Scopri come garantiamo la freschezza dei tuoi prodotti con il nostro nuovo servizio premium di consegna con corriere refrigerato

Melograno di Sicilia da Spremuta Pomèl

16 Kg SPEDIZIONE INCLUSA

Sicilia

Melagrane fresche di raccolta, perfette da spremuta. Frutti di pezzatura da 500g sino a 1Kg, esteticamente non perfetti, ma con grande sapore, ricchi di antiossidanti e vitamine e alta resa in succo. Coltivate con passione, maturate al sole di Sicilia, le melagrane Pomèl sono raccolte al massimo della maturazione. Spedite direttamente dal produttore con corriere Bartolini.

Disponibilità immediata
Inserisci il CAP per sapere quando consegniamo nella tua città.

4.8 / 5 - 24 recensioni

39,90 € iva incl.

x 16 Kg SPEDIZIONE INCLUSA

Melograno di Sicilia: caratteristiche

Frutti deliziosi, perfetti per essere spremuti!

Con la cassetta di melograno di Sicilia Pomèl porti sulla tua tavola un prodotto freschissimo, di qualità e coltivato in Sicilia. Sono frutti ricchi di succo, vitamine e antiossidanti. Una vera e propria eccellenza ortofrutticola italiana.

La varietà Wonderful è una delle varietà di melograno più pregiate, non solo bella da vedere ma deliziosa da gustare. Ogni frutto ha una peso compreso tra i 500g e 1Kg e viene raccolto a giusto grado di maturazione e contenuto zuccherino. In questa cassetta i frutti presentano colorazione meno intensa e alcuni difetti di buccia che però non compromettono la succosità ed il sapore delizioso del frutto. Sono il frutto perfetto per essere spremuto!

Albero di Melograno Wonderful In Sicilia

Il melograno discende dalla famiglie delle Punicaceae, proveniente in origine dalle regioni dell’Iran e a nord dell’India, ma già conosciuto e servito sulle tavole nelle zone mediterranee e caucasiche sin dall’antichità.

Da questo curioso nome dal latino malum, la mela, e granatum, ”dotato di semi”, ossia una mela granata, deriva l’attuale termine impiegato per designare le bombe a mano o granate. Anche il colore rosso melograno richiama questo speciale frutto, disponibile in numerosissime varietà disponibili e acquistabili online sul nostro sito.

Dopo aver tolto la coriacea buccia che lo riveste, è possibile trovare una polpa succosa bianca o rossa a seconda delle varietà, commestibile, che ricopre una miriade di chicchi ovoidali. All’apice, il melograno è dotato di una corona di 4 o 5 petali.

Il succo del melograno è ricchissimo di proprietà antiossidanti e, per questo, viene utilizzato in molti cocktails e ricette.

Guarda il video per scoprire come e dove ordinare i nostri melograni!

Benefici e Proprietà del Melograno di Sicilia

Perché mangiare il melograno

  • Frutto anti invecchiamento
  • Abbassa il colesterolo
  • Rinforza il sistema immunitario
  • Rimedio naturale contro le influenze stagionali
  • Antitumorale 

Il melograno aiuta a mantenere il corpo in salute e previene l’invecchiamento grazie ai flavinoidi, per questo un melograno di stagione non dovrebbe mai mancare sulle vostre tavole! I suoi benefici non sono finiti: aiuta infatti ad abbattere il livello del colesterolo nel sangue e fornisce rinforzo al sistema immunitario minacciato nei periodi più freddi, proteggendolo dalle malattie stagionali.

È possibile sgranare il melograno e insaporirne semplicemente i chicchi con limone o sale, oppure impiegarlo in ricette più gustose e ricercate, unito ad altri frutti di stagione. Viene consigliato dai medici durante la gravidanza e si dice che abbia anche benefici anti-tumorali. Sul nostro sito, è possibile ordinare 1 kg di melograni (circa 4/5 frutti) e provare subito le sue incredibile proprietà nutrizionali!

Melograno pianta coltivazione

Coltivazione: scopriamo il produttore

Pomèl, passione per la melagrana italiana

Pomèl è un'azienda che nasce a Marsala, in Sicilia, nel 2011, dalla passione per la melagrana e dopo anni di studio ed approfondimento sulle migliori tecninche di coltivazione negli ambienti del Sud Italia e dalla ricerca delle migliori varietà.

Oggi Pomèl valorizza l'impegno e la passione dei suoi coltivatori, offrendo ai clienti le migliori melagrane italiane. Da sempre Pomèl è attenta a portare sulla tua tavola solo i migliori frutti di melagrano della Sicilia, garantendo una filiera estremamente controllata e ora anche la linea da produzione biologica.

Chi sceglie le melagrane Pomèl, sceglie di avere sulla propria tavola un frutto speciale, prodotto con passione e competenza dai migliori produttori della Sicilia, assistiti in ogni fase della coltivazione da personale tecnico professionista con anni di esperienza nel settore.

Melograno Italiano di Romagna: Acquista online su FruttaWeb.com

Valori nutrizionali e calorie

Valori Nutrizionali - per 100g

Valore
Quantità
Calorie
83
Grassi
1,2 g
Colesterolo
0 mg
Sodio
3 mg
Potassio
250 mg
Carboidrati
19 g
Fibra alimentare
4 g
Proteine
1,7 g
Vitamina A
0 IU
Vitamina C
10,2 mg
Calcio
10 mg
Ferro
0,3 mg
Vitamina B6
0,1 mg
Vitamina B12
0 µg

100g di melograno arrivano a fornire al nostro corpo fino a 4 g di fibre, 19 g di carboidrati. La sua polpa contiene potassio, fosforo e calcio. La vitamina A è presente in dosi abbondanti (fino a 20mg per frutto), mentre le vitamine B e C sono presenti fino a 50mg per prodotto. Il melograno è anche dissetante, in quanto contiene molta acqua e sali minerali. Possiamo notare come sia povero di lipidi in quanto l'apporto nutrizionale di un melograno è costituito per circa il 83% di carboidrati. Mediamente un frutto fornisce un apporto calorico di 83 kcal. 

Il melograno fa ingrassare?

Molti si chiedono se il melograno fa ingrassare, andiamo allora a rispondere definitivamente a questa domanda. Continua a leggere per scoprire tutta la verità su questo frutto!

Cento grammi di chicchi di melograno contengono circa 80 kcal che paragonate ad altri frutti non sono molti. Ci sono tantissimi altri frutti di gran lunga più calorici. Il melograno è un potente alleato per la nostra salute grazie alle tante proprietà benefiche contenute in esso. Infatti è ideale in caso di diete dimagranti perché è capace di combattere i chili in più grazie alla capacità dei suoi nutrienti di bruciare gli zuccheri e prevenire l'accumulo di tessuto adiposo. Ecco perché il melograno NON fa ingrassare, ma anzi è perfetto per la dieta!

Melograno Italiano di Romagna: Acquista online su FruttaWeb.com

Come si mangia?

Come pulire il melograno

  1. Tagliare la calotta superiore
  2. Incidere la buccia per ottenere 4 spicchi 
  3. Immergere nell'acqua il melograno
  4. Lasciare ammorbidire i semi per alcuni minuti
  5. Aprire il frutto da immerso nelle 4 parti incise
  6. Separare tutti i semi
  7. Scolare e raccogliere quelli rimasti in acqua

La buccia che protegge il vero cuore del melograno, i suoi chicchi, deve essere eliminata per gustare la polpa interna del frutto. È necessario per questo incidere verticalmente la buccia esterna appoggiandosi ad un tagliere per evitare che scivoli, e suddividerlo in quattro spicchi. Fatto ciò, è molto elementare eliminare i chicchi interni aprendo completamente il melograno. Per chi non è molto abile nel rimuovere i grani, un semplice trucchetto consiste nell’immergere in una ciotola di acqua il melograno (dove si son già praticati in due tagli perpendicolari per l’apertura) per ammorbidire la polpa e facilitare l’estrazione dei preziosi semini. Sono presenti in commercio e facilmente reperibili online anche degli sgranatori professionali, utilissimi per coloro che desiderano realizzare succhi e frullati di melograno.

Il succo di melograno è il principale prodotto che si gusta a partire dall’omonimo frutto. Si ottiene infatti con la spremitura, a freddo, di questo prodotto tipicamente autunnale: gli arilli infatti contengono tutti i principi nutrizionali di cui abbiamo parlato in precedenza e sono anche gustosissimi e facilmente digeribili. Il succo di melograno è acquistabile in tutti i supermercati, ma quello realizzato in casa è certamente il più apprezzato dagli italiani: contiene infatti solo elementi naturali, senza conservanti e prodotti artificiali che ne aiutano la lunga conservazione, ma alterano inevitabilmente il gusto finale. Il succo di melograno si prepara come un qualsiasi succo di limone o arancia, ma cercando di coprire la superficie dove si effettua l’estrazione degli arilli perché il succo macchia ed è difficile da ripulire.

Come ottenere il succo di melograno in pochi minuti: guarda subito il video!

Ricette con melograno Wonderful 

Con questo frutto, è possibile realizzare un’incredibile varietà di ricette originali che stupiranno i vostri commensali. Si possono realizzare primi, ma anche tantissimi dessert adatti ad ogni stagione come pudding, strudel di mele e melograni. Accontenta anche i palati più salutisti in quanto alimento protagonista di ricette vegan o crudiste come insalate di quinoa e melograno, cous cous, cavoli rossi e insalate invernali. Se volete stupire i vostri invitati vi consigliamo delle crostatine al melograno, davvero deliziose!

Ricetta tagliatelle melograno e pinoli

Melograno ricetta tagliatelle

Ingredienti:

  • 360 g di tagliatelle fresche
  • 250 g di panna da cucina
  • Pinoli
  • 1 melagrano
  • Erba cipollina
  • Burro
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio

Procedimento: Per prima cosa sgranare il melograno e preparare i pinoli. In una padella mettere burro, un pizzico d'olio e un cucchiaio di erba cipollina tritata per poi rosolare il tutto. Unire i pinoli e il melograno e successivamente la panna. Condire con sale e pepe. Cuocere nel mentre le tagliatelle e versarle nel condimento, amalgamando tutti gli ingredienti. 

Crostini con melograno e formaggio

Melograno ricetta crostini

Ingredienti:

  • Pane
  • Formaggio briè
  • Chicchi di melograno

Procedimento: Tagliare il pane a fettine ottenendo dei crostini. Spalmare sopra il briè e aggiungere i chicchi di melograno. Ecco pronto un gustoso finger food!

Confettura di melograno

Ingredienti:

  • 500 ml di succo di melograno
  • 300 g di zucchero

Procedimento: Fare cuocere il succo di melograno con lo zucchero finché non si ottiene una gelatina compatta. Versare in bicchierini e servire.

Le curiosità sul Melograno

Lo sai che?

  • Lo sai che il frutto della melagrana ha dato il nome alla città spagnola di Granada e da sempre è considerato simbolo di fertilità?
  • Lo sai che le spose romane usavano intrecciare tra i capelli rametti di melograno? Nella tradizione asiatica, invece, il frutto aperto ha sempre rappresentato l'abbondanza e il buon augurio.
  • In Vietnam si racconta la leggenda di un melograno che, aprendosi, lascia uscire cento bambini, mentre nella Turchia del passato le spose lo lanciavano per terra perchè, si diceva, avrebbero avuto tanti figli quanti erano i chicchi usciti dal frutto spaccato.

Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 24
  • Voto Medio : 4.8 /5
  • S. Alessandro
  •  il 17/11/2017
  • 5/5
Ottimo,
  • M. Riccardo
  •  il 16/11/2017
  • 4/5
Peccato per qualcuno troppo maturo ...!!!
  • B. Paolo
  •  il 31/10/2017
  • 5/5
DOLCISSIMO
  • S. Silvia
  •  il 20/10/2017
  • 5/5
Fantastico!!!
  • S. Davide
  •  il 15/09/2017
  • 4/5
molto buono
  • C. Enzo
  •  il 13/09/2017
  • 5/5
Prodotto di qualità
  • Z. Raffaele
  •  il 13/09/2017
  • 5/5
Buoni (forse sono i primi, ancora leggermente aciduli, ma niente da dire...).
  • L. Marco
  •  il 03/08/2017
  • 4/5
Il prodotto buono mentre per lo spedizioniere un voto negatibo
  • L. Carmelo
  •  il 27/07/2017
  • 4/5
buono
  • L. Gian
  •  il 24/07/2017
  • 5/5
Perfetto come tempi di consegna, come conservazione e come qualità
  • B. Giampaolo
  •  il 24/07/2017
  • 4/5
discreto
  • P. Antonio
  •  il 19/07/2017
  • 5/5
Ottimo prodotto come sempre e portato all'interno di una cassetta perfettamente confezionata.
  • L. Gian
  •  il 15/07/2017
  • 5/5
Un solo frutto parzialmente difettoso
  • B. Alberto
  •  il 24/06/2017
  • 5/5
Ottimo in tutto e se qualche frutto era danneggiato me lo hanno rimborsato.
  • T. Liliana
  •  il 09/06/2017
  • 5/5
otimo
  • C. Massimo
  •  il 24/05/2017
  • 4/5
Tutto bene e pronti a venire incontro al cliente.....
  • C. Giovanni
  •  il 01/05/2017
  • 5/5
eccezionali
  • M. Simone
  •  il 30/04/2017
  • 5/5
Ottimo prodotto
  • E. GAETANO
  •  il 27/04/2017
  • 5/5
Molto valido, spremuta a fondante con 2 soli frutti
  • Z. Raffaele
  •  il 27/04/2017
  • 5/5
Buonissimi.
  • P. Giuseppe
  •  il 19/04/2017
  • 5/5
Ottima qualità e convenienti
  • S. Felicia
  •  il 18/04/2017
  • 5/5
Fresco e di qualità
  • P. Claudio
  •  il 10/04/2017
  • 5/5
fantastici
  • C. Giovanni
  •  il 10/04/2017
  • 5/5
prodotto eccellente
Più recensioni...

Cosa pensano di noi i nostri clienti