Cipollotto fresco bianco

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Cipollotto fresco bianco

500 gr
9,57 €
19,14 € al kg
Origine: Italia
Prodotto al momento non disponibile

Dal sapore delicato e sfizioso, il cipollotto è perfetto per arricchire e insaporire ogni tuoi piatto! Gustalo sia cotto che crudo per dare un tocco speciale ai tuoi pasti. Ricchissimo di proprietà per il nostro organismo! Scopri tutte sulle sue caratteristiche.

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Cipollotto fresco bianco: proprietà e benefici

Molti pensano che sia una varietà diversa dalla tradizionale cipolla, ma altro non si tratta che de bulbo non ancora maturato del tutto di questo ortaggio. Ciò dona al cipollotto un aroma molto caratteristico e un gusto del tutto particolare. Il cipollotto è un ortaggio molto versatile in cucina, puoi infatti consumarlo sia cotto che crudo. È ricchissimo di proprietà e benefici per la salute di tutto il nostro organismo!

Coltivazione e origine

La coltivazione del cipollotto bianco, sia in orto che in vaso, è abbastanza semplice da effettuare e permette di godere di ortaggi freschi senza l’utilizzo di nessun pesticida. Innanzitutto è possibile effettuare due operazioni di semina: una in autunno, che permetterà di raccogliere i frutti ad inizio primavera ed una a ridosso dell’estate che permette una raccolta fino a ridosso dell’autunno. In buona sostanza si possono avere cipollotti tutto l’anno effettuando due semine.

I cipollotti non necessitano di un terreno ricco, l’importante che non sia troppo calcareo, non necessitano neppure di acqua eccessiva, mantenere semplicemente il terreno soffice sarà sufficiente.

I cipollotti sono bulbi di cipolla non ancora maturati e crescono e maturano sottoterra, come si fa a capire quando raccoglierli? La risposta è abbastanza semplice, le foglie che fuoriescono dal terreno sono indice spia della raccolta, se si vogliono raccogliere dei cipollotti devono essere verdi e morbide, nel caso in cui diventino secche il bulbo sarà maturato del tutto e sarà diventato una cipolla.

Proprietà e benefici del cipollotto

I benefici alla salute apportati dal cipollotto bianco sono svariati ed innumerevoli e una lista rischia di essere sempre poco esaustiva. Innanzitutto partiamo dal fatto che è disintossicante, detossinante (specie tossine di metalli pesanti), è fortemente antiossidante contrastando i radicali liberi, aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo LDL quindi è un toccasana per tutto l’apparato cardiovascolare e per il cuore, fa bene alla salute ed alla forza delle ossa, aiuta a livellare la presenza di zuccheri nel sangue, aiuta il processo digestivo, è utile per mantenere la pelle bella ed in salute, è ricostituente, è un alleato, possedendo proprietà depurative, nei casi di infezioni alle vie urinarie, aiuta a mantenere i batteri lontano dall’intestino e contribuisce al suo regolare funzionamento ed è una valida soluzione nei casi di malattie da raffreddamento.

Valori nutrizionali e calorie

100 grammi di cipollotto fresco bianco possiedono un contenuto di acqua pari a 92 grammi, carboidrati per 5,8 grammi, 1,1 grammi di fibre alimentari, 1 grammo di proteine e lipidi praticamente assenti pari a 0,1 grammi. La nutrita lista di vitamine presente vede la vitamina A, le vitamine del gruppo B, la vitamina C, la vitamina D e la vitamina E. Nutrita anche la lista dei minerali che annovera sodio, calcio, fosforo, selenio, zinco, potassio e ferro. Il tutto condito da un apporto calorico di sole 28 calorie.

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Basato su 10 recensioni cliente

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Valentina B. pubblicato il 15/10/2019 in seguito ad un ordine del 03/09/2019

3/5

Avrei preferito minor numero ma più grandi

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Teodora D. pubblicato il 22/09/2019 in seguito ad un ordine del 02/09/2019

5/5

Buono

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Iryna K. pubblicato il 08/09/2019 in seguito ad un ordine del 30/08/2019

5/5

Fresco

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Domenico G. pubblicato il 11/08/2019 in seguito ad un ordine del 03/08/2019

5/5

Ottimo

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Teresa P. pubblicato il 24/07/2019 in seguito ad un ordine del 04/07/2019

5/5

Buono

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Serena P. pubblicato il 18/03/2019 in seguito ad un ordine del 11/03/2019

5/5

nell'insieme molto buone

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Teresa P. pubblicato il 09/03/2019 in seguito ad un ordine del 17/02/2019

5/5

Belli

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Ilaria B. pubblicato il 11/02/2019 in seguito ad un ordine del 05/02/2019

5/5

OTTIMI

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Fabio L. pubblicato il 09/07/2018 in seguito ad un ordine del 27/06/2018

5/5

ottimi

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Katia C. pubblicato il 04/07/2018 in seguito ad un ordine del 23/06/2018

5/5

Due bei mazzetti, grazie

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