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Estratto di Spirulina Insal'Arte OrtoRomi

250 ml

Italia

OrtoRomi

Un estratto a freddo Insal'Arte OrtoRomi che racchiude tutto il gusto dell'uva e del limone combinato con le preziose proprietà benefiche dell'alga spirulina. Prova questo estratto fresco nelle tue pause in ufficio per un pieno di benefici!

NON CONTIENE GLUTINE, COLORANTI, ACQUA, CONSERVANTI O ZUCCHERI AGGIUNTI

4 / 5 - 2 recensioni

2,99 € iva incl.

x 250 ml

Estratto di Spirulina Insal'Arte: ingredienti, proprietà e benefici, conservazione

Il sapore dolce dell'uva combinato con i benefici di un'alga preziosa per la salute

La spirulina, conosciuta anche con il nome scientifico di Arthrospira e appartenente della famiglia delle Cyanophiaceae, è un'alga d’acqua dolce che si trova principalmente nelle aree sub-tropicali. Ha un colore verde-azzurro e una caratteristica forma a spirale. Da centinaia di anni questa alga viene usata per realizzare il pane dalle popolazioni locali ma oggi viene sfruttata in tutto il mondo perché ricca di proteine vegetali, utile per il sistema nervoso e il sistema immunitario, ed è usata anche in caso di celiachia e osteoporosi.

Non fatevi spaventare dal sapore! L'estratto di Spirulina è realizzato con una notevole percentuale di uva che gli conferisce un gusto dolce e una piccola quantità di spirulina che dona subito i nutrienti essenziali all'organismo. Viene inoltre realizzato senza l'aggiunta di acqua, coloranti, conservanti o zuccheri (contiene solo quelli che troviamo naturalmente nella frutta e verdura).

Ingredienti

  • Uva (94.9%)
  • Limone (5%)
  • Alga spirulina (0,1%)

Conservazione e utilizzo

Questo estratto va conservato in frigorifero, fino a due settimane, e una volta aperto ha una durata fino a 24 ore

Gli estratti a freddo Insal'Arte OrtoRomi hanno una shelf life massima di 30 giorni.

Prima di consumare questo estratto Insal'Arte è meglio agitare bene la bottiglietta per ottenere un estratto omogeneo. Essendo non filtrato, sul fondo possono addensarsi alcuni residui di frutta e verdura. Non è assolutamente una caratteristica negativa, anzi, è la garanzia di unicità e lavorazione naturale del prodotto

Estratti Insal'Arte Prodotti dell'Anno

Tecnica HPP (Processo di pastorizzazione ad alta pressione)

OrtoRomi utilizza una innovativa tecnica per realizzare questi nutrienti estratti: la cosiddetta HPP - High Pressure Processing. Solo così vengono mantenuti intatti tutto il gusto, il sapore, l'aroma, il colore e le proprietà nutritive di uva, limone e spirulina, garantendo un prodotto di altissima qualità

Il processo di pastorizzazione ad alta pressione (HPP) non fa subire sbalzi termici al prodotto, mantenendo una temperatura constante sotto i 40°C, da qui il termine "estratto a freddo".Questa particolare tecnica, tramite una pressione di circa 6.000 atmosfere effettuata al prodotto già confezionato, è la firma di una qualità organolettica eccellente.

Valori nutrizionali e calorie

Valori Nutrizionali - per 100ml

Valore
Quantità
Energia
54 kcal
Grassi
0,1 ml
Carboidrati
12,5 ml
Fibre
0,5 ml
Proteine
0,5 ml
Sale
0,01 ml

Proprietà e benefici degli ingredienti dell'estratto di spirulina

Benefici dell'uva

L’uva è un vero e proprio toccasana per la salute! Racchiude notevoli principi attivi utili al nostro corpo: zuccheri direttamente assimilabili (glucosio, levulosio, mannosio), acidi organici, sali minerali (potassio, ferro, fosforo, calcio), vitamine A, del gruppo B e C, polifenoli

È indicata in caso di anemia e affaticamento, artrite, vene varicose, iperazotemia, malattie della pelle. Questo fantastico estratto d'uva e spirulina ha proprietà antiossidanti e antitumorali, dovute soprattutto al contenuto di polifenoli e di resveratrolo; ha inoltre proprietà antivirali, grazie al contenuto di acido tannico e di fenolo.

Benefici del limone

Il limone vanta numerosi benefici per l'organismo, conosciuti fin dall’antichità. Tra le sue proprietà più importanti ricordiamo quelle antibatteriche ed antivirali; inoltre, il limone aiuta ad aumentare le difese immunitarie ed è un ottimo alleato se si vuole perdere qualche kg di troppo perché ha un'azione digestiva e depura il fegato.

La percentuale di limone presente nell'estratto Insal'Arte gusto Spirulina possiede diverse sostanze tra cui: l’acido citrico, il calcio, il magnesio, la vitamina C, i bioflavonoidi, la pectina e il limonene. Pulisce in questo modo l'organismo rivelandosi un ottimo diuretico. Aiuta ad eliminare dal corpo le sostanze di rifiuto e le tossine, stimola il fegato a produrre la bile, un acido necessario per la digestione. Le proprietà digestive di questo estratto aiutano ad alleviare i sintomi dell’indigestione, come il bruciore di stomaco, l’eruttazione e la distensione addominale. 

Benefici dell'alga spirulina

L'alga spirulina è un'alga utile al benessere del sistema immunitario, ricca di antiossidanti e dall'azione immunostimolante, ma non solo; fa bene anche alla vista, al sistema nervoso, alle ossa e al cuore. E' infatti ricca di vitamine e sali minerali che vanno a combattere problemi alle ossa come l'osteoporosi.

Può essere consumata anche dai celiachi senza alcun problema. In quanto alga possiede due sostanze importanti: la fenilalanina, che riduce il senso di appetito rivelandosi utile in diete dimagranti, e le biliproteine, proteine vegetali che permettono una migliore assimilazione. Vi sono presenti anche molte vitamine, tra cui quelle dei gruppi A B, il betacarotene, la vitamina D, la vitamina K e la vitamina E

Come usare l'estratto di spirulina in cucina: una ricetta facile e veloce

Ideale da gustare in compagnia o per una pausa veloce dal lavoro, l'estratto di spirulina Insal'Arte fornisce in maniera del tutto naturale vitamine e proprietà nutritive che contraddistinguono gli ingredienti con cui è realizzato. Gusta il tuo estratto a colazione insieme ad altra frutta fresca oppure a metà mattina come spuntino spezzafame salutare.

Se invece vuoi stupire i tuoi amici con un dessert particolare e fresco realizza il sorbetto all'uva e spirulina! E' davvero semplice e veloce e dal sapore unico!

Sorbetto all'estratto di uva e spirulina

Tempo di preparazione: 45 minuti

Difficoltà: bassa

Dosi per: 4 persone

Ingredienti:

  • 2 Estratti di Spirulina e Uva Insal'Arte
  • 1 albume
  • 100 g di zucchero
  • 1/2 succo di limone

Procedimento:

  1. Versare in un contenitore gli estratti di spirulina, uva e limone.
  2.  Poi unire lo zucchero semolato e mescolare per bene, fino a scioglierlo completamente.
  3. Coprire la terrina con la pellicola e metterla in freezer per circa mezz’ora, in modo che il composto diventi ben freddo ma non duro.
  4. Montare a neve ben ferma l’albume di un uovo e unirlo al preparato di uva e spirulina, facendo attenzione a non smontarlo.
  5. Amalgamare per bene con l’aiuto di una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
  6. Versare il tutto nella gelatiera e lasciare mantecare per almeno 35-40 minuti, o fino ad ottenere un sorbetto cremoso!
Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 2
  • Voto Medio : 4 /5
  • L. Gianluca
  •  il 03/09/2018
  • 4/5
ottimo gusto, ben bilanciato
  • P. Piofrancesco
  •  il 09/08/2018
  • 4/5
ottimo prodotto

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