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Ciliegie Biologiche Almaverde Bio

500 gr

Puglia

Almaverde Bio

Irresistibili e squisite Ciliegie Biologiche Almaverde Bio 100% Italiane. Le ciliegie sono uno dei frutti più amati e apprezzati; oltre al sapore dolce e delizioso, le ciliegie contengono pochissime calorie e hanno proprietà depurative.

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4.1 / 5 - 8 recensioni

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Proprietà e benefici delle ciliegie biologiche almaverde bio

Una ciliegia tira l'altra, un frutto non solo gustosissimo ma anche ricco di proprietà

Il frutto che consumiamo deriva da un albero originario dell’Asia Minore, anche se la pianta domesticata è stata ottenuta da diverse ibridazioni della specie botanica. La ciliegia è un frutto davvero speciale. Possiede proprietà utilissime per il nostro organismo. In primis, è uno dei più potenti anti-infiammatori presenti in natura grazie alle antocianine, che prevengono i danni causati dai radicali liberi e inibiscono enzimi chiamati ciclossigenasi meglio dei vari farmaci anti-infiammatori che acquistiamo abitualmente. Sempre per le stesse proprietà, è utile per diminuire i dolori causati dall’artrite. Ottime per la salute cardiovascolare: una dose quotidiana di ciliegie abbassa tutti i fattori di rischio per le malattie cardiovascolari, come l’infiammazione, il grasso in eccesso ed il colesterolo “cattivo”. Grazie ad un alto contenuto di antiossidanti come la cianidina, il queritin e l’ acido ellegico, unite ad una particolare sostanza chiamata alcol périllile le ciliegie sono dei potenti anticancerogeni. Nello specifico, queste sostanze sembrano contrastare l’insorgenza di alcuni tumori quali quello al seno, alla pelle e allo stomaco. Migliorano la memoria: sempre grazie alle antocianine le ciliegie sono in grado di migliorare la nostra memoria cognitiva. Hanno un altissimo contenuto di beta carotene (quasi 20 volte maggiore rispetto a mirtilli e fragole) Sono particolarmente utili per regalarci un buon sonno ristoratore poiché contengono melatonina, l’ormone che regola i cicli di sonno-veglia del nostro organismo.

Dato il loro sapore dolce, verrebbe da pensare che le ciliegie siano un frutto dall’alto contenuto calorico, ma non è affatto cosi: gli zuccheri delle ciliegie, infatti, sono a basso indice glicemico il che rende questi frutti gustabili sia da coloro che soffrono di diabete, sia dalle persone che stanno seguendo un regime alimentare particolare. I valori nutrizionali per 100 grammi di ciliegie sono di circa 38 Kcal. Le stesse calorie che otterremmo mangiando una fetta di pancetta cotta o un cucchiaio di formaggio grattugiato, con la differenza che 100 grammi sono circa 12 ciliegie! Le ciliegie contengono anche vitamina K che è un elemento basilare nella coagulazione sanguigna poiché viene assorbita dal fegato nel quale innesca i meccanismi necessari alla coagulazione del sangue.

Valori nutrizionali e calorie delle ciliegie biologiche almaverde bio

100 g di Ciliegia apportano circa 63 calorie (91,7% carboidrati, 5,7% proteine, 2,7% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Ciliegia
Valore energetico (calorie)63kcal
Proteine1,06g
Carboidrati16,01g
zuccheri12,82g
Grassi0,2g
saturi0,038g
monoinsaturi0,047g
polinsaturi0,052g
colesterolo0mg
Fibra alimentare2,1g
Sodio0mg
Alcol0g

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Ciliegie Biologiche Almaverde bio: Le Ricette

Ciliegie sciroppate

Ingredienti: 1 Kg di ciliegie fresche, 250 gr di zucchero, ½ litro d’acqua, scorza di 1 limone.

Procedimento: Lavare le ciliegie, asciugarle ed eliminare i peduncoli. Mettere le ciliegie in una pentola, versare l’acqua, lo zucchero e aggiungere la scorza di limone. Portare ad ebollizione e cuocere fino al formarsi di uno sciroppo. Riempire i vasetti (precedentemente preparati) fino al colmo di ciliegie e versare delicatamente lo sciroppo cercando di coprire il tutto senza far formare bolle d’aria. Mettere i vasetti capovolti in una pentola di grandi dimensioni e ricoprire il tutto con l’acqua. Portare ad ebollizione, quindi fare cuocere a fuoco medio per 20 minuti circa. Spegnere e lasciare raffreddare.

Ciliegie sotto spirito

Ingredienti: 500 gr di ciliegie fresche, 500 gr di zucchero, 100 gr di alcool alimentare.

Procedimento: Lavare e asciugare le ciliegie. Eliminare il gambo. Disporle in un vaso sterile ed aggiungere lo zucchero. Chiudere il vaso con il coperchio e fare a riposare in un luogo buio per 10 giorni circa, smuovendo il contenuto periodicamente. Trascorsi i 10 giorni aggiungere l’alcool ricoprendo totalmente le ciliegie. Rimettere il coperchio al contenitore e smuoverlo delicatamente. Lasciare il vaso al buio per almeno un paio di mesi.

Il produttore: Almaverde Bio

Nato nel 2000, Almaverde Bio è oggi riconosciuto come il primo marchio di biologico in Italia e vanta una gamma di prodotti assolutamente unica ogni giorno più ampia e completa. Così, scegliere Almaverde Bio vuol dire portare sulla nostra tavola frutta e verdura sana, di qualità, ottenuta nel rispetto dell’ambiente, che sia in armonia sia con la natura sia con l'etica di una alimentazione sana e corretta! Da oggi puoi scoprire la freschezza di Almaverde bio e riceverla comodamente a casa con un click su FruttaWeb.com!

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Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 8
  • Voto Medio : 4.1 /5
  • B. Antonio
  •  il 28/08/2018
  • 3/5
Medie considerando la tarda stagione
  • V. Miranda
  •  il 10/08/2018
  • 2/5
Purtroppo più della metà sono arrivate marce
  • V. Miranda
  •  il 18/06/2018
  • 4/5
Buone
  • G. Monica
  •  il 19/07/2017
  • 5/5
Ottime
  • C. Vittoria Rita
  •  il 15/07/2017
  • 5/5
Ottime
  • D. Mariarosa
  •  il 12/07/2017
  • 5/5
ottimoi
  • M. Pierfranco
  •  il 06/07/2017
  • 5/5
molto buone
  • T. Mario
  •  il 17/05/2017
  • 4/5
Discreto.

Cosa pensano di noi i nostri clienti