Cassetta di Patate Perle della Tuscia Acquista Online su FruttaWeb.com
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Cassetta di Patate Perle della Tuscia

Circa 10 kg
44,99 €
4,50 € al kg
Origine: Grotte di Castro, Viterbo
Produttore: Perle della Tuscia

Patate italiane d'eccellenza coltivate nelle terre vulcaniche delle colline vicino al Lago di Bolsena, nel Viterbese. Patate tradizionali e colorate di altissima qualità celebri in tutto il mondo, raccolte a mano. Produzioni rare che puntano sulla qualità e non sulla quantità. In regalo 400g di Ceci Neri della Tuscia!

Quantità
done Prodotto aggiunto con successo!

Cosa contiene la cassetta

Ecco cosa trovi nella tua confezione

  • 1.5 Kg di Patate viola Vitelotte Lady Viola
  • 4 Kg di Patate Delizia Blu
  • 4 Kg di Patate Doppia Delizia

In regalo con la tua cassetta di patate colorate della Tuscia, 400g di Ceci Perle Nere della Tuscia. Tutte le proprietà i benefici e le caratteristiche delle patate della Tuscia IGP?

Guarda il video e scopri di più!

Patate viola Vitelotte Lady Viola

Polpa viola dal sapore dolce di castagna

Patate di origine peruviana da moltissimi anni coltivati a Grotte di Castro proprio per l'ottimo adattamento della coltivazione nell'ecosistema viterbese. Una vera e propria eccellenza italiana nel mondo. Patate raccolte a mano da coltivazione non estensiva. Ricche di antiossidanti ed in particolare di antocianine, sono patate di piccole dimensioni a polpa e buccia viola.

Patate Viola Vitelotte fresche appena raccolte

  • Caratteristiche: piccole dimensioni e dalla forma naturalmente bitorzoluta. Colorazione viola dovuta all'enorme quantità di antocianine e antiossidanti naturali contenuti nella buccia e nella polpa.
  • Gusto: polpa dalla consistenza farinosa e dal sapore dolce, simile a quello delle castagne
  • Proprietà benefiche: antiage e antiossidante. Fa bene alla salute dei denti, della pelle e dei capelli.
  • Utilizzi in cucina: utilizzatissime in molte ricette della tradizione laziale. Una su tutte gli gnocchi. Ottime anche per la cottura al forno.

Patate Delizia Blu

Poverissima di grassi, polpa blu adatta a tutti gli utilizzi

Patate di origine peruviana diventata una vera e proprio eccellenza ortofrutticola italiana. È soprannominata patata del benessere perché è la patata che contiene meno grassi, presente in natura. La buccia è scura mentre la polpa è bianca striata di blu. Bellissima da vedere e altamente coreografica.

Patate Delizia Blu Acquista Online su FruttaWeb.com

  • Caratteristiche: forma e consistenza simile a quella delle patate tradizionali. Poverissima di grassi, altamente decorativa. 
  • Gusto: simile alle patate comuni
  • Proprietà benefiche: povera di grassi, ricca di sali minerali, antistess, detox e antiage.
  • Utilizzi in cucina: consistenza e sapore ricordano le patate tradizionali. Ottime come elemento decorativo. 

Patate Doppia Delizia

Polpa viola, ricca di antiossidanti adatta per ricette dolci

Patata di origine indina coltivata con amore e passione nelle campagne del viterbese da diversi anni. Colore giallo-violaceo meraviglioso. Molto simili per caratteristiche e proprietà a alle patate doppia delizia blu. Il gusto è leggermente dolce perfetto per ricette particolari e ricercate.

  • Caratteristiche: polpa bellissima da vedere gialla striata di viola
  • Gusto: leggermente dolciastra, polpa tendenzialmente farinosa
  • Proprietà benefichedetox, incrementa le funzioni del sistema nervoso, antiviraleantidiabeticaantiage.
  • Utilizzi in Cucina: gnocchi, timballi, muffin, bevande, frullati e bibite.

Ricette dolce con patate viola

Torta di patate viola Vitelotte Lady Viola

Torta di patate viola vitelotte

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 200g di Farina di grano tenero
  • 150ml di Latte intero
  • 200g di zucchero di canna
  • 16g di lievito per dolci
  • 2 cucchiai di Rum
  • 3 cucchiai di Olio Extravergine d'Oliva
  • 200g di patate viola vitelotte
  • 1 pizzico di sale

Procedimento:

  1. Lessate in acqua non salata le patate viola e pulitele dalla buccia
  2. In un recipiente, sbattete le uova con zucchero, farina setacciata. Incorporate il tutto con la frusta fino a che non avrete ottenuto un composto liscio ed omogeneo.
  3. Sempre continuando ad amalgamare energicamente, aggiungete a filo il rum ed il latte.
  4. Infine aggiungete il pizzico di sale e l'olio evo
  5. A questo punto prendete le patate vitelotte sbucciate, tagliatele a dadini e aggiungete all'impasto. Imburrate una teglia da forno e versate l'impasto all'interno.
  6. Infornate a 180° per circa 30 minuti. Una volta cotta, lasciate raffreddare e servite decorando con una spolverata di zucchero a velo.

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Basato su 19 recensioni cliente

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Fabio N. pubblicato il 12/02/2019 in seguito ad un ordine del 04/02/2019

5/5

Ottimo servizio

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luisa Maria P. pubblicato il 02/12/2018 in seguito ad un ordine del 25/11/2018

5/5

Sempre ottime

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Rosanna B. pubblicato il 29/01/2018 in seguito ad un ordine del 20/01/2018

4/5

I fin dei conti, il prodotto risulta un po' caro, secondo me. Tuttavia è conforme alla descrizione e di ottima qualità.

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Fausto M. pubblicato il 29/01/2018 in seguito ad un ordine del 23/01/2018

5/5

Prodotto molto bello e sano

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Simona V. pubblicato il 20/10/2017 in seguito ad un ordine del 04/10/2017

5/5

Bellissime e buonissime. Me ne sono innamorata.

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Marzia M. pubblicato il 20/10/2017 in seguito ad un ordine del 02/10/2017

5/5

Ottima qualità con ricette corredate

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Clara T. pubblicato il 20/10/2017 in seguito ad un ordine del 02/10/2017

5/5

Il pacco conteneva esattamente in perfette condizioni tutto ciò che avevo ordinato

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Miranda V. pubblicato il 18/10/2017 in seguito ad un ordine del 11/10/2017

5/5

Prodotti eccellenti !

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Giordano T. pubblicato il 13/10/2017 in seguito ad un ordine del 04/10/2017

5/5

bell'effetto visivo, le classiche gia' assaggiate sono ottime

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Teresa G. pubblicato il 13/10/2017 in seguito ad un ordine del 05/10/2017

5/5

Ottimi prodotti se fosse possibile accompagnarli con dei libricini di informazioni....

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