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L’aglio secco biologico non può mancare nella tua cucina. Acquistalo online su FruttaWeb.
Descrizione Nutriente | Valore per | Valore per Porzione 5 g | Origine Dato |
100 g | |||
Acqua (g) | 62.8 | 3.1 | A |
Energia (kcal) | 53 | 2 | C |
Energia (kJ) | 222 | 10 | C |
Proteine (g) | 8.4 | 0.4 | A |
Lipidi (g) | 0.8 | 0.0 | A |
Colesterolo (mg) | 0 | 0 | ZL |
Carboidrati disponibili (g) | 1.0 | 0.1 | C |
Amido (g) | 0 | 0 | A |
Zuccheri solubili (g) | 1.0 | 0.1 | A |
Alcool (g) | 0 | 0 | ZL |
Fibra totale (g) | 4.3 | 0.2 | A |
La principale differenza tra aglio secco e aglio fresco è che quello secco si usa tutto l’anno e si conserva fuori dal frigo per lunghe settimane, l ‘aglio fresco invece si trova solo nel periodo primavera estate ha un sapore meno piccante e si può mangiare crudo nelle insalate o nella pasta. Volendo si può schiacciarlo sul dorso e aggiungerne piccole dosi ai piatti.
Molte persone non tollerano l’aglio crudo ma se è fresco non da problemi di alitosi se mangiato rigorosamente dei mesi di stagione, inoltre è ricchissimo di micronutrienti e vitamine. Avendo la possibilità di usare l’aglio fresco anche pesto, zuppe, bruschette e sughi prenderanno un aroma migliore e se di stagione digeribilissimo, un trucco è di eliminare l’anima verde in centro o se va cotto di usarlo vestito senza togliere la buccia protettiva intorno.
Valeria C. pubblicato il 08/05/2021 in seguito ad un ordine del 29/04/2021
Ottimo
FEDERICO S. pubblicato il 27/04/2021 in seguito ad un ordine del 22/03/2021
Alcune teste presentano muffa
Isabella I. pubblicato il 14/04/2021 in seguito ad un ordine del 01/04/2021
Ottimo
SAURO A. pubblicato il 08/04/2021 in seguito ad un ordine del 29/03/2021
BUONOUN POCO
Maria M. pubblicato il 30/03/2021 in seguito ad un ordine del 24/03/2021
abbastanza buono
Angela R. pubblicato il 11/02/2021 in seguito ad un ordine del 18/01/2021
Buono
Valeria G. pubblicato il 21/01/2021 in seguito ad un ordine del 06/01/2021
Gnam gnam
Pierfilippo F. pubblicato il 20/12/2020 in seguito ad un ordine del 13/12/2020
Buono
Liza D. pubblicato il 29/11/2020 in seguito ad un ordine del 17/11/2020
molto buono