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Melograno Fresco in Cassetta

18 kg

Spagna

Melograno ottimo da spremere. Gusta il sapore intenso dei melograni fresch, un vero concentrato di benessere, ricchi di antiossidanti e benefici. Frutti bellissimi dal sapore intenso e ricco di gusto. Scorri la pagina per scoprire cosa preparare e vedere tutti i valori nutrizionali. 1 melograno pesa circa 200-300gr.

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4.8 / 5 - 20 recensioni

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x 18 kg

Il Melograno Wonderful

Scopri tutte le caratteristiche del melograno fresco!

Il nome di questo frutto deriva dal granatum latino, che significa "la frutta dai molti semi". Il frutto (melagrana o granata) è una bacca (detta Balausta) di consistenza molto robusta, con buccia molto dura e coriacea, ha forma rotonda o leggermente allungata, a volte sub–esagonale, con diametro da 7 a 8 cm e con dimensione fortemente condizionata dalla varietà e, soprattutto, dalle condizioni di coltivazione.

Melograno fresco in cassetta

Il frutto ha diverse partizioni interne robuste che svolgono funzione di placentazione ai semi, detti arilli (fino a 600 ed oltre per frutto). I semi, di colore rosso, in alcune varietà sono circondati da una polpa traslucida colorata dal bianco al rosso rubino, più o meno acidula e, nelle varietà a frutto commestibile dolce e profumata

Proprietà e benefici

Originario dall’Asia, il melograno ha riscosso molto successo in tutto il mondo da essere coltivato anche in Europa! Numerosi studi hanno confermato che l’assunzione del melograno svolge una forte azione difensiva contro i tumori (in particolare al seno e alla prostata), ma funge anche da antiossidante anticoagulante, contrastando l’invecchiamento delle cellule.

Il melograno, inoltre, favorisce la riduzione del livello di colesterolo nel sangue e diminuisce il rischio di arteriosclerosi, rivelandosi quindi un dignitoso alleato del cuore. Il melograno contiene una marcata concentrazione di vitamine e sali minerali da essere considerato come un rimedio medicinale anche per curare i disturbi della pelle, come acne e pelle grassa, e dei capelliUn curioso aspetto del melograno è quello di stimolare l’appetito: ideale quindi per i bambini o gli adulti che soffrono di inappetenza.

7 buoni motivi per mangiare il melograno!

  1. Proprietà antitumorali
  2. Alleato per la salute del cuore
  3. Capelli più sani
  4. Cura l'acne e migliora l'aspetto della pelle
  5. Effetto anti-age
  6. Stimola l'appetito
  7. Abbassa il colesterolo 

Valori nutrizionali e calorie

Valori Nutrizionali - per 100g

Valore
Quantità
Calorie
83
Grassi
1,2 g
Colesterolo
0 mg
Sodio
3 mg
Potassio
236 mg
Carboidrati
19 g
Fibra alimentare
4 g
Proteine
1,7 g
Vitamina A
0 IU
Vitamina C
10,2 mg
Calcio
10 mg
Ferro
0,3 mg
Vitamina B6
0,1 mg
Vitamina B12
0 µg

Il frutto del melograno è particolarmente ricco di sali minerali quali potassio, manganese, zinco, rame e fosforo; in quantità minore troviamo anche ferro, sodio e calcio. Abbondante anche la presenza di vitamine: A, B, C, E e K. Oltre all'acqua, che naturalmente rappresenta l'elemento principale, troviamo zuccheri, fibre e grassi.

Sapore gusto e profumo del Melograno Wonderful

Come pulire il melograno

Il melograno è senza dubbio un alimento completo e sano, ma prima di consumarlo è necessario svolgere un'operazione: l’estrazione dei semi. Di seguito troverai dei consigli per estrarre i semi in modo facile e rapido! Se invece vuoi sgranare in modo semplice e veloce, acquista online sul nostro sito FruttaWeb lo sgrana melograni!

Come pulire il melograno in pochi minuti

  1. Tagliare la corona (la parte superiore)
  2. Incidere la buccia per ottenere 4 spicchi del frutto
  3. Immergere il melograno in una tazza di acqua fredda
  4. Lasciare ammorbidire i semi per alcuni minuti
  5. Aprire il frutto da immerso nelle 4 parti incise
  6. Separare tutti i semi
  7. Scolare e raccogliere quelli rimasti in acqua

Ecco che il gioco è fatto! Puoi mangiare i semi subito oppure usarli in un secondo momento. Continua a leggere per scoprire alcune gustose ricette!

Ricette e Utilizzi

Un concentrato di benessere!

Ricco di potassio il succo di melagrana è usato nella preparazione di cocktails e ha effetti antiossidanti. Il vino di melograno, in base a recenti studi scientifici, ha dimostrato di avere spiccate attività benefiche sull'apparato cardiovascolare.

Melograno ricetta crostini

Crostini con melograno e formaggio

Ingredienti:

  • Pane
  • Formaggio briè
  • Chicchi di melograno

Procedimento: Tagliare il pane a fettine ottenendo dei crostini. Spalmare sopra il briè e aggiungere i chicchi di melograno. Ecco pronto un gustoso finger food!

Confettura di melograno

Ingredienti:

  • 500 ml di succo di melograno
  • 300 g di zucchero

Procedimento: Fare cuocere il succo di melograno con lo zucchero finché non si ottiene una gelatina compatta. Versare in bicchierini e servire.

Storia del Melograno

Il melograno è ritenuto originario dell'Asia sud–occidentale, ed è stato coltivato nelle regioni caucasiche da tempo immemorabile. In Asia è attualmente coltivato ampiamente in Armenia, Azerbaijan, Iran, Afghanistan, Turchia, Israele, e nelle parti più aride del Sud-Est Asiatico, dall'Arabia al Pakistan, India, Malesia, Indonesia; è inoltre coltivato nelle regioni aride dell'Africa tropicale.

È presente dall'epoca preistorica nell'area costiera del Mediterraneo, risulta storicamente che vi sia stato diffuso dai Fenici, dai Greci e in seguito dagli Arabi. Fu introdotto in America latina dai colonizzatori spagnoli nel 1769, ed è attualmente coltivato ampiamente in Messico e, negli Stati Uniti, in California ed Arizona.

La Pianta

Cresce nei climi tropicali e subtropicali. Anche se l'albero può adattarsi alle circostanze climatiche ed ai tipi differenti di terreno, si sviluppa meglio nelle regioni con gli inverni freddi e le estati molto calde. L'albero del melograno può raggiungere 6 o 7 metri di altezza, ma le varietà domestiche sono potate solitamente ad un'altezza di 2 o 3 metri. Produce grandi fiori a forma di tromba e i suoi frutti sono raccolti generalmente 5 - 7 mesi dopo la fioritura, quando sono completamente maturi, poiché non continuano a maturare dopo la raccolta.

Melograno pianta

Le curiosità sul Melograno

Lo sai che...?

  • Lo sai che il frutto della melagrana ha dato il nome alla città spagnola di Granada e da sempre è considerato simbolo di fertilità?
  • Lo sai che le spose romane usavano intrecciare tra i capelli rametti di melograno? Nella tradizione asiatica, invece, il frutto aperto ha sempre rappresentato l'abbondanza e il buon augurio.
  • In Vietnam si racconta la leggenda di un melograno che, aprendosi, lascia uscire cento bambini, mentre nella Turchia del passato le spose lo lanciavano per terra perchè, si diceva, avrebbero avuto tanti figli quanti erano i chicchi usciti dal frutto spaccato.

Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 20
  • Voto Medio : 4.8 /5
  • S. Davide
  •  il 15/09/2017
  • 4/5
molto buono
  • C. Enzo
  •  il 13/09/2017
  • 5/5
Prodotto di qualità
  • Z. Raffaele
  •  il 13/09/2017
  • 5/5
Buoni (forse sono i primi, ancora leggermente aciduli, ma niente da dire...).
  • L. Marco
  •  il 03/08/2017
  • 4/5
Il prodotto buono mentre per lo spedizioniere un voto negatibo
  • L. Carmelo
  •  il 27/07/2017
  • 4/5
buono
  • L. Gian
  •  il 24/07/2017
  • 5/5
Perfetto come tempi di consegna, come conservazione e come qualità
  • B. Giampaolo
  •  il 24/07/2017
  • 4/5
discreto
  • P. Antonio
  •  il 19/07/2017
  • 5/5
Ottimo prodotto come sempre e portato all'interno di una cassetta perfettamente confezionata.
  • L. Gian
  •  il 15/07/2017
  • 5/5
Un solo frutto parzialmente difettoso
  • B. Alberto
  •  il 24/06/2017
  • 5/5
Ottimo in tutto e se qualche frutto era danneggiato me lo hanno rimborsato.
  • T. Liliana
  •  il 09/06/2017
  • 5/5
otimo
  • C. Massimo
  •  il 24/05/2017
  • 4/5
Tutto bene e pronti a venire incontro al cliente.....
  • C. Giovanni
  •  il 01/05/2017
  • 5/5
eccezionali
  • M. Simone
  •  il 30/04/2017
  • 5/5
Ottimo prodotto
  • E. GAETANO
  •  il 27/04/2017
  • 5/5
Molto valido, spremuta a fondante con 2 soli frutti
  • Z. Raffaele
  •  il 27/04/2017
  • 5/5
Buonissimi.
  • P. Giuseppe
  •  il 19/04/2017
  • 5/5
Ottima qualità e convenienti
  • S. Felicia
  •  il 18/04/2017
  • 5/5
Fresco e di qualità
  • P. Claudio
  •  il 10/04/2017
  • 5/5
fantastici
  • C. Giovanni
  •  il 10/04/2017
  • 5/5
prodotto eccellente
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