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Mango Biologico Almaverde Bio

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Almaverde Bio

Frutto con origini tropicali, il mango nasce dall'unione di tre frutti: pesca, ananas e arancio. Proprietà lassative e diuretiche, ricco di betacarotene. Se hai voglia di preparare ricette vegane, il mango biologico non deluderà le tue aspettative. 

4.1 / 5 - 36 recensioni

3,58 € iva incl.

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Mango Biologico proprietà

Mango frutto: proprietà e benefici

Il frutto del mango , Mangifera indica L., 1753, della famiglia delle Anacardiacee è un frutto fresco e molto nutriente reperibile durante tutto l’anno: la pianta del frutto del mango infatti è originaria dell’Asia, ma coltivata in numerosi paesi tropicali anche se il maggiore produttore al momento è l’India.

É un frutto dalla forma ovale e un po’ allungata con la buccia di colore rosso, giallo o verde, mentre la polpa è di colore giallo. Ha un sapore dolce che nasce dal connubbio di tre frutti: la pesca, l’arancio, l’ananas. Ottimo contro la stitichezza, la ritenzione idrica, il mango è un frutto ricostituente ottimo contro lo stress.

Come si coltiva nel mango?

Diffuso soprattutto nelle zone tropicali, il frutto del mango può essere coltivato anche in casa, meglio se in regioni abbastanza calde: sono sufficienti un po’ di attenzione, di cura e procedere alla semina in primavera o in estate. Ma come coltivarlo? Procuratevi un frutto di mango, un po’ di terriccio, dei tovaglioli, un sacchetto trasparente e ovviamente un vaso.

Per piantarlo dovrete estrarre dal nocciolo del vostro frutto il seme da piantare: ripulite il nocciolo dalla polpa e procedete all’estrazione utilizzando un affilato per creare una fessura da cui estrarrete il vostro seme.

Avvolgetelo in un tovagliolo di carta inumidito e poi mettetelo in un sacchetto trasparente per alimenti. Gonfiate il sacchetto, chiudetelo e lasciatelo accanto a una finestra dove possa godere dell’esposizione della luce. Nell’arco di un paio di settimane il seme germoglierà e potrete piantarlo all’interno del vaso con del terriccio e del compost. Lasciate il vaso al sole e innaffiatelo frequentemente.

Mango: proprietà e benefici

Il mango è un frutto esotico che vanta numerose proprietà e altrettanti benefici: ma quali sono?

Ricchissimo di vitamina A e vitamina C che favorisce una protezione efficace per l’organismo e per la respirazione. Mentre la vitamina C rafforza il sistema immunitario, la vitamina A protegge le mucose del nostro apparato respiratorio. Ottimo per contrastare la stanchezza, il mango è un frutto energizzante e ricostituente ricco non solo di vitamine, ma anche si sostanze oligominerali, dal potassio (che favorisce la circolazione sanguigna) allo zolfo al magnesio, al rame allo zinco che lo rendono particolarmente indicato come elemento ricostituente anche in caso di debolezza fisica.

Non tutti sanno che il mango presenta anche proprietà lassative e diuretiche che lo rendono particolarmente appetibile per chi soffre di stitichezza o di ritenzione idrica e che favorisce anche la digestione eliminando l’acidità di stomaco. Ricco di betacarotene che gli conferisce il colore vivace, è un frutto in grado di contrastare efficacemente l’azione dei radicali liberi evitando l’invecchiamento precoce delle cellule e il rilassamento dei tessuti. Alcuni recenti studi hanno poi confermato che la presenza di acido gallico e di mangiferina, contenuti nel mango presenterebbero proprietà anti tumorali. Ma le proprietà del mango non finiscono qui: si tratta di un frutto efficace contro la tosse e il raffreddore, ricco di fibre che abbassano il colesterolo cattivo e di ferro, adatto a chi soffre di anemia.

Mango biologico valori nutrizionali e calorie

Mango biologico: valori nutrizionali e calorie

Il mango è un frutto dolce e gustoso, ma non troppo calorico: 100 grammi di polpa contengono circa 55 calorie il che lo rende adatto per molti regimi alimentari. La polpa è molto ricca di acqua, ma il frutto contiene un alto quantitativo di vitamine A, vitamina C, vitamina B1, B2, B3 oltre al potassio, al ferro, al calcio, al fosforo. È però abbastanza ricco di zuccheri semplici (fruttosio) dettaglio che lo rende poco adatto nella dieta di chi soffre di diabete. Anche la buccia del mango è ricca di elementi antiossidanti, tra cui carotenoidi e polifenoli e acidi grassi.

Il frutto del mango fa ingrassare?

Ricostituente e antitumorale, il mango è dolce e ricco di zuccheri. La domanda quindi è lecita: mangiare il mango fa ingrassare?

Non troppo consigliato in regimi alimentari ipocalorici, il mango però è ricco di fibre e aiuta a depurare l’organismo favorendo la regolarità intestinale. La presenza di sali minerali favorisce il potere diuretico del mango utile per contrastare la ritenzione idrica e la cellulite.

Alcuni studi recenti hanno dimostrato che la buccia del mango contrasta e previene l’adipogenesi, in sostanza lo sviluppo delle cellule adipose che sono dirette responsabili dell’accumulo dei grassi. L’importante in ogni caso è di non esagerare con le quantità data la presenza piuttosto consistenti di zuccheri. 

Mango biologico usi e ricette

Come si mangia il mango

Come mangiare il mango? Ricordate che è un frutto che non va tenuto in frigorifero, ma deve essere tenuto a temperatura ambiente. Può essere mangiato come frutta, tagliato a fettine sottili o a dadini, può essere utilizzato come ingrediente per i centrifugati o per la preparazione di insalate fresche.

Conservazione del mango

Il mango si può conservare perfettamente a temperatura ambiente (non dev'essere un luogo troppo caldo) fino al momento dell’utilizzo. Una volta tagliato, va tenuto assolutamente in frigorifero. E' indicato tenerlo in una scatoletta ermetica o coperto con la pellicola in modo da poterlo conservare fino a 3 giorni dall’apertura. E' sconsigliato congelare il mango così com’è a meno che non sia stato precedentemente trattato e trasformato in un prodotto già semi-lavorato.

Mango biologico: le ricette vegetariane

Il mango è un frutto particolarmente gustoso che può essere utilizzato in tante ricette diverse, soprattutto vegetariane dato che è molto saporito. In estate una delle preparazioni classiche è quella del frullato di mango cui potrete aggiungere due kiwi, una mela e uno yogurt: otterrete un composto fresco, energizzante e nutriente da consumare anche come valido sostituto di un pranzo.

É uno degli ingredienti indispensabili del Lassi, una bevanda tipica indiana a base di mango, miele, cardamomo tritati e un tocco di menta.Un’altra ricetta vegetariana con questo frutto è il chutney di mango, una sorta di marmellata agrodolce a base di mango, zucchero, scalogno, uvetta sultanina, aceto e spezie a volontà (zenzero, curcuma, cannella e peperoncino) ottima per essere servita anche come condimento per le verdure. Se volete utilizzare il mango come ingrediente per una ricetta dolce, preparate il Mango sticky rice: si tratta di un dessert tipico della Thailandia che viene preparato con il riso cotto nel latte di cocco e arricchito dalla presenza del mango.

Il produttore: Almaverde Bio

Nato nel 2000, Almaverde Bio è oggi riconosciuto come il primo marchio di biologico in Italia e vanta una gamma di prodotti assolutamente unica ogni giorno più ampia e completa. Così, scegliere Almaverde Bio vuol dire portare sulla nostra tavola frutta e verdura sana, di qualità, ottenuta nel rispetto dell’ambiente, che sia in armonia sia con la natura sia con l'etica di una alimentazione sana e corretta! Da oggi puoi scoprire la freschezza di Almaverde bio e riceverla comodamente a casa con un click su FruttaWeb.com!

Almaverde Bio prodotti biologici

Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 36
  • Voto Medio : 4.1 /5
  • A. Laura
  •  il 06/03/2019
  • 3/5
Non ho ancora potuto gustarlo perché ancora molto duro al tatto, quindi non ancora maturo.
  • M. Sara
  •  il 13/02/2019
  • 1/5
piccolo, acerbo e con delle ammaccature
  • D. Mirela
  •  il 11/02/2019
  • 1/5
Molto delusa . Molto acido , un sapore lontano dal mango che io mangio di solito
  • A. Sabrina
  •  il 09/02/2019
  • 5/5
Ottimo
  • D. Daniele
  •  il 28/01/2019
  • 5/5
ottimo prodotto
  • B. Michele
  •  il 22/01/2019
  • 1/5
Insapore
  • B. Chiara
  •  il 12/01/2019
  • 5/5
Ottimo e maturo al punto giusto
  • M. Paola
  •  il 02/01/2019
  • 5/5
Grande qualità
  • M. William
  •  il 27/12/2018
  • 5/5
Prodotto conforme alla descrizione
  • P. Giuliano
  •  il 26/12/2018
  • 3/5
Buon prodotto secondo le aspettative
  • C. Luca
  •  il 26/12/2018
  • 4/5
BUONO E MATURO AL PUNTO GIUSTO
  • C. Italia
  •  il 22/12/2018
  • 1/5
Non hanno il marchio Almaverde e sono stati mal consevati, buttati alla consegna.
  • P. Giovanni
  •  il 15/11/2018
  • 5/5
ottimo
  • P. Bruce
  •  il 07/11/2018
  • 5/5
sembra quello della foto , sapore come me lo aspettavo , consigliato
  • M. Luciana
  •  il 06/11/2018
  • 4/5
Ottimo
  • L. Ya
  •  il 26/09/2018
  • 4/5
Fresco ma poco maturo
  • M. Anna Maria
  •  il 18/09/2018
  • 4/5
Buono
  • C. Alessandra
  •  il 18/09/2018
  • 4/5
Buona la qualità, pessima la organizzazione delle consegne
  • C. Alessandra
  •  il 02/09/2018
  • 4/5
Buono
  • C. Koon
  •  il 03/08/2018
  • 5/5
Uno dei mango più dolci mangiati
  • F. Antoio
  •  il 30/07/2018
  • 5/5
Squisiti
  • R. Francesca
  •  il 10/07/2018
  • 5/5
Buono
  • P. Alessia
  •  il 02/07/2018
  • 4/5
Molto buono
  • P. Elfrida
  •  il 18/06/2018
  • 4/5
buoni
  • M. FIORELLA
  •  il 05/06/2018
  • 5/5
dolcissimo il sapore dell'estate
  • B. Roberta
  •  il 10/05/2018
  • 5/5
Buono
  • M. Chiara
  •  il 26/04/2018
  • 4/5
Non era assolutamente maturo quando è arrivato. Aspettato diversi giorni, il frutto era buono
  • G. Nicla
  •  il 21/01/2018
  • 5/5
fresche e naturali si sente il bio
  • B. Andrea
  •  il 15/12/2017
  • 4/5
Buono ma poco maturo
  • F. Tiziana
  •  il 30/10/2017
  • 5/5
Ottimo
  • F. Amelia
  •  il 20/02/2017
  • 5/5
veramente buonissimo
  • V. Annemiek
  •  il 07/02/2017
  • 4/5
Da aspettare, non e pronto
  • C. Federica
  •  il 07/02/2017
  • 4/5
ancora non provato
  • P. Daniela
  •  il 06/02/2017
  • 5/5
buono lo raccomanderei sicuramente
  • C. Renato
  •  il 31/01/2017
  • 5/5
Ottimo
  • I. Anna
  •  il 17/01/2017
  • 5/5
buono
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