Barbabietola Veg&Crock Noberasco

Barbabietola Veg&Crock Noberasco: chips pronte al consumo. Disponibili ora su fruttaweb
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Barbabietola Veg&Crock Noberasco

15 gr
1,49 €
99,33 € al kg
Origine:
Produttore: Noberasco

La Barbabietola Veg&Crock Noberasco è uno snack disidratato sano e gustoso, già pronto al consumo. Prive di conservanti, le chips sono un concentrato di fibre che apportano benefici all'intero organismo. Non fritte, senza conservanti e ricche di fibre.

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Quantità
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Barbabietola Veg&Crock Noberasco: caratteristiche, proprietà e benefici

Prova le gustose chips di barbabietola!

La Barbabietola Veg&Crock Noberasco è uno snack naturale e sfizioso, ideale per placare la fame improvvisa! Le chips sono già pronte per essere mangiate, perfette come snack in ufficio e come merenda salutare per i bambini, ma possono anche essere utilizzate come ingrediente in tantissime ricette vegetariane o vegane.

Questo prodotto è ottenuto dalla lavorazione di due barbabietole fresche. Le verdure vengono essiccate, ma non fritte, e sono prive di conservanti. Le barbabietole disidratate Noberasco sono inoltre un'importante fonte di proprietà benefiche: continua a leggere per scoprire tutti i benefici!

Barbabietola Veg&Crock chips

Tabella nutrizionale

Valori Nutrizionali - per 100g

Valore
Quantità
Energia
319 kcal
Grassi
0,5 g
Acidi grassi saturi
0,2 g
Carboidrati
58 g
Zuccheri
56 g
Fibre alimentari
22 g
Proteine 
9,5 g
Sale
1,15 g

Analizzando la tabella nutrizionale della Barbabietola Veg&Crock notiamo un buon contenuto di carboidrati (58 g). Le fibre presenti corrispondono a circa 22 g. I grassi, invece, sono presenti in ridotte quantità: parliamo di circa 0,5 g, di cui 0,2 g di grassi saturi. Le chips di barbabietola si rivelano così uno spuntino sano e nutriente!

Ingredienti 

La Barbabietola Veg&Crock Noberasco è un prodotto composto per il 100% da barbabietola fresca. Può contenere tracce di latte. Consigliamo di conservare le chips in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. 

Utilizzo in cucina della barbabietola disidratata 

Ricette sfiziose con barbabietole disidratate Veg&Crock

Le chips di barbabietole disidratate sono un nutriente spuntino in grado di fornire la giusta energia quotidiana e un notevole apporto di fibre. Ma non solo. Questo prodotto può anche essere utilizzato per creare tantissime ricette gustose. Infatti si possono usare le barbabietole come decorazione oppure come ingredienti della preparazione vera e propria.

Non solo polenta

Con 10 minuti del tuo tempo e VEG&CROCK barbabietola

Dose: per 1 persona

Ingredienti:

  • Polenta istantanea 90gr
  • Latte 20gr
  • Acqua 280gr
  • Olio evo cucchiai 2 
  • Sale QB 
  • Pecorino 40gr
  • Maggiorana QB 
  • VEG&CROCK barbabietola 1 pacchetto

Procedimento:

  1. Portare a ebollizione latte, acqua, sale, olio un cucchiaio 
  2. Aggiungere VEG&CROCK barbabietola 
  3. Versare poco per volta la farina di polenta istantanea
  4. Mescolare con una frusta e cuocere per circa 5 minuti 
  5. Svuotare in uno stampo preventivamente oleato o in silicone 
  6. Raffreddare, sformare, tagliare a fette 
  7. Cospargere di pecorino e maggiorana 
  8. Terminare con le gocce di olio evo 
  9. Se piace, servire con una fetta di pecorino grigliata

Pink Morning

Con 5 minuti del tuo tempo e VEG&CROCK barbabietola

Dose: per 1 persona

Ingredienti:

  • Riso soffiato 50gr
  • Latte 180gr 
  • Miele di Agrumi cucchiai 2 
  • Vaniglia QB 
  • Zucchero a velo QB 
  • Lamponi 5 
  • VEG&CROCK barbabietola mezzo pacchetto

Procedimento:

  1. Scaldare il latte con la vaniglia
  2. Versare in una coppetta di vetro 
  3. Aggiungere il riso soffiato 
  4. Tritare VEG&CROCK barbabietola e versarlo sul riso 
  5. Colare il miele 
  6. Aggiungere i lamponi freschi 
  7. Decorare con zucchero a velo 
  8. Se piace, aggiungere mirtilli e muesli

Vellutata di zucca e barbabietole disidratate

  • Difficoltà: media
  • Tempo di preparazione: 1 ora
  • Dosi per: 2 persone

Ingredienti:

  • Barbabietole Veg&Crock Noberasco
  • 300 g di zucca già pelata
  • mezza rapa grande
  • mezza patata media
  • scalogno
  • 400 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • olio q.b.
  • sale e pepe q.b. 

Procedimento:

  1. Pelare la patata, la rapa e lo scalogno, che saranno i primi a essere messi a cuocere per il tempo di cottura più lungo.
  2. Sciacquare poi queste verdure sotto l’acqua per ripulirle bene e tagliarle in pezzettini piccoli e sottili.
  3. Mettere a freddo i pezzetti di rapa, patata e scalogno in una pentola a bordi alti, aggiungere un po’ di olio e l’acqua, e accendere il fuco.
  4. Pelare la zucca e con un coltello affilato togliere la parte più esterna della zucca, poi sciacquarla e tagliarla in cubi medio grossi.
  5. Appena l’acqua (con le verdure) che avete precedentemente messo nella pentola comincia a bollire aggiungere anche la zucca e lasciare bollire per 30 minuti circa.
  6. Aggiungere un cucchiaino di zucchero, un po’ di sale e di pepe e frullare il tutto con un frullatore ad immersione finché il composto non sarà liscio e cremoso 
  7. Decorare infine con le chips di barbabietole Veg&Crock e servite!

Budino con barbabietola disidratata

  • Difficoltà: bassa
  • Tempo di preparazione: 1 ora
  • Dosi per: 2 persone

Ingredienti:

  • Barbabietola Veg&Crock disidratata
  • 200 g di panna di riso
  • 100 g di panna vegetale da montare
  • 100 g barbabietola lessata
  • 15 g di latte di riso
  • 25 g zucchero di canna
  • 3 g di agar agar

Procedimento:

  1. Frullare la barbabietola fino ad avere una crema omogenea e priva di grumi poi unire la panna di riso e lo zucchero di canna.
  2. A parte sciogliere l’agar agar nel latte di riso e aggiungerlo alla crema di barbabietola.
  3. Versare tutti gli ingredienti in una casseruola dai bordi alti e portare a bollore stando attenti a non far attaccare la crema sul fondo della casseruola.
  4. Mescolando con una frusta, fare bollire per un paio di minuti.
  5. Versare la crema in bicchieri e fare raffreddare prima a temperatura ambiente e poi in frigorifero per circa un’ora.
  6. Prima di servire montare la panna vegetale, e decorare la superficie dei budini con panna e chips di barbabietola.

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5 /5

Basato su 6 recensioni cliente

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Gabriele B. pubblicato il 10/09/2018 in seguito ad un ordine del 02/09/2018

5/5

Un'ottima fonte di antiossidanti Buona e croccante.

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Antonio C. pubblicato il 26/06/2018 in seguito ad un ordine del 18/06/2018

5/5

Dolce e irresistibile.

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Laura B. pubblicato il 16/05/2018 in seguito ad un ordine del 08/05/2018

5/5

è quello che preferisco, versatile anche in cucina

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Gabriella M. pubblicato il 30/01/2018 in seguito ad un ordine del 18/01/2018

5/5

Interessante

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Paolo T. pubblicato il 19/12/2017 in seguito ad un ordine del 10/12/2017

5/5

tutto ok

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Francesco R. pubblicato il 17/12/2017 in seguito ad un ordine del 07/12/2017

5/5

Ottimo

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