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Purea di Lime

1 kg
15,88 €
15,88 € al kg
Origine: Francia

Rinfrescante e dal sapore pungente, la purea di lime è perfetta per la preparazione di cocktail estivi, smoothie e dolci. Mantiene tutte le proprietà del frutto fresco e puoi conservarla in frigorifero tra i 0° e 4°C. 

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Purea di Lime: caratteristiche, proprietà e ricette

Questa purea è ideale per chi ama il sapore tropicale, fresco e un tantino pungente del lime. Realizzata con lime freschissimi, va conservata in frigorifero. Perfetta per realizzare smoothie, bowl, cocktail e dolci dal gusto freschissimo. In estate è un vero toccasana contro il caldo afoso. 

Proprietà e benefici

Il Lime a livello nutrizionale, assieme alle proprietà terapeutiche, è pressoché simile al “classico” limone. Ricco di sali minerali, vitamine B e C aiuta ad aumentare le nostre difese immunitarie, senza contare che è anche un eccellente antiossidante che ci protegge dalle malattie cardiache e dall’invecchiamento precoce e ci aiuta a combattere la digestione lenta.

L'olio essenziale è sempre più spesso apprezzato ed utilizzato per via delle sue caratteristiche organolettiche nella realizzazione di creme, saponi e profumi.

Ricette

Smoothie con Lime e Avocado

Ingredienti:

  • 200 gr di purea di lime
  • 1 avocado
  • 100 ml di latte di mandorla

Procedimento:

  1. Aprire a metà l'avocado e con l'aiuto di un cucchiaio togliere il nocciolo.
  2. Tagliare l'avocado a tocchetti. 
  3. Versare il latte e la purea nel frullatore insieme all'avocado. Azionare fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso

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