Prodotti Biologici

Mango Kent Pronto da mangiare

1 frutto

Guatemala

Il mango pronto da mangiare arriva a casa tua con il giusto grado di maturazione, dolce e succoso al punto giusto! Frutto esotico dalle notevoli proprietà benefiche, il mango possiede proprietà dimagranti, contiene antiossidanti, depura l’organismo combattendo i radicali liberi. Grazie alle vitamine e al betacarotene apporta anche benefici alla pelle e agli occhi.

4.7 / 5 - 109 recensioni

4,41 € iva incl.

x 1 frutto

Mango: proprietà, benefici, ricette

Scopriamo questo fantastico frutto esotico!

ll mango è considerato tra le varietà esotiche un superfood e non a caso. La sua storia è intimamente connessa a quella delle popolazioni residenti nell'America Latina di cui è originario, le quali ne facevano un uso frequente in cucina. Ancora oggi è uno dei frutti tropicali più gustosi e ricchi di benefici, adatto sia in cucina per la realizzazione di piatti freschi e vegetariani, sia in campo estetico per migliorare la salute di pelle e capelli.

Il mango Keitt pronto da mangiare è una varietà di mango a maturazione tardiva originaria della Florida. Il frutto, dalla forma ovale, è piuttosto grande e molto profumato. 

Mango pronto da mangiare

Le principali caratteristiche di questo frutto esotico sono legate alla sua consistenza fibrosa e alle numerose sostanze salutari contenute nei suoi tessuti. In particolare, ci riferiamo alle vitamine, sia A che del gruppo B. Possiede proprietà energizzanti, ma, soprattutto ricostituenti e sazianti, tanto che è particolarmente indicato per coloro che devono affrontare una dieta ipocalorica. Non sono pochi gli studi e gli specialisti che già consigliano l’assunzione di questo alimento a livello terapeutico. Ma le virtù del mango non finiscono qui... Continua a leggere per scoprire tutte le sue proprietà!

Caratteristiche principali del mango

  • Nome scientifico: Mango Keitt
  • Famiglia: Anacardiacee 
  • Generefrutta esotica
  • Origine: America Latina
  • Colore: arancione acceso
  • Forma: ovale, grande
  • Gusto: dolce, fresco
  • Uso in cucina: dessert, frullati
  • Proprietà principali: energizzanti, antiossidanti, antinfiammatorie, dimagranti

Proprietà, benefici e caratteristiche

Il mango è un frutto che, oltre ad avere proprietà dimagranti, è una miniera di vitamine: contiene soprattutto le vitamine dei gruppi A, B e C, diversi sali minerali tra cui potassio, calcio e magnesio. Ecco perché possiamo definirlo un integratore naturale contro la stanchezza. Inoltre, è anche ricco di acqua e di fibre, particolarmente utili per il benessere del nostro intestino: è in grado, infatti, di aiutarci in caso di costipazione agendo sulla peristalsi intestinale.

Si presenta anche come un frutto ricco di antiossidanti, tra cui il più importante il “lupeol”, con capacità antinfiammatorie e antitumorali, aiuta la digestione grazie alla presenza di enzimi, ed è utile nella perdita di peso. Questo frutto contribuisce fortemente a depurare l’organismo ed a combattere i radicali liberi.

Il colore del mango, che varia tra il giallo e l’arancione, ci rammenta la presenza del betacarotene, indispensabile per ottenere una buona abbronzatura, ma benefico anche per la vista. La sua elevata quantità di zuccheri lo rendono un alimento sconsigliato per i diabetici.

Grazie alle sue proprietà benefiche viene utilizzato anche per curare l’acne, la pelle secca e possiamo preparare impacchi di mango sui capelli secchi o con doppie punte.

Riassumiamo le proprietà e i benefici del mango

  • Aiuta a dimagrire
  • Ricco di vitamine
  • Integratore naturale
  • Favorisce la digestione
  • Capacità antinfiammatorie e antitumorali
  • Betacarotene benefico per vista e abbronzatura
  • Nutre pelle e capelli

Valori nutrizionali e calorie

Valori Nutrizionali - per 100g

Valore
Quantità
Calorie
60
Grassi
0,4 g
Colesterolo
0 mg
Sodio
1 mg
Potassio
168 mg
Carboidrati
15 g
Fibra alimentare
1,6 g
Proteine
0,8 g
Vitamina A
1.082 IU
Vitamina C
36,4 mg
Calcio
11 mg
Ferro
0,2 mg
Vitamina B6
0,1 mg
Vitamina B12
0 µg

Il mango è un'importante fonte di energia grazie alle sue circa 60 calorie per 100 g di frutto. Indicato specialmente per studiosi e sportivi, questo frutto esotico è un concentrato di antiossidanti (carotenoidi) e di acidi grassi essenziali (omega 3 e omega 6). Come possiamo vedere dalla sua tabella nutrizionale è notevole anche la quantità di fibre e vitamine

Rispondiamo ora ad alcune delle domande più frequenti sul mango...

È un frutto anticancro?

Sempre più studi scientifici dimostrano le proprietà del mango nel rallentare l’avanzamento tumorale. Proprio di recente, ad esempio, anche se bisogna confermarlo, una ricerca effettuata a San Diego ha notato come esso sia in grado di rallentare l’avanzamento di uno dei tumori più diffusi tra le donne, quello al seno.

Un’altra indagine di diversi anni fa condotta dagli scienziati del Texas Agri Life Researchnel, ha dimostrato in che modo il mango è in grado di prevenire la crescita anche del tumore al colon grazie alla presenza di preziosi antiossidanti.

Il mango fa ingrassare?

Il mango è un alimento che non fa ingrassare e grazie alle sue proprietà aiuta a dimagrire. Un mango di medie dimensioni, infatti, contiene solamente 100 calorie. Soprattutto la sua buccia contiene sostanze che aiutano a bruciare i grassi. L’esterno del frutto è in grado di impedire così l'adipogenesi, ossia lo sviluppo di cellule adipose nel corpo.

Una ricerca recente, a sua volta, ha confermato che mangiare mango aiuta a combattere il grasso in eccesso e l’obesità.

Come si taglia il mango?

  1. Lavare il mango con acqua tiepida
  2. Dividere il frutto in due metà con un coltello da cucina
  3. Rimuovere il nocciolo con un coltello a punta tonda
  4. Eseguire delle incisioni in senso verticale e in senso orizzontale in modo da ottenere piccoli quadrati di polpa
  5. Togliere la buccia facendo uscire i pezzettini di polpa

Per sapere tutti i segreti su come pulire questo frutto guarda il video qui sotto e scopri come tagliare il mango in un minuto!

Come usare il mango in cucina: ricette vegane

Il mango è un frutto che può essere mangiato in più modi. Si può mangiare fresco o si può mettere in essiccazione e conservato per mangiarlo quando più si ha voglia. In quest'ultimo caso, considerato il fatto che viene disidratato, l’apporto energetico e calorico aumenta.

Le ricette che si possono preparare con questo frutto sono varie, tra queste: torta con grano Solina integrale ripiena alle creme, waffles al mango senza uova senza glutine vegan, tacos vegani mango e avocado, budino naturale di mango e mirtilli, frullati di mango e tantissime altre.

Mango Keitt ghiaccioli

Ghiaccioli mango e menta

  • Difficoltà: bassa
  • Tempo di preparazione: 5 minuti
  • Dosi per: 10 ghiaccioli

Ingredienti:

  • 500 g di mango Keitt
  • 50 g di zucchero
  • Succo di menta
  • Latte di mandorle

Procedimento: Tagliare via la polpa dal mango e metterla nel mixer con lo zucchero. Aggiungere la menta e frullare bene. Una volta che il mango sarà diventato una purea morbida inserite anche il latte di mandorla. Frullare bene il tutto e mettere il composto negli stampini per ghiaccioli, infilando il bastoncino di legno. Infine tenere gli stampi in freezer per 3 ore almeno... Ed ecco pronti i ghiaccioli al mango!

Tacos mango e avocado

  • Difficoltà: bassa
  • Tempo di preparazione: 30 minuti
  • Dosi per: 4 persone (4 tacos)

Ingredienti:

  • 4 tortillas di mais
  • 1/2 mango
  • 1/2 avocado
  • 2 cipollotti
  • 1 peperoncino
  • 40 g di mais
  • una manciata di insalata
  • 1 yogurt di soia
  • 1 lime
  • menta
  • olio extra vergine d’oliva
  • sale
  • pepe

Procedimento: Cuocere le tortillas a 170° per 10 minuti. Quando saranno croccanti e dorati sono pronti per essere farciti. Per il ripieno taglia il mango e l’avocado a cubetti piccoli, pulisci il cipollotto e taglialo finemente, così come il peperoncino. Scola il mais e sciacqualo sotto l’acqua e taglia una manciata di insalata. Unisci tutti questi ingredienti, condisci con una presa di sale, pepe, un cucchiaio d’olio extra vergine d’oliva ed il succo di un lime. A parte prepara la salsa yogurt con menta, yogurt e condiscilo con una presa di sale, pepe, un cucchiaio d’olio extra vergine d’oliva, il succo di mezzo lime. Condisci la tortilla con l’insalata, il mix di mango e avocado ed un bel cucchiaio di salsa yogurt. 

Mousse al mango

  • Difficoltà: bassa
  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Dosi per: 2 persone

Ingredienti:

  • 2 mango
  • 2 lime
  • 2 bicchieri e mezzo di miele
  • 300 ml di panna fresca
  • 2 uova

Procedimento: Pelare e tagliare i mango a cubetti e spremere i lime in un bicchiere. Versare la panna in una tarina e montarla a neve, mentre in un altro contenitore sbattere due albumi. Unire mango, succo di lime e miele, frullarli finemente e mescolare bene. Incorporare gli albumi, ottenendo un composto omogeneo. Riporre in frigo da 1 a 3 ore finché non si ottiene una mousse e infine servire! Qui sotto il video per la preparazione della mousse al mango.

Maturazione e conservazione del mango

Per vedere se il mango ha raggiunto la giusta maturazione bisogna toccarlo semplicemente con le dita e constatare se queste affondano leggermente. Se questa cosa avviene può essere acquistato ma può essere anche duro, aspetto comune e normale viste le sue origini. In questo caso prima di mangiarlo bisogna aspettare che maturi.

Questo frutto si può conservare a temperatura ambiente senza però esporlo in un luogo troppo caldo. Una volta aperto e tagliato, va tenuto in frigorifero se no perde le sue proprietà e la tipica consistenza succosa. Si consiglia tenerlo in una scatola ermetica o coperto con la pellicola in modo da poterlo conservare fino a 2-3 giorni dall’apertura.

Mango: coltivazione e origine

Scopri i paesi in cui viene coltivato!

Cartina mango keitt

Il mango è originario dell’India e viene coltivato in tutte le zone tropicali ma è possibile trovarlo anche nelle regioni più calde come ad esempio in Sicilia e in Calabria. È fondamentale per la sua crescita che non vi siano gelate e una distribuzione delle piogge equilibrata, una calda e piovosa ed un’altra più temperata e asciutta. Forti piogge e forti venti sono nemici assoluti della coltivazione del mango.

Per quanto riguarda il suolo in cui far crescere il mango bisogna utilizzare un terreno con un ottimo drenaggio, mentre un terriccio con elevato contenuto salino rappresenta un deterrente non da poco.

Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 109
  • Voto Medio : 4.7 /5
  • M. Serena
  •  il 10/12/2018
  • 3/5
Era maturissimo è già un po' nero all' interno
  • F. Angelica
  •  il 20/11/2018
  • 4/5
Dolcd buono e perfetto fin da subito
  • G. Veronica
  •  il 15/11/2018
  • 5/5
Ottimo!
  • G. Iole Maria
  •  il 12/11/2018
  • 5/5
Ottomo
  • M. Illia
  •  il 07/11/2018
  • 3/5
Maturo forse un po' troppo ma dolce e saporito
  • V. Miranda
  •  il 11/07/2018
  • 4/5
Buoni
  • B. Miria
  •  il 26/06/2018
  • 5/5
BENE
  • C. Eleonora
  •  il 19/06/2018
  • 5/5
MOLTO BUONA,HO FATTO UN FRULLATO FANTASTICO
  • V. Miranda
  •  il 18/06/2018
  • 4/5
Buono
  • D. Tiziana
  •  il 15/05/2018
  • 5/5
Dolce succoso
  • M. Rita
  •  il 15/05/2018
  • 5/5
Giusto grado di maturazione. Perfetti.
  • R. Cristiano
  •  il 27/04/2018
  • 4/5
Mi hanno sorpreso, certo non sono maturi e dolci come i via aerea, ma il sapore non è malaccio è il rapporto qualità prezzo è ottimo
  • P. Daniele
  •  il 16/04/2018
  • 5/5
VERAMENTE BUONO
  • P. Leda
  •  il 15/04/2018
  • 5/5
Ottimo, maturo al punto giusto
  • P. Davide
  •  il 04/04/2018
  • 4/5
Ottimi sia come sapore che come maturazione. Forse un po’ piccoli come pezzatura, il prezzo al chilo (visto che sul sito si paga a pezzo) diventa troppo alto in questo caso.
  • M. Cinzia
  •  il 20/03/2018
  • 5/5
Perfetto. È difficile trovare un mango al giusto grado di maturazione.
  • C. Michela
  •  il 06/03/2018
  • 5/5
Buono, maturo al punto giusto
  • G. Gaetano
  •  il 04/03/2018
  • 4/5
La foto è molto attraente, al punto di maturazione ottimale, era quello, che mi aspettavo. Ma il colorito è piu' verde,e la maturszione risulta bloccata dalla catena del freddo usata per la conservazione (forse troppo bassa,segni di annerimento all'interno).grazie a tuti voi per l'impegno. Ciao gaetano
  • S. Patrizia
  •  il 04/03/2018
  • 5/5
Buono
  • G. Daniela
  •  il 04/02/2018
  • 4/5
buono come gli altri
  • C. Alessandra
  •  il 08/01/2018
  • 5/5
Molto buono e dolce
  • S. Paolo
  •  il 26/12/2017
  • 5/5
Veramente buono ed al giusto grado di maturazione.
  • P. Dario
  •  il 26/12/2017
  • 4/5
Bello ma acerbo devo ancora assaggiarlo
  • N. Mariaumberta
  •  il 30/11/2017
  • 4/5
buono ma nn dolcissimo
  • C. Edoardo
  •  il 15/11/2017
  • 5/5
Frutti dolci e maturi.
  • F. Alessandro
  •  il 03/11/2017
  • 4/5
Lento a maturare ma dolce e profumato all'ora x. Era la prima volta che mangiavo un mango di questa varietà, e credo non sarà l'ultima. :-)
  • C. Deborah
  •  il 16/10/2017
  • 4/5
Buono
  • M. Roberta
  •  il 10/10/2017
  • 5/5
Dolcissimo
  • S. Eugenio
  •  il 01/10/2017
  • 5/5
Ottimo
  • B. Donatella
  •  il 14/09/2017
  • 4/5
ottimo e salutare
  • C. Franco
  •  il 11/09/2017
  • 4/5
Buono veramente.
  • L. Antonio
  •  il 06/09/2017
  • 5/5
Grandioso
  • T. Roberta
  •  il 01/09/2017
  • 4/5
Ottimo
  • T. Giuseppe
  •  il 16/08/2017
  • 5/5
Molto buono, grazie
  • C. Isabella
  •  il 16/08/2017
  • 5/5
Pronto da mangiare, succoso e morbido
  • C. Nicola
  •  il 10/08/2017
  • 5/5
ottimo
  • P. Massimo
  •  il 19/07/2017
  • 5/5
? ottimo
  • A. Marzia
  •  il 06/07/2017
  • 5/5
ottimo
  • F. GABRIELE
  •  il 28/06/2017
  • 5/5
TOP ! non dovrebbe mai mancare in frigo, ottimo per pasti veloci.
  • S. VINCENZO
  •  il 14/06/2017
  • 5/5
Eccellenti
  • V. Giuseppe
  •  il 06/06/2017
  • 4/5
buono molto maturo
  • S. VINCENZO
  •  il 04/06/2017
  • 5/5
Perfetto
  • P. Tecla
  •  il 31/05/2017
  • 5/5
Profumato e gustoso, davvero pronto da mangiare!
  • M. Leopoldo
  •  il 21/05/2017
  • 5/5
Delizioso
  • B. Maria Grazia
  •  il 21/05/2017
  • 5/5
Perfettamente conservati e di vari stadi di maturazione per una conservazione anche per parecchi giorni
  • D. Franca
  •  il 17/05/2017
  • 5/5
ottimo punto di maturazione
  • N. Bruna
  •  il 10/05/2017
  • 4/5
Buono ma forse doveva maturare ancora un po nonostante l'etichetta Pronto da mangiare
  • B. Letizia
  •  il 10/05/2017
  • 4/5
Buono
  • C. Alfredo
  •  il 11/04/2017
  • 5/5
ok bene
  • R. Ilic
  •  il 05/04/2017
  • 5/5
Gustoso, maturo e dolcissimo.
  • A. Gianfranco
  •  il 04/04/2017
  • 4/5
Buono ma non sono riuscito a discernernene il tipo, la Vostra indicazione non risponde al bollino sul frutto
  • M. Marco
  •  il 04/04/2017
  • 5/5
condizioni perfette
  • P. Stefano
  •  il 29/03/2017
  • 5/5
Ottimo
  • O. Mattia
  •  il 29/03/2017
  • 5/5
frutto difficilmente reperibile presso i comuni supermercati
  • F. Ermelinda
  •  il 28/03/2017
  • 5/5
Maturazione giusta
  • S. Massimo
  •  il 27/03/2017
  • 5/5
ottimo
  • M. ENZO ELIO
  •  il 23/03/2017
  • 5/5
Fresco e dolce
  • G. Giuseppe
  •  il 20/03/2017
  • 5/5
Frutto enorme 250gr è più ottima la maturazione è il gusto. Difficile trovarli così nella distribuzione tradizionale.
  • M. Alessia
  •  il 15/03/2017
  • 5/5
Ottimo
  • C. Anna Rita
  •  il 28/02/2017
  • 5/5
Buono
  • M. ALESSANDRA
  •  il 21/02/2017
  • 4/5
Lo mangio questa sera quindi non saprei
  • M. Vittoria
  •  il 10/02/2017
  • 5/5
Eccezionale veramente
  • D. Roberto
  •  il 07/02/2017
  • 5/5
ottimo maturazione al punto giusto
  • A. Alfredo
  •  il 23/01/2017
  • 5/5
al punto giusto
  • B. Virginia
  •  il 17/01/2017
  • 5/5
Non ha deluso le mie aspettative! Dolce, maturo al punto giusto, delizioso insomma!
  • G. Valerio
  •  il 02/01/2017
  • 5/5
Ottimo.
  • S. Chiara
  •  il 02/01/2017
  • 5/5
Buono
  • L. Marco
  •  il 28/12/2016
  • 5/5
Fantastico
  • C. Patrizia
  •  il 11/12/2016
  • 5/5
Frutti dolcissimi, ottima provenienza
  • B. Rosa Agnese
  •  il 06/12/2016
  • 4/5
Buono ma si sente la differenza con la via aerea
  • F. Genny
  •  il 02/12/2016
  • 5/5
perfetto,maturo alpunto giusto e ricco di succo
  • M. Maria
  •  il 30/11/2016
  • 5/5
Ottimo
  • B. Giorgio
  •  il 22/11/2016
  • 5/5
ottimo
  • P. Domenico
  •  il 08/11/2016
  • 5/5
Buono, il sapore è stato conforme a quanto descritto sul sito, molto molto buono e ottimamente maturo
  • M. Gianni
  •  il 11/10/2016
  • 5/5
Perfezione.
  • B. Luigi
  •  il 05/10/2016
  • 5/5
Molto buone
  • M. Marinella
  •  il 02/10/2016
  • 4/5
maturo e dolcissimo
  • R. Giuseppe
  •  il 29/09/2016
  • 5/5
mamma mia che spettacolo!
  • M. Gianni
  •  il 26/09/2016
  • 5/5
Perfetto
  • W. Daniela
  •  il 22/09/2016
  • 5/5
fantastici buonissimi!!!
  • I. Tiziana
  •  il 21/09/2016
  • 5/5
ottimo
  • S. Luciana
  •  il 15/09/2016
  • 5/5
OTTIMO
  • Z. Beiyi
  •  il 07/09/2016
  • 5/5
buonissimo
  • M. Gianni
  •  il 06/09/2016
  • 5/5
Eccezionali.
  • M. Vittorio
  •  il 31/08/2016
  • 4/5
buono e corrispondente nel gusto e nella sua presentazione sul sito
  • M. Salvatore
  •  il 29/08/2016
  • 5/5
gustoso e buono al palato
  • K. Maria
  •  il 15/08/2016
  • 5/5
Fantastico
  • C. Luca
  •  il 14/08/2016
  • 4/5
molto buono
  • A. Flavio
  •  il 01/08/2016
  • 5/5
Ottimo e maturo al punto giusto.
  • D. Antonello
  •  il 27/07/2016
  • 4/5
buono
  • M. Gianni
  •  il 20/07/2016
  • 5/5
Spettacolari.
  • M. Daniela
  •  il 13/07/2016
  • 4/5
Molto buono, al giusto punto di maturazione.
  • M. Barbara
  •  il 12/07/2016
  • 5/5
ottimo ma non molto maturo
  • N. Nicola
  •  il 11/07/2016
  • 4/5
Ottimo sapore.
  • V. Blandine
  •  il 11/07/2016
  • 5/5
buonissimo
  • M. Gianni
  •  il 06/07/2016
  • 5/5
"La Perfezione"
  • B. Katia
  •  il 06/07/2016
  • 5/5
buonissimo molto fresco, parola di mio marito che ha vissuto in costarica 10 anni!
  • M. Maria Luisa
  •  il 05/07/2016
  • 4/5
Buono come mi aspettavo e dovrebbe essere a quel prezzo
  • C. Annalisa
  •  il 04/07/2016
  • 5/5
mai mangiato un mango cosi ' perfetto effetivamente viene spedito pronto da mangiare come dice la pubblicita'
  • M. Gianni
  •  il 21/06/2016
  • 5/5
Molto bene, conforme alle mie aspettative, lo raccomando!
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