ingredienti:

  • 150 grammi di farina
  • 80 grammi di burro
  • Aroma di vaniglia
  • 50 grammi di zucchero
  • 100 grammi di datteri freschi

Procedimento: Nel bicchiere di un mixer amalgamare bene il burro a tocchetti con l'aroma, poi aggiungere lo zucchero, la farina e, dopo averli ridotti in pezzetti piccolissimi, i datteri. Ottenere un salsicciotto di impasto omogeneo lavorandolo a mano. Tagliarne delle fette larghe circa 5 mm e disporle in una teglia con della carta da forno. Cuocere in forno già caldo a 160°, 10 minuti per lato. Lasciare raffreddare prima di servire.

Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 61
  • Voto Medio : 4.8 /5
  • P. Sonia
  •  il 18/05/2019
  • 5/5
superbi
  • P. Vincenzo
  •  il 14/05/2019
  • 5/5
Molto buoni
  • C. Mario
  •  il 12/05/2019
  • 4/5
ok…..
  • F. Paolo
  •  il 20/04/2019
  • 5/5
Ottimi e gustosi
  • A. Isidoro
  •  il 24/03/2019
  • 5/5
Ottimo
  • A. Isidoro
  •  il 06/03/2019
  • 5/5
Eccezionali, ma lo è anche il prezzo. In effetti un dattero costa circa 50 centesimi.
  • L. Roberto
  •  il 05/03/2019
  • 5/5
Presi per le uscite lunghe in bicicletta ,ottima fonte di carboidrati,buonissimi e a differenza di altri sono molto morbidi. Sono stato contattato dalla Medjoul,dopo aver postato una foto del prodotto su Instagram chiedendomi dove li avessi acquistati e mi hanno fatto i complimenti.
  • C. Claudio
  •  il 02/03/2019
  • 5/5
Troppo buoni . Da farne indigestione .
  • M. Irene
  •  il 09/02/2019
  • 4/5
Buoni ma non top in questo periodo
  • F. Paolo
  •  il 05/02/2019
  • 5/5
Ottimi gustosi sotto tutti i punti di vista
  • A. Barbara
  •  il 29/01/2019
  • 5/5
ottimi
  • C. Claudio
  •  il 22/01/2019
  • 5/5
Assolutamente superlativi !
  • L. Giovanni
  •  il 21/01/2019
  • 5/5
Buonissimo
  • B. Rossano Sergio
  •  il 14/01/2019
  • 5/5
Ottimi
  • B. Michele
  •  il 23/12/2018
  • 5/5
Ottimi
  • C. Eliseo
  •  il 17/12/2018
  • 4/5
Buona
  • C. Carlo
  •  il 08/12/2018
  • 5/5
Molto buono, conforme alle mie aspettative, lo raccomando!
  • P. Marco
  •  il 03/12/2018
  • 5/5
Ottimi
  • M. Chrimax Srl - Roberta
  •  il 26/11/2018
  • 5/5
Ottimo
  • F. Paolo
  •  il 20/11/2018
  • 5/5
Favolosi!!
  • B. Sergio
  •  il 11/11/2018
  • 4/5
Molto buoni ma non sono i più grandi
  • C. Eliseo
  •  il 16/10/2018
  • 4/5
12345
  • C. Sabatino
  •  il 11/10/2018
  • 4/5
Ottimo prodotto
  • V. Massimo
  •  il 10/10/2018
  • 5/5
Ottimo.
  • C. Elena
  •  il 27/09/2018
  • 5/5
sempre squisiti
  • C. Andrea
  •  il 12/09/2018
  • 5/5
Ottimo
  • C. DANILO
  •  il 22/08/2018
  • 5/5
Prelibatezza
  • C. Koon
  •  il 03/08/2018
  • 5/5
Buonissime
  • F. Fiammetta
  •  il 08/07/2018
  • 5/5
Spettacolari!!!!
  • P. Franco
  •  il 27/06/2018
  • 5/5
Datteri già acquistati diverse volte, qualità appurata nel tempo.
  • P. Silvia
  •  il 26/06/2018
  • 5/5
ottimi
  • M. Andrea
  •  il 26/06/2018
  • 5/5
però devo ancora consumarlo
  • A. Francesco
  •  il 21/06/2018
  • 5/5
Grande qualità
  • F. Fiammetta
  •  il 14/06/2018
  • 5/5
Grandi e gustosi li raccomando assolutamente!!!
  • E. Heidy
  •  il 20/04/2018
  • 5/5
molto buoni
  • M. Maria
  •  il 16/04/2018
  • 5/5
ottimi, soddisfatta, conforme alle mie aspettative
  • F. Giovanna
  •  il 11/04/2018
  • 5/5
buoni
  • R. Adriano
  •  il 21/03/2018
  • 5/5
Ottimo prodotto, uno tira l'altro...
  • A. Claudio
  •  il 13/03/2018
  • 5/5
straordinariamente buoni. Un frutto che richiama l'eccezionale qualità del prodotto e la coniuga con la bellezza della loro terra d'origine
  • S. Pierfranco
  •  il 28/02/2018
  • 4/5
buono
  • P. Francesco pietro
  •  il 08/01/2018
  • 4/5
Ottime
  • B. Francesco
  •  il 07/12/2017
  • 5/5
eccezionali
  • M. Emanuele
  •  il 23/11/2017
  • 5/5
eccellenti
  • B. Attilio
  •  il 18/11/2017
  • 5/5
ottimi maturi alla perfezione
  • L. Angelo
  •  il 26/10/2017
  • 4/5
Molto buoni ma un pò asciutti.
  • R. Adriano
  •  il 19/10/2017
  • 5/5
Ottimi come sempre
  • M. Laura
  •  il 18/10/2017
  • 5/5
una delizia troppi buoni
  • C. Emanuela
  •  il 09/10/2017
  • 5/5
come mi aspettavo
  • D. Luigi
  •  il 03/10/2017
  • 4/5
Devo ancora assaggiarli..
  • R. Mario
  •  il 02/10/2017
  • 5/5
Il top sono i miei preferiti
  • B. Silvia
  •  il 28/09/2017
  • 4/5
mi sono piaciuti
  • C. Sabatino
  •  il 27/09/2017
  • 4/5
Ottimi
  • C. Vittoria Rita
  •  il 23/09/2017
  • 5/5
Adoro i datteri!!!
  • V. Eleonora
  •  il 21/09/2017
  • 4/5
Nulla da eccepire anche se preferirei avere più tipologie tra le quali scegliere, per esempio, la qualità jumbo Medjoul. Più costosi certamente, ma ottimi!
  • D. Paolo
  •  il 08/08/2017
  • 5/5
Dolci
  • R. Renato
  •  il 26/01/2017
  • 5/5
Ottima qualità difficilmente reperibile da altre parti a questo prezzo
  • C. Federico
  •  il 19/09/2016
  • 5/5
Fantastici
  • L. Jennyfer
  •  il 15/09/2016
  • 5/5
Ottimi!grandi e dolcissimi
  • S. Lorenza
  •  il 25/08/2016
  • 4/5
Gusto molto piacevole (lasciati a bagno in acqua hanno riacquistato morbidezza e hanno perso quella sensazione di croccantezza, sono forse stati immersi in glucosio per garantire una durata maggiore?)
  • T. Dante
  •  il 16/08/2016
  • 5/5
ottimo
  • L. Jennyfer
  •  il 01/08/2016
  • 5/5
Ottimi e dolcissimi
Più recensioni...

Cosa pensano di noi i nostri clienti